一、牛蒡茶怎么做？是不是把鲜牛蒡切片晾干后泡水。
牛蒡子晒干微微炒黄泡水，有香气，很好的饮料
二、牛蒡茶的制作?
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气 久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。牛蒡可直接泡茶喝，牛蒡茶--降脂、通便，完美的、纯天然的牛蒡茶，可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿！牛蒡茶冲饮方法：取若干牛蒡片(丝)用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后，嚼食之效果更佳。东洋参，学名牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，已作为蔬菜食用一千多年,有牛蒡之乡之称的丰县金陵、沛县栖山为最，通常是出口到日本、马来西亚，金陵、栖山都有自己的。
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三、牛蒡茶的保存方法 如何保存好牛蒡茶
牛蒡茶的保存方法。
牛蒡茶的保存方法其实有很多种的，其中最常见的一种方法就是类似于茶叶的保存方法，如果饮用者在饮用后保存剩下牛蒡茶的方法不当时，跟茶叶一样会容易受潮，牛蒡茶的香气就会散发，如果受到水分和光照的影响后，就会容易发生变质。所以保存牛蒡茶的环境是非常重要的。小编简单的介绍一下牛蒡茶保存的环境有如下几点：
1、避免潮湿
2、避免阳光照射
3、避免跟异味重的物品放置在一起
家庭饮用牛蒡茶的量比较少，就用一半包装好自带的牛蒡茶盒就可以了，但颜色一定要注意一下，必须是深色的，一面被阳光照射。牛蒡茶盒子的盒底盖要配套，减少空气的进入。或者可以用食品塑料袋，选择质量好的无孔的塑料袋，装入牛蒡茶后要把袋内的空气挤压出来，然后把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。
四、用鲜牛蒡怎么做牛蒡茶
牛蒡茶冻的做法
基本材料 牛蒡乾3两、水300克、砂糖180克、特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许。
作 法
1.牛蒡乾先以水洗净，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分钟，去杂质，即完成前段作业。
2.加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸後，装入耐热容器充填、封膜、静置冷却，进入冷藏库冷藏即完成制作。本品依个人喜好可调整上述材料之比例
五、夏天如何保存牛蒡茶
如果已經泡好的牛蒡茶，沒喝完一定要放冰箱，夏天很容易就餿掉，沒泡的牛蒡茶放在一般的茶葉罐，或是玻璃瓶內就可以了。