面须茶的做法。？
一、面茶的做法
制作原料：白面粉发500克，芝麻仁10克，花生仁100克，豆腐干200克，核桃仁100克，食油50克，红枣数颗，姜片数片，盐少许。
面茶的制作步骤：
步骤1：炒面：锅上火放入食油，油热后倒入面粉发、红枣、姜片。
步骤2：用小铲少数民族地区翻炒，略炒后再加入芝麻仁、核桃仁翻炒。
步骤3：待将面粉炒至黄色，有明显的炒面香味时，即可出锅放入盆内备用（这时可捡出红枣和姜片，主要用于提味）。
步骤4：取适量炒面加入冷水搅成稀糊。豆腐干切成小片，花生仁用水泡发。
步骤5：锅上火加入清水（一碗约用面50克、水350--400克）。
步骤6：放入少许食盐（适当调味）、花生仁、豆腐干片，烧开后。
步骤7：将面糊倒入锅内，搅开（防止面糊成疙瘩），烧开后略熬片刻即成。
二、天津面茶的做法
天津面茶的制作步骤：
步骤1：将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面。
步骤2：将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动。
步骤3：当芝麻炒成金黄色的时。
步骤4：撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用。
步骤5：用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓。
步骤6：把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状。
步骤7：面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩。
步骤8：煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥。
步骤9：将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满。
步骤10：再浇上适量调制好的芝麻酱即可享用做好的天津面茶了。
天津面茶的做法须知
须知一：稷米多食发冷气，不可与川附子同食。
须知二：黄玉米面，玉米忌和田螺同食，否则会中毒。
须知三：尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
三、北京面茶的做法
制作原料：小米面或糜子面、芝麻酱、香油、芝麻、咸盐。
面茶的制作步骤：
步骤1：用擀面杖把芝麻碾碎。
步骤2：然后放入少许咸盐拌成芝麻盐。
步骤3：然后在芝麻酱中倒入少许香油，因为芝麻酱很干，这样经过香油的稀释，味道会更加的香浓。
步骤4：把适量的小米面或糜子面倒入锅中。
步骤5：用少许的凉水调成面糊，等到面糊调匀后再根据您所需要的量加水，注意不要太稀了，但一定要用凉水。
步骤6：接下来就可以上火熬制了，熬的时候要不停的搅拌，否则很容易粘锅。
壁纸8：等到快开锅时改小火接着熬，用小火熬制的时间可以稍长些，不过仍然需要不停的搅拌。
步骤9：那么面茶需要熬到什么程度呢？可以盛一勺面茶再倒入锅中，当面茶已经很粘稠，又很容易倒出来的时候，就可以关火了。
步骤10：然后在盛入小碗的面茶上浇上一层芝麻酱。
步骤11：在芝麻酱上撒上一些芝麻盐，这样一碗老北京风味小吃，北京面茶就做好了。
北京面茶的特点：老北京面茶颜色鲜黄，质地细腻，味道香浓，是一道非常可口的风味小吃。
四、小米面茶的做法
小米面茶的制作原料：小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
小米面茶制作步骤：
步骤1：将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分。
步骤2：入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。
步骤3：锅置火上，放入适量清水、姜粉。
步骤4：烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内。
步骤5：放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。
步骤6：将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。
小米面茶的功效：小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。芝麻营养丰富，有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
五、枸杞面茶的做法
枸杞面茶的制作步骤：
步骤1：将面粉炒成黄色。
步骤2：枸杞炒干研成末，芝麻炒香，松萝茶打卤，核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香，备用。
步骤3：将羊油、麻油放锅内烧热。
步骤4：然后将炒面倒入炒一会儿，并把芝麻油徐徐倒入，再稍炒一会儿。
步骤5：把松萝茶、核桃仁、松仁、瓜子仁放在里面拌匀，盛在瓷器中。
步骤6：临食时，用开水将其和开，然后入锅煮沸数分钟即可。
每天都喝一杯“玉米须”水，会有哪些好处呢？
玉米须是生活当中常见的一种食材，很多人会选择用玉米须来泡水喝，这确实是会对我们的身体造成非常大的好处，玉米须泡水能够起到一个减肥的效果，很多人在减肥的时候，要么是结石要么只靠运动。但我们会发现减肥的效果，其实并不是特别的明显，在这个时候，大家适当的去喝一些玉米须水也是能够，帮助自己进行减肥，因为玉米须水有一个利尿的作用，能够帮助我们把身体当中多余的水分排出去。
一、保护心血管健康。
三高患者一定要保护心血管健康，这样才能够避免自己的身体出现意外，很多的疾病都是因为心血管出现了一定的问题，所以才会发生这些疾病。而在这个时候，大家一定要降低血管当中的低密度脂蛋白的含量，这样才能够让自己的血管更加的健康一些。而玉米须水刚好是能够起到一个这样的效果，小编本人觉得还是非常不错的。
二、解决便秘。
玉米须里面有非常丰富的膳食纤维，能够有效地帮助我们解决便秘的现象，如果大家长时间的便秘感觉到身体非常不舒服的话，我们就可以选择去喝一些玉米须水，是非常不错的。但在这里，大家需要注意，千万不能喝的太多，否则就会导致自己出现拉肚子的现象。
三、总结。
最后要告诉大家，虽然玉米须水对我们的身体有很大的好处，但千万不能够喝的太多，不然的话也是会有一定的副作用。我们如果要用玉米须去泡水喝的话，最好是先把玉米须给清洗干净，最好是焯一下水，这样才能够让自己喝得更加健康。因为玉米须里面也很有可能会有一些细菌，如果没有清洗的话，也是很容易会导致细菌进入到身体当中。
可以达到利尿消肿的效果，可以消肿止痛，可以降血压，降血脂，然后也可以预防黄疸或者是胆结石的情况，可以消除水肿，可以达到通乳汁的效果，然后也可以预防糖尿病，可以将体内毒素全部都排出去。
对肠胃是非常好的，而且能够补充更多的一些营养物质能够降低血压，有益身体健康，也能够起到一个清洁肠胃的作用。
补充一些身体必要的微量元素，提高身体免疫力，促进消化吸收还有降低血压和血糖的作用。
可以消炎下火，可以预防胆囊炎，可以治疗胆石症，能够利尿，可以补肝补肾。