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和茶叶有关的工作(有关茶叶的职业)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-11 22:56   点击:106  编辑:admin   手机版

1. 有关茶叶的职业

  茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。  一、茶艺师主要工作内容如下:  1、鉴别茶叶品质。  2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。  3、选配茶点。  4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。  5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。  6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。  二、茶艺师工作要求如下:  茶艺师工作要求标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求如下:  初级礼仪  1、能做到个人仪容仪表整洁大方。  2、能够正确使用礼貌服务用语(包括仪容、仪表、仪态常识、语言应用基本常识)  初级接待  1、能够做好营业环境准备。  2、能够做好营业用具准备。  3、能够做好茶艺人员准备。  4、能够主动、热情地接待客人(包括环境美常识、营业用具准备的注意事项、茶艺人员准备的基本要求、接待程序基本常识)  准备与演示  1、茶艺准备  ①能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种。  ②能够完成泡茶用具的准备。  ③能够完成泡茶用水的准备。  ④能够完成冲泡用茶相关用品的准备。  2、茶艺演示  ①能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具。  ②能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡。  ③能够正确解说茶艺的每一步骤。  服务与销售  1、茶事服务  ①能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。  ②能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣。  2、销售  ①能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具。  ②能够正确使用茶单。  ③能够熟练完成茶叶茶具的包装。  ④能够完成茶艺馆的结账工作。  ⑤能够指导顾客进行茶叶储藏和保管。  ⑥能够指导顾客进行茶具的养护。  中级接待  礼仪  1、能保持良好的仪容仪表。  2、能有效地与顾客沟通。  准备与演示  1、茶艺准备  ①能够识别主要茶叶品级。  ②能够识别常用茶具的质量。  ③能够正确配置茶艺茶具和布置表演台。  2、茶艺演示  ①能够按照不同茶艺要求,选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂。  ②能够担任三种以上茶艺表演的主泡。  服务与销售  1、茶事服务  ①能够介绍清饮法和调饮法的不同特点。  ②能够向顾客介绍中国各地名茶、名泉。  ③能够解答顾客有关茶艺的问题。  2、销售能够根据茶叶、茶具销售情况,提出货品调配建议货品调配知识。  高级接待  1、礼仪能保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用国际礼仪。  ①人体美学基本知识及交际原则。  ②外宾接待注意事项。  ③茶艺专用外语基本知识。  2、接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称,并能用外语对外宾进行简单的问候。  准备与演示  1、茶艺准备  ①能够介绍主要名优茶产地及品质特征。  ②能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点。  ③能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色。  ④能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰。  ⑤能够准备调饮茶的器物。  2、茶艺演示  ①能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)。  ②能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上)。  服务与销售  1、茶事服务  ①能够掌握茶艺消费者需求特点,适时营造和谐的经营气氛。  ②能够掌握茶艺消费者的消费心理,正确引导顾客消费。  ③能够介绍茶文化旅游事项1.顾客消费心理学基本知识。  ④茶文化旅游基本知识。  2、销售  ①能够根据季节变化、节假日等特点,制定茶艺馆消费品调配计划。  ②能够按照茶艺馆要求,参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识。  技师  茶艺馆布局设计  1、提出茶艺馆设计要求。  ①能够提出茶艺馆选址的基本要求。  ②能够提出茶艺馆的设计建议。  ③能够提出茶艺馆装饰的不同特色。  2、茶艺馆布置。  ①能够根据茶艺馆的风格,布置陈列柜和服务台。  ②能够主持茶艺馆的主题设计,布置不同风格的品尝。  茶艺表演与茶会组织  1、茶艺表演  ①能够担任仿古茶艺表演的主泡。  ②能掌握一种外国茶艺的表演。  ③能够熟练运用一门外语介绍茶艺。  ④能够策划组织茶艺表演活动。  2、茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识。  管理与培训  1、服务管理  ①能够编制茶艺服务程序。  ②能够制定茶艺服务项目。  ③能够组织实施茶艺服务。  ③能够对茶艺师的服务工作进行检查。  ④能够对茶艺馆的茶叶、茶具进行质量检查。  ⑤能够正确处理顾客投诉。  2、茶艺培训能够制定并实施茶艺人员的培训计划培训计划和教案的编制方法。  高级技师  茶艺服务  1、茶饮服务  ①能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮。  ②能够品评茶叶的等级。  2、茶叶保健服务  ①能够掌握茶叶保健的主要技法。  ②能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识。  茶艺创新  1、茶艺编创  ①能够根据需要编创不同茶艺表演,并达到茶艺美学要求。  ②能够根据茶艺主题,配置新的茶具组合。  ③能够根据茶艺特色,选配新的茶艺音乐。  ④根据茶艺需要,安排新的服饰布景。  ⑤能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵。  ⑥能够组织和训练茶艺表演队。  2、茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识。  管理与培训  1、技术管理  ①能够制定茶艺馆经营管理计划。  ②能够制订茶艺馆营销计划并组织实施。  ③能够进行成本核算,对茶饮合理定价。  2、人员培训  ①能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义。  ②能够对初、中、高级茶艺师进行培训。  ③能够对茶艺技师进行指导。

