一、姜糖水比例是多少？
生姜和红糖没有固定的比例。嫩姜可以多放一点，老姜就控制用量，3，4片就可以了，红糖以汤勺为例，每500毫升水可以放5~6勺，建议先放生姜进行煮开水，之后滚10分钟左右放红糖，红糖全部融化，可以倒出饮用。
食谱也有推荐红糖和生姜的比例最好是5：3，比如35克红糖搭配21克生姜，这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。
主要也是根据个人口味来
姜水的比例是：鲜姜为红糖的比例大约为1:1。
二、红糖姜茶是怎么做的？
红糖姜水是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒，或是风寒类表症的人服用。此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗。
红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。红糖姜水对于促进女性月经顺畅有一定帮助。它主要具有补血活血、防治感冒、驱寒除湿等作用。
红糖姜水制作步骤
准备材料：老红糖50克，生姜3片，红枣6个也可以不要红枣。
红糖生姜水的做法很简单，首先将新鲜的生姜洗净，切成薄片或丝，也可以剁成碎末，然后锅里放入适量清水，水沸后加入切好的生姜，最后加入适量红糖，转小火继续熬10分钟左右，待液体稍黏稠即可。熬好的红糖生姜水要趁热服用，效果最好。
红糖生姜水是一种生活中常见的茶饮，有着比较好的温经散寒、补气养血和活血化瘀的功效。受凉或淋雨后喝一碗红糖生姜水，可以有效祛寒湿，预防感冒。对于宫寒、月经不调、月经量少、月经色暗有血块、痛经的女性也有比较好的调理和缓解作用。
但是对于体质偏热的或阴虚内热的女性，建议在经期不要过多地喝红糖生姜水。有糖尿病患者也不宜经常喝红糖生姜水。
红糖是在最后一步放入吗？
红糖姜茶是先将生姜切片熬10到15分钟，滤除药液后放红糖。红糖方的早会发苦，口感不好。 切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应，可在姜汤起锅前加入红糖，稍微搅动化开后关火起锅。姜汤最好早上喝，不能超过中午，必须喝热的。
三、红糖姜茶怎么做法
红糖姜茶下面请看做法：
1、准备好红糖和生姜（红糖上适量加入开水搅拌）
2、把生姜去皮，磨成姜蓉
3、这是弄好的姜蓉和姜汁，剔除或者剁碎老姜的纤维
4、把姜蓉和姜汁倒入红糖中，搅拌均匀
5、包上保鲜膜上笼屉蒸半小时左右
6、这是刚蒸出来的
7、放凉装瓶
8、喝的时候，舀一两勺，用热水冲服
红糖姜茶下面请看做法：
1、准备好红糖和生姜（红糖上适量加入开水搅拌）
2、把生姜去皮，磨成姜蓉
3、这是弄好的姜蓉和姜汁，剔除或者剁碎老姜的纤维
4、把姜蓉和姜汁倒入红糖中，搅拌均匀
5、包上保鲜膜上笼屉蒸半小时左右
6、这是刚蒸出来的
7、放凉装瓶
8、喝的时候，舀一两勺，用热水冲服
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中； 2、注入适量清水（用矿泉水最好）； 3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）[3]
红糖姜茶下面请看做法：
1、准备好红糖和生姜（红糖上适量加入开水搅拌）
2、把生姜去皮，磨成姜蓉
3、这是弄好的姜蓉和姜汁，剔除或者剁碎老姜的纤维
4、把姜蓉和姜汁倒入红糖中，搅拌均匀
5、包上保鲜膜上笼屉蒸半小时左右
6、这是刚蒸出来的
7、放凉装瓶
8、喝的时候，舀一两勺，用热水冲服
红糖姜茶下面请看做法：
1、准备好红糖和生姜（红糖上适量加入开水搅拌）
2、把生姜去皮，磨成姜蓉
3、这是弄好的姜蓉和姜汁，剔除或者剁碎老姜的纤维
4、把姜蓉和姜汁倒入红糖中，搅拌均匀
5、包上保鲜膜上笼屉蒸半小时左右
6、这是刚蒸出来的
7、放凉装瓶
8、喝的时候，舀一两勺，用热水冲服