糖尿病人怎么吃桑叶？

对于糖尿病患者，桑叶应该在阳光下晒干，经加工后，可直接用水代替茶浸泡、饮用或压碎，加入面粉中烘烤面包和蛋糕。同时，还可以做桑叶馒头、压桑叶面、饺子等。不仅具有独特的色泽，增加花样品种，而且具有营养保健功能或包装制作茶包效果较好。一般来说，冬季结霜后的品质最好。