一、拼多多的苦荞茶叶能买吗?
拼多多上的苦荞茶可以购买,拼多多是一个大型网购平台,特别是一个扶贫助农品牌,帮助部分农户进行销售苦荞茶,基本上都能保证正品,有的甚至有农户或者业绩,批发商直接进行销售,销售的价格也比较便宜,最好是选择一些销量比较好,评价比较好的店铺,这样购买到的苦荞茶口感会更好
二、拼多多的苦荞茶叶能买吗?
拼多多上的苦荞茶可以购买,拼多多是一个大型网购平台,特别是一个扶贫助农品牌,帮助部分农户进行销售苦荞茶,基本上都能保证正品,有的甚至有农户或者业绩,批发商直接进行销售,销售的价格也比较便宜,最好是选择一些销量比较好,评价比较好的店铺,这样购买到的苦荞茶口感会更好
三、自己如何制作苦荞茶
主料:生苦荞麦50克
辅料:苦荞10克、热水150毫升
1、碗中放入生苦荞麦50g,筛掉荞麦皮屑;
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
2、起锅放入荞麦,大火翻炒3分钟,晃动锅后转中火炒3-5分钟,再次晃动后转小火炒3-4分钟;
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3、杯中加入苦荞10g,倒入热水150ml,完成。
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方法/步骤
原料精选:精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行检测
清洗:用清水将苦荞麦漂洗干净
低温浸泡:浸泡时间3~4小时
表面干化:浸泡结束后,用脱水机脱去苦荞麦的水分,并用强风迅速吹干苦荞表面的水分
蒸熟:利用蒸汽将苦荞麦蒸熟
炒干:采用可调温炒制设备从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温
喷洒凉水:用洁净水均匀适量地喷洒在翻炒过的苦荞麦上,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,从而使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而壳与仁分离
烘干:采用热风烘干设备将上道工序后的苦荞低温烘干表皮
脱壳:采用离心力将苦荞麦粒击开,使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁
包装:采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品热合滤纸封装成袋
喝苦荞茶可调节三高、排毒养颜、软化血管等,那苦荞茶是怎样制作的呢?下面跟着小编一起来看看吧。
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苦荞茶
专业做法
原料挑选
选取天然优质带壳的苦荞麦;
清洗、浸泡
用水把苦荞麦清洗干净,并在低温中浸泡3-5小时;
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专业做法
干化、蒸熟
浸泡后,用脱水机把苦荞麦的水分脱去,并迅速用强风吹干苦荞表面水分,再用蒸汽将其蒸熟;
炒干
将蒸熟的苦荞麦放进可调温炒制设备中,从高到低逐步调温,并均匀翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温;
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炒干蒸熟
去皮
将洁净的凉水均匀地喷洒在炒干的苦荞麦上,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,从而使苦荞外表硬壳与麦仁开始分离;
烘干、脱壳
利用热风干设备,把上道工序后的苦荞低温烘干表皮,再除去麦壳,保留苦荞麦仁;
包装
根据不同的规格需求,把荞麦进行分装。
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包装
家庭做法
将干净去壳的苦荞麦放进锅内,开小火不停翻炒大约5分钟,炒至色泽金黄并伴有阵阵麦香味即可。出锅后用细萝筛把碎屑筛去,待其冷却后即可冲泡饮用。
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家庭做法
总结
苦荞麦的制作方法就介绍到这,喜欢喝苦荞麦的朋友不妨动手做做哦。
自己做的苦荞茶和卖的一样香