八宝干是用什么水泡？

用温水泡就可以。八宝香干是豆腐干的一种做法：

1.香干切丁。

2.花生仁、黄豆、青豆煮熟。黄瓜洗净切斜小块、红萝卜切小丁。

3.葱切碎。

4.调味料。

5.核桃仁杏仁烤熟。

6.锅内少许油煸炒香干丁变色。

7.煸炒红萝卜丁。

8.锅内少许油烧四成热放葱煸香放香干丁煸炒。

9.煸炒片刻放蚝油味极鲜鲍汁煸炒后放入红萝卜丁花生青豆黄豆黄瓜丁盐糖翻炒淋入香油水淀粉勾芡即可。

八宝干是用桂圆水泡。八宝茶的配料也有所不同。但里面都会配有桂圆。其实桂圆泡水可以去皮，也可以不去皮。这个是根据个人喜好来定的。很多人桂圆煮水去皮是为了在食用过程中更加干净卫生。但是八宝茶中桂圆可以不用这样弄。现在的八宝茶也都是分装好的，泡茶喝很方便。