雁门清高苦荞茶中含有维生素吗？

雁门清高苦荞茶中含有维生素吗？

苦荞中含有丰富的维生素。

维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。

维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。

维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。

贫血能喝苦荞茶吗

苦荞中不含有鞣酸，贫血者可正常引用。 苦荞茶富含维生素P(俗称芦丁)，芦丁能影响胰岛素受体的亲和力，对降低血压，血脂，血糖有显著作用，而被称为“三降食品”。苦荞茶中含维生素Vb1,Vb2,烟酸，芦丁和叶绿素都很丰富。芦丁是软化血管，维护血液的微循环良好，防止脑溢血和保护视力的重要成分，它和烟酸又都具有降低人体血脂和胆固醇，防治高血压和心脏病的作用。由于钾，镁，铁的含量，能使心脏的节律正常，舒缓；同时还能促进人体纤维蛋白的溶解，预防动脉硬化，对防治缺铁性贫血效果很好。