一、陕北霞姐蒲公英茶的做法？
做法：
1.备料：
制作蒲公英茶，需要采摘新鲜的蒲公英，连同叶子与根部一起，采回家后用清水冲洗干净，可以反复多洗几遍，控干水分。接下来准备一口蒸锅，加入清水并烧开，然后放入蒲公英，蒸制3-5分钟。
2.晾晒
蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒，注意不能阴干，否则叶子容易烂掉。晒干大部分水分后，用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段，一起放入热锅中不停翻炒，炒到香味溢出便可出锅，放凉后即可装盒。
3.冲泡
刚炒好的蒲公英不能着急装入容器中，最好先晾凉，否则残余温度容易使蒲公英茶迅速返潮。冲泡蒲公英茶，一次可以放2-3克，用300毫升热水浸泡。需要注意的是，蒲公英茶需要趁热饮用，不宜冷饮，容易导致腹泻。
材料
主料：蒲公英100g；
辅料：纯净水适量
做法：
1蒲公英去根儿，摘掉老叶子。
2挑选出嫩的叶子，洗净。
3加适量的纯净水。
4盖上锅盖，开火，煮开后，继续煮十分钟。
5开锅，晾着。
6倒入杯中，晾到温温即可饮用。
二、蒲公英怎么泡水喝?干蒲公英怎么泡水喝?
蒲公英是可以泡水喝的，适当喝有益身体健康，只不过有些人不会做而已。那么蒲公英怎么泡水喝?干蒲公英怎么泡水喝?
蒲公英怎么泡水喝
方法一：取1茶匙干蒲公英叶，或3茶匙新鲜蒲公英叶，以1杯烧开的水冲泡即可。
方法二：取蒲公英叶和根各两茶匙混合，用1杯开水冲泡。
方法三：取根干蒲公英根28克，或新鲜蒲公英根112克，先压碎，再以0.6升的开水冲泡，过滤后即可饮用。
蒲公英泡水喝的功效
清热解毒:蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
美容养颜:经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
消痈散结:如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。
防治肿瘤:现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
抗菌:蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
蒲公英泡水喝方子
1、慢性胃炎：将蒲公英叶子还有猪肚清洗干净之后用水炖煮，猪肚软烂之后服用，每天服用两次就可以了。
2、伤风感冒：将蒲公英叶子、防风、大青叶准备好，然后用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
3、上消化道出血：将蒲公英叶子还有地榆清洗干净之后晒干，然后研磨成为粉末用水冲服。
4、痔疮出血：将蒲公英叶子还有地榆清洗干净，烘干之后研磨成为粉末，需要服用的时候用生姜以及大枣熬煮的汤送服。
5、肺脓肿：将蒲公英以及鱼腥草还有桔梗放入锅中煎煮，服用药液，也可以适量的加入一些白糖调味。
6、各种炎症：将蒲公英叶子和金银花一起准备好，然后用水煎煮之后留下药液;将药液用来熬粥，每天服用两次，连续服用五天身体就能够很好的恢复健康了。
7、黄疸型肝炎：将蒲公英叶子还有大红、茵陈准备好，然后用水煎煮熬成粥，起锅之前计入白糖，搅拌均匀之后溶解就可以起锅了。
三、蒲公英泡水喝的正确方法 怎么用蒲公英泡水喝
1、用干燥蒲公英75克、水1000毫升。将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。滤除茶渣。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
2、蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
四、蒲公英泡水喝，对健康有很多好处，但是这3个冲泡方法需掌握
1.不要泡刚出土的蒲公英
蒲公英虽然有药用价值，但是它也有自己的使用条件，比如说，刚刚从土里面拔出来的蒲公英，肯定是不能够直接冲泡的，为什么呢？这是因为蒲公英里面的一些生物碱，对人体的肠胃会造成一定程度的刺激，如果这些物质不能被分解，它们就会存在于蒲公英之中，随着这些物质溶解于水，就会随着水一起进入人的肠胃。对于胃肠功能不好的人群，可能会表现出腹痛、腹泻等不适，严重者则可能会导致肠痉挛等症状，所以说新鲜的蒲公英，最好不要直接冲泡，最好的方式就是，将蒲公英的根茎放在太阳下，充分晒一段时间，待这些物质被脱水分解之后，再考虑冲泡，这样才能够真正发挥出蒲公英的药用功效。
2.不要嚼蒲公英的根茎和叶
说到蒲公英，大家可能会将它与茶叶作为对比，认为蒲公英就是茶叶，所以在冲泡的时候，会将其拿出来嚼一下，这种感觉似乎很有味道。但是，在此提醒大家，蒲公英毕竟不是茶叶，如果直接拿出来嚼的话，可能会对人体 健康 造成一定的损害。因为蒲公英的根茎虽然含有对身体有用的成分，但是这些成分只能够通过溶解于水，然后才能够被人体吸收。相反，如果直接嚼服，一些对身体有害的物质，也会随着一起进入体内。所以，直接嚼蒲公英，极有可能导致身体中毒，在此提醒大家，千万不要冒险去尝试，凡是药物都有三分毒性，这些都是必须严格遵循的。
3.不要过量冲泡蒲公英
有的人可能觉得，既然蒲公英有营养，那么每次冲泡的时候，干嘛不多去冲泡一些呢？其实，物极必反，药物也是如此，即使是 养生 ，大家也需要严格掌握药物的剂量，蒲公英也是如此，不要觉得一次冲泡多一些，就会给身体带来好处。相反，蒲公英虽然对身体有好处，但是药物功效也必须有所限制，多了会给肝脏、肾脏的代谢带来负担。一般来说，每次冲泡蒲公英的时候，两三根即可，配合一杯水的冲量即可，这样才能够达到 养生 的功效。另外，每次冲泡蒲公英，三次即可，不要过多冲泡，因为冲泡的次数越多，药效越差，反而对身体不好。