有谁知道八宝柚子茶的做法?
八宝茶和柚子茶是不一样的。八宝茶用料冲调量:1人份绿茶 3g枸杞 8g葡萄干 5g干菊花 3朵红枣 4枚甘草 1g冰糖 40g干桂圆肉 5g沸水 250ml八宝茶做法将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,用50ml沸水冲去表面浮土。
把冰糖和绿茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。
将余下的沸水(200ml)冲入杯中,再盖上盖子,闷约8分钟即可。 小贴士
冰糖沉于杯底不易彻底溶化,将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动,令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。
甘草的根茎中含有三萜皂甙甘草酸,因此会让人感觉有甜味。甘草表面呈红棕色或灰棕色,断面呈黄白色。甘草对咽喉肿痛、厌食多咳有很好的疗效,在一般的中药店中都可买到。
干桂圆肉又称龙眼肉,在超市中有干桂圆肉和带壳带核的干桂圆2种,直接使用干桂圆肉当然方便,如果买不到也可将干桂圆的外壳和内核剥去,再用来冲泡八宝茶。
绿茶又称不发酵茶,冲泡出的茶水颜色清澈,茶叶青绿。绿茶的品种有很多,知名的有:龙井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根据自己的喜好,选择购买不同品种的绿茶。 柚子茶用料大柚子(果皮和一半果肉)冰糖300g蜂蜜100g柚子茶做法
大柚子削皮,一定要薄,厚了削下的白皮容易发苦 皮用盐水炒一下,有助于去苦味 煮皮的时候剥柚子,那些白皮一定要剥光光,它们容易导致作品发苦 煮好后切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成细丝的果皮,加适量水(没过表面即可)熬煮 半小时后,熬成粘糊糊的,用勺子只能捞起少量汁的时候停火 晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多,否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香),拌匀,装瓶,密封,冰箱冷藏,3天后,食用,舌尖留香
1、胡柚2个
2、白糖80g
3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜)
4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子)
柚子最好选择胡柚,胡柚个小,有点像橙子,表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,跟其他柚子相比Vc含量最高,堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。
二、将柚子在热水中浸泡5min左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制。
三、用削皮器将表皮金色部分削下,并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味,可以先用水浸泡或者煮一下,这样会降低苦味,但同时也会减弱药效,其实柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、将果肉剥出,去除核及薄皮,用搅拌机打碎,如果喜欢吃果肉,可以直接用勺子捣碎。
五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.
六、装瓶冷藏
大概冷藏一星期左右就可以吃了,不过放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
枸杞泡茶喝的好处有哪些?
枸杞泡茶喝的好处有哪些?
枸杞,是人尽皆知的一种补身体的食物,它有多种功效,可以用作药,也可以在日常生活中用作食物,适量的摄取可以提高身体免疫力,缓解眼部疲劳,可以补肾养肝,也可以起到润肺的功效等等,当然女性也可以用来做为美容颜颜食用。饮用枸杞泡的水,对于一些老年人的腰部酸软,腿疼,手臂疼,会起到缓解的作用。在一般生活中,大家都会选择用枸杞泡茶喝,那么,枸杞泡茶喝的好处具体有哪些呢?
01,增强肝功能喝枸杞泡的茶,可以有效的改善肝部功能。对于一些有肝部功能损伤的人群,比如慢性肝炎,或者过量喝酒吸烟导致的肝损伤,用枸杞泡的茶水具有很好的调养和改善补益的作用。枸杞泡茶也可以缓解眼部的疲劳干涩,也可以治疗口干舌燥,另外对于耳鸣也可以起到缓解的作用。
02,可以壮阳补肾枸杞算是壮阳补肾的上好药物了,比较温和,既可以补身体也不会伤到身体。枸杞与羊肾,葱白五味子放在一起煮,可以温补肾阳。对于一些成天用电脑,或者手机办公的上班族和学生来说,枸杞泡菊花,或者枸杞泡蜂蜜,在或者枸杞泡红枣,每天喝,可以增强精气神。
03,抗衰老枸杞泡水可以有效清除身体内的自由基,对于女性来说,可以防止皮肤衰老,保持面部美好容颜。改善睡眠问题,让你每天早早入睡,不用再为无法入睡而苦恼。也可以改善睡眠质量不好而导致的脸色发黄,黯淡无光。枸杞泡茶是对皮肤具有美白效果的,也可以增加皮肤的弹性,让人看起来更加年轻,减少未老先衰而形成的皱纹,黄褐斑等皮肤问题。
枸杞还可以生血,女性多喝枸杞泡茶,让脸色红润。在女性月经期间,如果月经不调,或者经血颜色暗沉,也可以喝枸杞泡茶去调养。对于一些长年生活较为潮湿地区的人,也可以在日常生活中多喝枸杞泡的茶,去除身体内的湿气。
04,有效治疗糖尿病枸杞泡茶也可以预防糖尿病,而且对糖尿病患者也可以进行放到日常食物中进行治疗。喝枸杞茶可以降血脂,血压,对血管进行软化,减少胆固醇。枸杞虽然是不能作为一个降糖的药物去使用,但是,枸杞泡茶可以改善糖尿病患者的身体素质。它可以增强血液的循环,帮助药物控制血糖,增加人的免疫力,为治疗糖尿病加油助力。
以上,就是笔者关于枸杞泡茶喝的好处的一些分享,当然啦,枸杞泡茶喝对人身体有很多很多的好处,不知道大家对枸杞泡茶喝的好处有什么分享的呢?
说到枸杞,这是我们很熟悉的食物了吧,在生活中我们经常会吃到枸杞这种食物了,是我们大家非常熟悉的了哦,枸杞最好的吃法就是把枸杞制作成茶来喝了哦,这样既方便又美味营养,那么我们应该怎么制作呢,下面就让我们看看吧。
红枣枸杞茶
取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用,我们完全可以通过喝这道 红枣枸杞茶来帮助大家补血了,尤其是对于女性朋友们来说,这就更是非常适合的食物了哦,我们完全可以通过吃这种食物来解决贫血的问题了哦。
枸杞八宝茶
取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。此为一天用量,可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用,对于咳嗽比较多的朋友们来说,喝上一碗枸杞八宝茶,那么就可以帮助大家润嗓了,对于我们来说好处是非常多的哦。
枸杞菊花茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。
参须枸杞茶
取参须20克,枸杞l0克。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神。
枸杞茶的营养价值是很出色的了,我们经常食用这种食物,那么就可以帮助大家起到很强的保健功效了,尤其是对于上班族来说,完全可以每天都喝些枸杞茶了,我们上面就给大家推荐了枸杞茶的做法了,是朋友们不能错过的哦。