1. 茶叶一包几两
泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。
泡茶水温
古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。
一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。
2. 茶叶多少一两
西湖龙井(绿茶) 洞庭碧螺春(绿茶) 安溪铁观音(青茶)
3. 茶叶一盒几两
5元炫迈口香糖一盒10个
炫迈糖口香糖于2012年9月9日正式登陆中国,属于亿滋中国(原卡夫食品中国)糖果品类。作为深受年轻人热爱的品牌,Stride炫迈口香糖在全球一直以大胆创新的市场营销而闻名。[1]迈在中国推出炫动薄荷、水蜜西瓜、跃动鲜果、薄香绿茶四种口味;全球首发28片SPOD独特包装,充分显示其便于携带和分享的特性。
4. 茶叶一袋一般几两
二三十片
1克茶也就十几片茶叶,3克茶大概30几片茶叶,如果摊在桌面上五个平方厘米左右。
茶,属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,制作茶叶质量非常好,属于珍品。广泛流行于世界的保健饮品,起源于中国。中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史。
5. 茶叶一小包几克
酒席上的小袋茶叶,一般有7克,8克,10克,12克这几种规格。味道浓点的就装的少,味道淡点的就装的多点。三四个人吃饭,可以用7克或8克装的,十来个人的大席用10克和12克比较好。超市里的一般是7克和10克两种规格的。铁观音习惯装7克的多,个别地方,日照绿和山东产的一些其他地方也有装3到4克的。
6. 一盒茶叶多少两
这是绿茶,看包装应该可以装300克以上,600元左右!
7. 一包茶叶多少两
一、基本原则:按比例投茶
成人的饮茶量,通常以每天泡饮干茶5~15克为宜,泡这些茶的总体用水量在400~1500毫升。
这也是目前茶叶界常用的茶水比例:1∶50。
二、精确做法:按茶类选用
在基本原则下,其实茶叶种类繁多,不同茶类的用量也有差别。例如绿茶最鲜嫩,冲泡时放差不多覆盖盖碗底部的茶叶用量就可以了。
红茶的投茶量可以比绿茶稍稍多一些。国外红茶多是红碎茶,浸出速度很快且并不太在意耐泡度,所以投茶量要减半。
三、个性做法:与习惯有关
用茶量多少,还和茶友们的饮用习惯有密切关系。例如西藏、新疆、青海和内蒙古等地以肉食为主,就普遍喜饮浓茶解腻,茶叶用量较多。长江中下游地区的爱用小杯喝绿茶或龙井、毛峰等名优茶,每次用量不多。福建、广东等省喜饮功夫茶,茶具虽小,但用茶量较多。
另外,中、老年人因饮茶年限长,往往喜喝浓茶,故用量较多;年轻人初学饮茶,普遍喜爱较淡的茶,用量宜少。
8. 一两茶叶有多少包
100g有50个小袋茶包。通常一袋茶包大概在两百五十克左右,里面大概有50个,一个大约在五克。小袋茶包装,常见的有2克,3克,5克的(浓)。可以根据自己的爱好选用小袋茶。其实标准是每小包八克,但是实际上根本没有那么多,只有7·3克一小包的茶叶多少克,要看什么茶,红茶一般是5克,铁观音7克,岩茶8克。
9. 一斤茶叶几包
茶为国饮,数千年来,无论时代如何更选、社会怎样变迁,它始终伴随并滋养着人们,在人们的生活中不可或缺。
一斤就是500克,等于10两,很多人对于这个分量在脑海中没有什么概念,那么这里就结合生活中常见的塑料袋、篮球来形容一下一斤茶叶有多少量。有装4袋,有的可以装5袋。
10. 一罐茶叶正常几两
倘若笼统的问,知道一瓶酒多少毫升吗?答应该是,不能说知道,但也不能说成不知道。其原因就在于,所谓说不知道,是因为酒没有摆在我们面前,我们又何谈,说知道它是多少毫升呢?市面上卖的酒,有白酒、黄酒、红酒和啤酒。不同的生产厂家生产出的酒,其包装容量都是不统一的。只有把酒摆在人们面前,才可以知道一瓶酒是多少毫升。