牛蒡和山药哪个贵

牛蒡的市场价格并不统一，有贵的也有便宜的，通常便宜的十几块钱一斤，贵的二三十元左右一斤，当然品质越高价格理所当然也越高。现在山药价格大概在3.5-5元左右一斤，但由于产地、市场的不同，价格会存在一定差异。所以肯定是牛蒡更贵一些。

牛蒡是一种价值很高的食材，它起源于的时间很早，而且在价格上也很高，这也是因为在以往，它的产量小，种植面积也不是很大，因此说想要购买到它，还真是很难，那牛蒡茶的功效与作用很大，这也是牛蒡的另一种转变，这种的转变，让很多人都非常的喜欢。

山药是市场需求大的蔬菜，食用具有强壮养颜、补虚抗衰、补气养血、滋阴补阳、扶正祛邪等功效，常吃可以补虚疗损，延年益寿，是药膳的不二之选。