国强手抓羊肉店有许多特色菜，味道好。有非遗手抓羊肉，糖醋牛里脊，茴香煎饼，沙葱炒鸡蛋，蒜蓉粉丝蒸丝瓜，塞上八宝茶，羊汤小揪面，固原莜面皮，草原烧三鲜等等
其中非遗手抓羊肉非出名，被列为非物质文化遗产：手抓羊肉肥瘦相间，鲜嫩可口，没有一丝羊膻味，蘸着椒盐、孜然 ，卷上 乳瓜片 洋葱片 ，一口下去 口感丰富