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下关沱茶是普洱茶吗?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-13 18:30   点击:253  编辑:admin   手机版

一、下关沱茶是普洱茶吗?

“记得以前,很清晰沱茶完全是独立的一种茶,跟普洱是两码事,喝普洱不是散茶就是砖或饼。滇绿制品还称得上普洱吗?在下就认为不是(如果是的话下一个便要恶炒重庆山城沱)。其实包括某大厂相当部份的沱茶都不是普洱,虽然它也出过些佳品如865X、苍洱七X等等。(实话实说,有赞有弹,别诽谤我诽谤)。商人把烘青引入普洱,无法自其圆其说,只好道:36个月内尝鲜吧。哈哈!居然流行品饮新茶。能尝鲜的,是绿茶呵!你要喝,老朽不反对不提倡不参与,但这已不算是叫喝普洱茶了!”下关茶厂也没说自己的茶品是普洱茶,它现在是沱茶集团。就现在只是炒家,消费者认为它是普洱茶,然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思,因为我喝下关的茶,我就当下关茶来喝。

这位人兄所说的是否正确,我不想过多考究,而我的观点是:

下关茶厂是一家老茶厂,以生产沱茶为主。一直以来,下关茶厂也没公开或在任何官方场合说自己的茶品是普洱茶(至少我没听到过,也许一直在打擦边球),它现在是沱茶集团。就现在只是炒家,消费者认为它是普洱茶,然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思,因为我喝下关的茶,我就当下关茶来喝。

下关的茶品是不是普洱茶是由标准去认定,但现在的普洱茶还没有国家标准,结果导致是很多概念的不清,加上普洱茶的热潮以及各路“专家”的忽悠,于是会有人利用这个进行炒作,利用的就是下关茶品的价格原来很低,有炒作空间。

真的希望普洱茶有一个国家的标准!

二、销法沱是什么茶?

销法沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南普洱沱茶,又名“云南沱茶”、“窈窕茶”、“减肥茶”、“外销云南沱茶”。产品的型号为7663,单沱规格有250克、100克、5克等,执行GB/9833.5-89生产标准,属于普洱茶熟茶。早期曾使用“中茶牌”商标,后期使用“松鹤牌”、“下关沱茶”等注册商标。

它是云南省下关茶厂以传统的工艺与现代科技结合研制的产品,采取云南大叶种晒青茶为原料,经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成。是云南省下关茶厂和云南下关沱茶(集团)股份有限公司的出口创汇的主要产品。

销法沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南普洱沱茶,又名“云南沱茶”、“窈窕茶”、“减肥茶”、“外销云南沱茶”。产品的型号为7663,单沱规格有250克、100克、5克等,执行GB/9833.5-89生产标准,属于普洱茶熟茶。早期曾使用“中茶牌”商标,后期使用“松鹤牌”、“下关沱茶”等注册商标。它是云南省下关茶厂以传统的工艺与现代科技结合研制的产品,采取云南大叶种晒青茶为原料,经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成。是云南省下关茶厂和云南下关沱茶(集团)股份有限公司的出口创汇的主要产品。

销法沱是云南普洱沱茶

三、关沱是什么?

普洱茶沱茶的形状起源于云南省景谷,又称“谷茶”,兴起于大理,所以便有了著名的下关沱茶。沱茶,并不属于一种茶品类,其实只是一种普洱茶的压制形状。

压成坨状的普洱茶主要是方便用马驮而已。一个一个的用绵纸包好,然后一摞的用草或者竹片固定好,这种运输思路,彰显智慧。

沱茶发展至今,并不还在是为了方便运输的用途了,已经成为一种古老技艺的传承。

当然,在喝过很多普洱茶品类后觉得,沱茶的品质相对饼茶或者茶砖来说,是最稳定的,也是套路最少的。应该算是普洱茶中的良心产品。

或许是因为沱茶大多是100g的小规格产品,售价也很底,常规沱茶也就是几块钱一沱,高端的也就几十块,利益少自然做的厂家或者作坊也就很少。

大家都奔着饼茶去了,做个饼茶随便写上古树就可以标价几百上千,写个老树也是要售价几百的,哪怕是写个生态乔木也是要上百块的。所以,几块钱的沱茶,算是普洱茶中的一股清流,价格便宜,品质相对饼茶的参差不齐来说,好太多了。

如果你曾去论坛里研究过普洱茶,就不会对这句话陌生:“关沱在手,天下我有”。

这里说的“关沱”就是下关沱茶。也就是说,沱茶品种很多,做得最好的还是下关沱茶。

当然,也有一些品牌的沱茶品种还是不错的,但是下关沱茶的沱茶品类更味全面,品质也相对稳定,一直被茶油称做良心茶。

其实何谓好茶?这没有普遍适用的标准答案。如果你喝过某个茶觉得这茶很适合自己,这便是你的好茶。如果你喝过甲沱,觉得差点,想试试特沱,喝了特沱,想想或许古树沱更好,喝了古树觉得还是不够味,或许应该喝个千年古树或许更好......如果是以一种无边界的欲望心态去品味茶,好茶何在!

茶,于早春萌发,带着甘露的一芽一叶,饱含着时光变幻的味道,于甘苦间回味,优雅的沁入心脾,那是岁月的味道,那是自然的恩赐......懂得珍惜,知道感恩,那么每一壶茶都会是有滋有味的好茶。

问问你爸妈呗

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