红豆薏米炒熟了可以泡着吃，祛湿茶就是用这两种食材做的，有祛湿气、去水肿的功效，不过炒熟了打成粉的效果更好。下面介绍做法：
准备材料：红豆500克、薏仁米500克
制作步骤：
1、红豆500g、薏仁500g准备好
2、洗净，晒干
3、红豆放锅里翻炒大约10分钟
4、薏仁放锅里翻炒大约10分钟
5、用料理机将炒好的红豆薏仁碾成粉末
6、将碾碎的红豆薏仁粉装瓶密封储藏即可
参考资料来源：百度百科―红豆薏米水
红豆薏米炒熟了可以泡着吃，还可以做成薏米红豆米糊，做法如下：
准备材料：红豆50克、薏米50克、红枣6颗、清水1000毫升
一、炒熟的红豆、薏米、红枣泡水。
二、红枣去核，薏米红豆换几次水洗净。
三、将红豆薏米红枣一起放到豆浆机中，加入1000毫升水。
四、选择营养米糊键即可。
五、做好后如果觉得不够甜，可以适量加些白糖趁热搅拌融化。
红豆薏米炒熟之后可以泡着吃。红豆薏米炒熟后研磨成粉食用更方便。
红豆薏米粉有多种功效：
1、提高免疫力。薏米和红豆中都含有丰富的蛋白质，可以提高身体免疫力，增强身体体质。
2、帮助身体排毒。薏米和红豆中都含有大量胶质和纤维素，增强肠道蠕动，包裹有害毒素，并排出体外。所以说红豆薏米有着排毒养颜的功效。
3、预防便秘。红豆和薏米中含有大量果胶与纤维素，能够促进肠道蠕动，促进消化，具有预防便秘的作用。
自制红豆薏米粉：
原料：红豆100g、薏米100g
步骤一：红豆薏米1：1的比例就行，放水淘洗干净，两手使劲搓搓红豆薏米2-3次，然后在水中浸泡30分钟。
步骤二：浸泡好后稍微沥水，入锅，小火翻炒20-30分钟，炒至红豆变色就可以关火了。
步骤三：把炒好的红豆薏米倒入破壁机中，点动操作。
步骤四：打好之后过筛2-3遍，使粉质更细腻。
步骤五：取红豆薏米粉加适量热水调和成糊状即可食用，食用时可以加入蜂蜜或者糖，均按自己口味添加。
提示：
1、薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
2、红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
参考资料来源：百度百科-薏仁红豆粉
红豆薏米炒熟了可以用开水沏泡吃，以“炒薏米红豆}”为例。做法如下：
主料：红豆50g，薏米50g，红枣4颗
辅料：红糖20g，开水600ml
步骤：
1.准备食材：薏米，红豆，红枣，红糖。
2.红豆和薏米挑出坏的，清洗干净。
3.选一只锅壁较厚的锅，中小火翻炒至熟透放凉。
4.晾凉的红豆和薏米，加入清洗过后红枣。
5.倒入破壁机的料理杯里。
6.加入红糖（如果没有红糖用白糖也可以）。
7.倒入适量的开水大约600ml。
8.启动破壁机的研磨程序。
9.1-2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了！
10.倒出直接饮用即可。
可以，就是感觉有点麻烦，我都是去网上买现成的稀健薏米红豆茶，，，，