一、牛蒡茶的正确做法？
牛蒡茶的做法步骤
1.牛蒡洗净，去掉一些毛须
2.横切（或斜切）成约厚0.3厘米的片。
3.平摊晾晒
4.约3天可干。也可用烤箱低温烤干，但须数小时，自然干最好
5.炒锅刷干净，保证无油，烧热后，放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6.凉透后放密封瓶保存。 用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火。泡至无色后，嚼食之效果更佳。
二、牛蒡是什么？哪里特产？对身体有什么好处啊？
牛蒡原产于我国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。它是徐州特产. 经深加工后得到成品牛蒡茶，牛蒡丝，牛蒡片 。牛蒡是一种非常有益于身体的饮品，它不仅具有普通茶饮品的特色，同时也是古今常用的药材（无毒性），益于消化，益于肠道的吸收，可消耗体内的脂肪，从而达到减肥而不减健康的效果，对老年人血管的打通也很有帮助。老少皆宜,牛蒡里含有大量：蛋白质 粗纤维 钙 磷 铁 胡萝卜素 VB1 VB2 VC等。《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。
三、牛蒡根和牛蒡茶是同一个产品吗
牛蒡为菊科草本直根类植物，是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡原产于中国以野生为主，公元940年前后传入日本，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。故也称“东洋参”。
四、牛蒡有什么功效 恒康食品牛蒡茶好不好
您好，我是恒康的客服，看到你说恒康牛蒡茶 ，恒康牛蒡茶效果
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五、牛蒡沏水有营养吗
您好朋友，鲜牛蒡是用来做菜吃的，不好直接沏水，想沏水要做成牛蒡茶，可以根据自己的口味放枸杞、红枣、冰糖、蜂蜜等，单独喝牛蒡茶也很好，有效果的，也可以排毒，我是牛蒡之乡徐州的，有鲜牛蒡，也有牛蒡茶，您有什么需要的就找我，我的泥称是“我卖牛蒡茶”。
六、喝牛蒡茶对癌有益吗
牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、C及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者食用。此外，牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效. 牛蒡的香味很特别，百吃不厌，越吃越好吃，益处多多哦！ 1. 牛蒡为何物？ 牛蒡,菊科,多年生草本直根类蔬菜.中医学称为”牛蒡子”或”大力子”.属于粗纤维植物。 肉质根营养丰富,含有膳食纤维、蛋白质、菊糖、维生素、钙、磷、铁、硫安素、核黄素、胡萝卜素、碳水化合物等十七种人体必需的核氨酸。 原产于北欧、苏联、西伯利亚和中国北部，900多年前，移植到日本，被誉为”白肌人参”。是一种营养蕴含极高的纯天然食品，非常符合现代人崇尚高纤低脂的饮食需求。 2. 牛蒡有那些功效呢？ (1) 润肠、通便、助防癌 众所周知，便秘可是人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害。牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。 另外，牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素D，它可以防止致癌物和细胞内遗传物质的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。 (2)降脂、减肥、治结石 牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。并且可以吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治胆结石的作用。 (3)降血压 高血压形成的主要原因是钠含量过高。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用；牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。 (4)改善糖尿病 糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。因此牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。 (5)滋补养颜 人体如果缺乏维生素D即胡萝卜素就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡萝卜素的牛蒡茶有助于皮肤的细腻和润滑，有助于排毒养颜。 按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善这些症状，从而达到美容的效果。 牛蒡茶以其独特的香气、丰富的营养价值走俏东南亚市场，更风靡日本、南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之圣品。 3. 牛蒡的食用方法有哪些？ 牛蒡可腌食，洗净后直接用食盐腌渍；还可用于炒、炸、煎、拌、炖、烩、煲汤、涮锅、制馅，蒸食尤为首选；可单独成菜，又可浑素搭配。牛蒡浑身是宝，叶、根、果实都可食用，叶可炒、做馅、烧汤；果实可榨油、泡酒；根可哄干制茶。久饮牛蒡茶，有养心清肺的作用。 牛蒡，食补之王当之无愧！ 牛蒡的疗法——神奇的五行蔬菜汤 牛蒡蔬菜汤的疗法起源于日本立石和先生。立石和先生的哥哥与父亲皆因癌而死，其本人也得了癌症，虽然经过手术，但癌症以转移到了肺部。既以至此，本人再也无法信赖现代医学，从此便边与病魔苦斗，边埋头研究天然草药1500多种。在研究的过程中牺牲了许多的动物，基于人体之培养保健、防止老化及不给生病机会的三个前提下，花了30年的时间，从无副作用的草药范围内成功地找到了治疗多种疾病的密药——蔬菜汤和糙米茶。这要对人不分年龄，能提供健康的脑、活性化和青春化的身体。以目前的医学观点看实在无法想象会有下列的实际效果： 1、 作到癌的治疗和预防的可能性。 2、 使磨损后的关节和骨头恢复正常。 3、 使人体全部的骨骼再次重生而更加强壮。 4、 防止老化的现象，恢复皮肤的年轻化，实现细胞的复活。 5、 被认为不可治的白内障也能愈痊。 6、 可以治疗原发性白血病和急性白血病。 7、 肝病、高血压、心脏病、尤其是脑肿瘤、癌病及其他头部的病症都会被治愈。 8、 及其他病症。 牛蒡茶的三大功能： 1、排除体内毒素: （在日本有连续食用牛蒡一年等于清肠洗胃换次血，在我国历代医家名言：若要长生，肠要长清。）牛蒡含有丰富的粗纤维（世界卫生组织早在97年就指定粗纤维是第一保健食品，牛蒡在所有根茎类植物中粗纤维含量最多。），它可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内的聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免过剩脂肪让腹部变粗，它不仅降低胆固醇、促进心脏健康、而且帮助排泄、睡眠、加快消除并预防体内堆积的有害代谢物。 2、补充所需营养： 牛蒡 含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素、胡萝卜素（是胡萝卜的290倍），这些营养成份可促进新陈代谢，提高免疫力，促进新细胞生长，具有驻颜抗衰老之功能。 3、调节人体平衡： 中医认为：疾病的产生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳不平衡，是百病产生的根源。《本草纲目》说牛蒡有“通十二经脉”之论，也就是说：连接各腑脏而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路，经脉畅通，气血畅通，人体平衡就不会生病，也就是健康。 原产地日本，又名 “ 东洋人参 ” ，在日本很早被视为日常蔬菜。中国《现代中药学大辞典》中，把牛蒡解释为它具有可促进生长，抑制肿瘤，抵抗菌类和真菌的植物，其胡萝卜素含量达胡萝卜的 110 倍，蔬菜中排第二。在根类植物中，其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除，牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。此外，牛蒡还有降压作用，对高血脂，糖尿病，风湿病，性功能低下，肥胖等有较好的改善作用。 牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详载其能“通十二经脉，除五脏恶气”、“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。 据科学检测，牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、C及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者食用。此外，牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效. 饮用方法： １．直接开水冲泡．取牛蒡茶约3-5片左右，用开水泡3-5分钟即可饮用。