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红豆薏米粥怎么做?有什么功效呢?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-30 01:13   点击:187  编辑:admin   手机版

两种豆要分开。以下介绍做法: ***绿豆百合薏米粥***

特点此粥能清热解毒、消渴利尿、余烦热,祛湿疹、青春痘的功效。

做法一:

材料:

薏米50克、绿豆60克、百合10克。

调料:

冰糖适量。

做法:

1.百合剥片将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次,洗净,绿豆、薏米分别洗净后用水浸泡3小时。

2.锅置火上,放入清水、绿豆及薏米,大火煮开后转至小火熬煮约40分钟,煮至烂熟时再放入百合、冰糖,煮熟即可。

贴心小提示:

绿豆要煮得恰恰好,不熟有腥味,太烂则会破坏绿豆粒的有机酸和维生素,看到绿豆皮裂开后,再煮约20分钟就可以了。

做法二:

1.百合剥片,将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次, ;

2.绿豆、薏米洗净,入锅 ;

3.加5倍水 ;

4.电饭堡煮开(约10分钟),按键至保温状态,保持10分钟;

5.再次按键煮沸(约5分钟),再按键至保温状态,保持10分钟。

做法三:

主料:绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗

做法:1)绿豆、薏米、枸杞提前泡水,和淘净的大米一起入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮。

2)熬粥的中间不时搅动锅底,以免煳底

3)到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火。晾凉后,入冰箱冷藏即可。

特别提示:鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂影响口感。

百合的使用处理方法:百合在选购时,以肉质肥厚,叶瓣均匀为好。

新鲜的百合有股天然的苦味,可以将百合上的一层薄衣剥去,用适量盐搓一下以减轻苦味。 红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。 秘籍之一

2、经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易软烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注:

煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷是煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了! 分页标题

绿豆和大米先用水泡一泡

大约3-5小时

好了就再加上薏仁,3样一起加水,大火煮开,转中火

人要在一边看著,不时的搅拌一下.

..一直看到豆开了,薏仁也开了,就可以吃了(大约40分钟) 先洗好米,往锅里到,再放绿豆加上适当的水 取等量先放水中浸泡两小时,然后小火慢煮,煮至汤稠就可服用了。 绿豆泡几小时,薏米放点油泡1小时左右。水煮开后二样一起放入去 把绿豆和薏米分开用温水泡上一天。因为薏仁米泡的时间短了煮粥会有硬心,煮成的粥不好喝。

减肥消肿美白排毒薏米放入水中多煮一会,(比较难煮软)软了加红枣加冰糖加适量水再煮

补血

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