陈皮谷芽糖的做法?
育芽。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸内,加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷却水,冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次,水温不要超过30℃。经过3天—4天后,待麦粒长出二叶包心时,将其切成碎段,且越碎越好。
蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺摊于竹席上,晾凉至40℃—50℃。
发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米,拌入已切碎的小麦芽或大麦芽,发酵5小时—6小时,再装入布袋内,扎牢袋口。
压榨。将布袋置于压榨机或土制榨汁机上,榨出汁液,即为麦芽糖。
用料:
柚皮1个、谷芽糖300g、红糖粉适量、马蹄淀粉30g
做法与步骤:
步骤 1.把柚皮黄色部分和最里面有经络部分的切掉,只保留中间光滑的部分
步骤 2.把切好小块的柚皮放进水里煮15分钟,去掉苦味
步骤 3.煮好后隔水捞起柚子皮,用纱布包好按压出水分,重复按压三次。
步骤 4.然后把柚子皮从纱布中取出,放进开水里浸泡三天,每天换一次水
步骤 5.三天后将柚子皮从水中取出,加入谷芽糖,少量红糖,少量马蹄淀粉,放少量水混合一起煮一个半小时,用密封盒子或者瓶子放好,放凉就可以食用。
黄精玉米须茶是怎么做的?
1、做法一
1 玉米剥粒,放在锅里煮熟。
2 淀粉和玉米粉混合拌匀。
3 捞出煮好的玉米粒,控水。
4 放在淀粉粒拌匀。
5 锅烧热,放油。
6 放入玉米粒摊匀。
7 中小火煎3分钟,放入油漫过玉米粒。
8 再煎3分钟,到出多余的油。
9 切片盛盘。
2、做法二
1 将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用
2 在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉
3 取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整
4 开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀
5 煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼。开中火,将油升温至7成热,大概需要3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火,将油倒出,撒上白砂糖,出锅装盘
玉米须50g,水浸20分钟,后水煎取汁。此为1日剂量,分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20g。治妇女产后小腹挛痛,服后痛止,且乳汁增多。正因为具备了众多有益元素,才使它产生了广泛的疗效,下面为大家提供包括玉米须如何降血糖在内的一些中医药方:高血压、头昏脑涨:玉米须50g,菊花10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服。眩晕:玉米须50g,煎汤代茶,每日1剂,分早、中、晚三次饮用。 织梦好,好织梦齿龈出血:玉米须50g,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10多分钟,1日内作数次饮完,每日1剂,7天为1个疗程。咳嗽玉米须药用:玉米须30g,陈皮9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。
咯血:玉米须50g,冰糖50g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。 织梦好,好织梦鼻衄、吐血:玉米须、香蕉皮各30g,山栀子9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。 dedecms.com特发性水肿:即找不到病因的水肿。玉米须50g,大枣5枚,以开水冲泡代茶饮,每日1剂,可连饮服1个月。 内容来自dedecms黄疸(黄疸性肝炎)玉米须药用:玉米须30g,茵陈蒿20g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,7天为1个疗程。胆囊炎:玉米须30g,茵陈蒿20g、蒲公英10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。糖尿病口渴、多饮、多尿:玉米须50g,新鲜蕹菜150g,以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂,分早、晚两次内服。
黄精玉米须茶脾胃虚寒或痰湿气滞、脘门腹胀、大便不实者忌服。黄精在《本草别录》中被列为上品。《博物志》说:“太阳之草名曰黄精,饵而食之,可以长生。”现代药理研究证明,黄精具有抑制尿糖、血糖,降低血压,增加冠状动脉流量、降血脂和抑制皮肤真菌作用,能补气益阴、抗老延年。玉米须甘平,具有利尿降血糖作用,并能扩张末梢血管,促进胆汁排泄。两药配合用治糖尿病日久、体质虚弱及合并肾病水肿者,常服此药茶,可以治病延年。