一、八宝饭那八宝
莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 仁
莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;
桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;
蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;
薏米仁系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;
瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;
红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;
绿梅丝象征长寿。
后来八宝饭的用料日趋简化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝。后来又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必须是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)满堂”。
二、八宝菜中的八宝指的是哪几种?
八宝咸菜(适合秋冬季节)
1)主料:萝卜、胡萝卜、苤蓝(撇拉),佛手瓜,鬼子姜,小地雷等共计10斤(比例按个人口味随意)切条,加盐1斤,淹渍18小时。
2)辅料:生姜、大蒜各8两,尖椒1斤,切片。
3)调料:酱油5斤,味精8两,白糖5两,花椒、大料各1-2两。60度以上白酒5两。
4)做法:一、将主料从盐水中捞出控干。同辅料搅拌均匀,装坛。
二、酱油烧开,加入花椒、大料后关火。加入味精、白糖,凉透。后倒入坛中,加入白酒密封。一星期后即可食用。
三、八宝粥的八宝是哪八宝?
说是八宝,其实里边的食材是不固定的,粳米,江米,小米,高粱米,香米,红豆,玉米,花生,桂圆,薏仁米,莲子,燕麦,芸豆,黑米,红枣,百合,芡实,糯米,绿豆,栗子肉,核桃仁,葡萄干,枸杞,山药,松籽,银耳等等,这些都可以搭配着做八宝粥的。
白色的可以加薏仁米,芡实,也叫鸡头米,还有白芸豆,白扁豆,百合,银耳。
桂圆不是白色的,是黄色的。
四、佛教称之为8宝的是哪八宝啊?
佛八宝分别为宝伞、金鱼、宝瓶、莲花、法螺、吉祥结、宝幢、法轮。
各个宝物有不同的象征。
五、大家帮帮忙!中国传统八宝都有哪几个,在线等!
八宝在元代十分流行,它是以珠,钱,磐,祥云,方胜,犀角,书,画,灵芝,元宝,金锭,银锭等杂宝中的8种凑成的。这时的八宝图案元人喜欢它但并不美观。八宝只是中国传统图案的一种,现在一般的看法是下面几种,
1、宝珠象征热烈光明;
2、方胜比作连续不断;
3、磬是乐器,以示喜庆;
4、犀角象征胜利;
5、金钱象征富有;
6、菱镜以示美好;
7、书本是智慧的象征;
8、艾叶可作避邪。