一、苦荞茶曾用名？
苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。
普通苦荞外壳为黄白色。
黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
苦荞还可以制成苦荞茶。主要分为两大类：1.黄苦荞茶黄苦荞茶其原材料黄苦荞价格低廉，芦丁含量丰富，市场价格比黑苦荞茶要低2.黑苦荞茶黑苦荞茶其原材料黑苦荞是黄苦荞茶原材料黄苦荞价格的三倍，同样芦丁含量也要比黄苦荞茶中含量高，大概在3至5倍之间
二、山西苦荞哪里产的最好
山西雁门清高苦荞山西古雁门郡海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品。
三、兰荞和苦荞的区别?
兰荞就是苦荞，即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。
比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
兰荞和苦荞没有区别。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。
该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
荞麦，别名净肠草、乌麦、三角麦。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。荞麦是卵形的，颜色为暗褐色；苦荞麦是长卵形的，颜色为黑褐色。荞麦颜色为小麦色颗粒大，味道不苦；苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。荞麦的叶子是三角形或者卵状三角形的，茎秆相对更高一些；苦荞麦的叶子是宽三角形的，茎直立。
四、请问黑苦荞茶过期了还可以喝吗？
过期了不能喝了，过期食品都会产生有害物质。
1、苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。
2、苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、云南、贵州和山西。
我觉得还是不喝好，任何东西都要保质期的，过了保质期，物品里的一些物质就已经变坏或是发生其他化学变化，弄得不好回带来很多的副作用的！
别听所谓厂家的话 过期了的东西能随便吃嘛 现在不过期的东西都害怕
我空间有各种苦荞的文章 可以看看 每次买的时候适当买一点
过期的茶会导致食物中毒或者发烧！
己存放2年的黑苦荞茶能用吗
五、苦荞酥片是怎样做成的?
1、苦荞酥片是通过将苦荞切成小片，然后用高温油炸制而成。苦荞酥片含有钙、铁、锌、维生素等多种微量元素，口感清香，营养丰富，易于消化，是改善饮食结构、老少皆宜的健康绿色食品。
2、苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
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六、什么是荞麦皮？在哪里可以买到？
荞麦皮顾名思义，就是荞麦的壳皮。
荞麦原生地在亚洲的中北部,中国是其原生地之一。全世界的荞麦属有15个种,云南有ll个种。茎直立有分枝,质柔软。叶戟形,互生。总状或圆锥状花序。花被五深裂,裂片呈长椭圆形,色白或淡红。籽实为三棱形瘦果,黑、褐或灰色。栽培荞麦有3种类型:①普通荞麦,又称甜荞。②鞑靼荞麦,又称苦荞。③有翅荞麦。荞麦亦称荞子,是粮食作物中的小杂粮,全省各县均有种植。1995年,种植面积10.82万公顷,平均亩产70.l8千克。生长期短,全生育期仅2～3个月。为短日照作物,喜凉爽湿润,不耐高温,畏霜冻,耐瘠抗旱。是粮食、蔬菜、饲料兼用型作物,为山区人民抗灾度荒的主要食粮。云南栽培荞麦分为甜荞、苦荞两大类。甜荞又分为红花、白花2个种,多分布在海拔2500米以下地区。苦荞又分为细长荞、大长荞、细团荞和大团荞4个种,多分布在海拔3400米以下地区
荞麦皮是荞麦的一层皮,就象麦皮一样.很难买到,因为它和荞麦都磨成粉了.
荞麦皮就是荞麦的壳皮
东交市场
有收购的啊
荞麦皮在哪能买到