1. 和茶天下黑茶
未来中国茶界将成为安化黑茶的天下! 常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(如铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(如安化黑茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;青茶中的大红袍属于中性茶,而红茶、安化黑茶属于温性。
①观外形:看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶和千两茶的重要特征。
②看汤色:橙色明亮;陈茶汤色红亮琥珀;好的野生种的新茶汤色也可以红得象葡萄酒一样(安化产量少,价格高)。
③闻香气:带甜酒香或松烟香;陈茶有陈香;茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。
2. 和牌黑茶价格
古丈黑茶是熟茶,发酵后的茶。
3. 和天下熟茶
购买适合泡普洱茶的紫砂壶 普洱茶本身的复杂性决定了本文所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶,笔者主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等,艺术性暂时不在本文中讨论。目前这个题目还没有统一的认识,笔者主要是通过自己的体验来探讨一下。希望能取到抛砖引玉的作用。 先谈谈壶的容积。一般在这个问题上,大家的看法是比较一致的,泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择一吧0亳升~二00毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的中国而定。 其次,谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度散发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好,象虚扁一类的壶型,饮用过程中口盖过大,热量散发太快,茶香就不能饮满,常用的壶型推荐象景洲石飘,仿古,标准水平,巨轮珠等。方型壶由于是方流,出水一般都较慢,不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。 再次,谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。 还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。笔者认为,如果是泡干仓老茶,本身茶质就可以,苦涩度也低,水甜,就不必选用烧结温度低的壶,而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶,这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。 以上只是笔者个人品饮云南普洱茶的一点心得,云南普洱茶是个神奇的茶,笔者对它的了解还很肤浅,谈点心得给大家做参考,每个人可以根据自己的品位体验用心辩别,选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣,目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。 一.紫砂壶的器形自己觉得好就行,当然出水越好越好,大小在一50-二50CC我个人认为较为实用些,泥料我也不懂,但论坛里很多帖都说得很清楚,石昆牧老师也说了: 二.新制生茶以盖碗(显香)或低密度高煅烧壶(软水)冲泡。 三.新制熟茶以低密度低煅烧壶去堆味、软水。 四.有仓味茶品以低密度低煅烧壶去杂味。 5.无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡。 为便于各位壶友按各自泡饮需求选购茶壶,在这里我大略总结以下两点: 一.扁壶型,如仿鼓壶、虚扁壶等,身筒矮,不易储温;口大,与空气的接触面就大也易散热,壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶,使较嫩的绿茶不易泡老,可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。 二.而类似于西施、匏尊、容天,莲子,掇球等等,肚大,口小,不易散香;壶深,易于保温。这种造型适合泡乌龙茶,铁观音,普洱等需要高温发茶的茶叶。它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久,滋味醇厚、甘甜的特点。泡普洱的亦是口感突出,陈香不绝;潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大,宜深不宜浅
4. 茶和天下图片
义天下功夫藤茶属于养生茶。
藤茶——学名:显齿蛇葡萄,一种有很强养生作用的稀有植物,在武陵山脉的土家先民已有上千年的饮用历史,被称为“神仙草”,清光绪帝曾降旨为“土家神茶”。
藤茶中含有大量的有抗氧化(抗衰老)作用的“黄酮、二氢杨梅素、多酚”。藤茶是目前地球上发现的物种中黄酮含量最高的植物——被称为“黄酮之王”、“血管清道夫”、“呼吸道卫士”、“抗衰老仙草”。
5. 和谐天下是什么茶
“乌金造天下,和气会生财”。虽然在现场没有细问,但感觉“和天下”应该就是这句话的凝缩。过后证实,就是如此。
“和天下”,是江苏南通市福运门国际家具有限公司产品中一个重要系列——乌金木实木家具的名称。好名配好物,好物好人家;家具不是易耗品,将与主人长相伴。
和天下,天下和,“和”的内涵相当丰富——平和、和缓,和谐、和睦,融和天地,谐谐美美,祥瑞安康。家具,承载着和生活方式紧密相连的文化内涵,一直在演进演化中发展变迁,既引领着时尚风潮,又贴近着生活起居等“敏感”物品一样,成为一个时代的风向标,背离时代的复古或脱离生活的创新,都不会成功,二线品牌。
6. 和天下 茶
茶是传承中华文化的重要载体,中国茶文化是优秀传统文化的珍品。中华民族自秦汉大一统后,“和”既是古代先人的生命信仰和思维基础,又是中华茶文化的意蕴所在,深深积淀在中国人民的民族性格之中。
“壶中天地,杯中乾坤。”“茶和天下”的文化内涵是在漫长演进中沉淀下来的“天人合一”宇宙观、“和而不同”的鲜明特质,代表着中国传统文化的始终追求,集中体现着中国人的生命体验和独特智慧,其蕴含的人文精神、道德规范、思想观念,不仅是中国人思想精神的内核,也是人类对精神世界的共同追求和价值取向。
中国茶文化的“和”是中道,是平衡,是恰当,是一切都恰到好处。“和”也是尊重,是感恩,是圆融。
“茶和天下”“和而不同”,不仅强调人与自然的和谐,人与人之间的和谐,不同社会制度、不同国家、不同文明之间的和谐,还可将人类视作休戚与共的共同体。这是构建人类命运共同体的文化底蕴,是在同一个地球、同一个家园中以“和”求“同”、求同存异的重要路径,有助于人类深化对中华优秀传统文化的认知。
7. 和茶天下福茶
1、诚心于技术,用心于品质!
2、茶中上上品,美味香万家!
3、“天禄福茶”,共享健康!
4、“天禄福茶”,叶香天下!
5、用心做好茶,自然是好茶!
6、健康烦恼,一“茶”就好!
7、喝出的健康,品出的好茶!
8、客至心常热,人走茶不凉。
9、一看、二比、三品味,还是“天禄福茶”好!
10、体贴你的心和胃,“天禄福茶”越喝越有味!