苦荞本身是不会导致上火的！但是炒制加工的苦荞茶就有可能上火的，虚火嘛！
一般苦荞茶有炒制的，蒸煮的，还有采用超微粉碎技术加工的，超微粉碎的最好。而且利于营养吸收的！
烘焙的黑苦荞系列喝多了还是会有点上火，因为它是烘炒过的，任何烘炒过的食物吃多了都会有点上火啊。苦荞茶本是带寒性的哈，平时可以调节肠胃，通肠利便，平时可以全株超微系列的哈 ，不仅没有烘炒，里面的芦丁元素(就是降三高的东西）相对来说最高。
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