一、干桑叶茶的做法？
、制作桑叶茶时一定要去桑树林中采集那些新鲜嫩绿的桑叶，那些有损伤或者被虫蛀有病害的桑叶并不适合用来制作桑叶，茶桑叶采摘回家以后要用清水反复冲洗，把它表面的浮尘全部洗干净。
2、准备一个大点的蒸锅里面放入清水加热烧开上面放上蒸汽，再把洗好以后的桑叶放到蒸汽上，盖好锅用蒸汽蒸，这样可以快速杀青。开播以后需要用中火蒸15分钟左右，蒸好以后的桑叶要取出放在大盆中，等它温度适宜后就要用手快速揉捻。
3、把大盆中的桑叶全部揉捻到变软成为团状以后，再把它收集起来，放到阳光下晾晒，也可以直接把它放到烤箱的烤盘中，用中火烤10~15分钟，等桑叶完全烤干以后，自制的桑叶茶就已经做好。
4、桑叶茶在做好以后，一定要装入到可以密封的保鲜袋中，入冰箱冷藏保存，也可以把它放入到可以密封的查盒装，平时要注意防潮防蛀，在需要时取出适量直接放在杯子中，用开水冲泡就得到美味的茶汤。
5、市场上出售的桑叶茶不但经过了杀青和揉捻，还经过了炒香这个步骤，也就是把揉捻完成的桑叶，放在加热的铁锅中用小火慢慢炒，直到炒出诱人的香气，才能把它取出降温。降温以后过筛去掉碎末以后就能得到质量上乘的桑叶茶
二、在哪里能买到冻干桑叶啊？
国内目前只有青岛一家生物科技公司能生产真正意义上的冻干桑叶。因为桑叶中有效成分在40度以上基本被破坏，所以传统晒干桑叶、炒制桑叶、桑叶茶桑叶汤等等，加工或食用过程都远高于40度，因此传统方法基本没啥作用只有个心理安慰。
而冻干桑叶是需要在采摘季将新鲜桑叶收集，置于在接近0度冷冻，然后在低压仓内直接将固态水份升华成气态，整个过程在超低温下进行，以保证有效成分的不被破坏，所以制作成本较高，产量也不大。建议网上查询官网，在此不做宣传以避嫌。
有在那里买过的吗？有知道电话告诉我一下
山东日照有一家公司有做冻干桑叶，品牌是“北匠”，现在淘宝官方企业店里也有销售了，价格比普通桑叶要高一些。冻干桑叶是采用专业冻干设备低温冻干制作而成，冻干是唯一能保留桑叶有效活性成分的一种工艺，冻干桑叶可以直接嚼服，也可以泡水喝，泡水的水温不要超过40度，泡完叶底最好也一起吃下，以达到营养物质的充分吸收。
三、桑叶在那买
桑叶没有卖的，你到河边找找有时有桑树，平时走路多注意路边，有时也有没人管的桑树，那是小鸟吃过桑葚后拉的屎里有桑树籽长出的桑树，这种情况很多。
四、知道哪儿有桑叶卖
药店或超市，还有中药市场。