2. 做茶叶属于什么行业

下午茶,所以第三产业,人们在午饭之余,有空闲的时候,吃吃下午茶,吃点点心,谈论国家大事,关心疫情,做好各种防疫工作,心情舒畅,修心,养心,心情好了,第二天工作精神也好了,创造更多的效益,下午茶也是一个服务行业,尊敬每一个顾客是应该的。

3. 做茶叶是什么职业

我是一名奈雪的茶技术中心的研发。谈下我在奈雪的茶1年多的工作经历感受。

公司整体氛围还是挺好的,同事之间包括各个部门之间的还是很友好的。项目迭代节奏还是挺快的,也是经常加班的状态。技术氛围还是不错的,有很多大牛。

公司福利待遇方面比较一般吧,每个月初12张员工券

4. 茶叶相关的职业

(1)基本文化程度 初中毕业。

(2)申报条件

——初级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)从事专业评茶工作2年以上。

(2)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

——中级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作3年以上,经中级评茶员正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作4年以上。

(3)连续从事专业评茶工作6年以上。

(4)取得劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

——高级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作4年以上,经高级评茶员正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,并连续从事专业评茶工作6年以上。

(3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事专业评茶工作2年以上。

——评茶师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作5年以上,经评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作8年以上。

(3)高级技工学校本职业毕业生,连续从事专业评茶工作2年以上。

(4)取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作3年以上。

——高级评茶师(具备以下条件之一者)

(1)取得评茶师资格证书后,连续从事专业评茶工作3年以上,经高级评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得评茶师职业资格证书后,连续从事专业评茶工作5年以上。

5. 关于茶叶的专业

会计、审计等。

湖南商务职业技术学院,学校的前身可以追溯到上世纪五十年代初期诞生的湖南省供销社干部学校,后经过不断发展,于本世纪初更名为湖南商务职业技术学院并沿用至今,目前学校是湖南省供销总社直属高校。

6. 有关茶叶的职业叫什么

茶艺师的等级:

一、五级(初级)五级是茶艺师级别最低的级别,主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。

二、四级(中级)四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能,还要掌握茶叶店的环境的设计和布置,茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能,同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。

三、三级(高级)三级茶艺师是高级茶艺师了,要求能用使用茶艺英语进行流利的对话,可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术,又能把茶艺进行创意性的表演,具有策划、实施各类茶会的能力,花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。除了以上的说到的三个等级,还有两个等级:茶艺师技师和高级技师,这两个都是国家职业级的,当然要求会更高的了。

7. 卖茶叶的职业名称

泡茶师傅专业的叫茶艺师,所谓茶艺师,指的是从事茶行业,并且具有茶叶专业知识素养,以及茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员,通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,而泡茶的者(师傅)便被尊称为茶艺师。

茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的"加速器"、温馨且富有品味的职业,茶艺师工作的内容一般包括以下几点:

1、鉴别茶叶品质;

2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;

3、选配茶点;

4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;

5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

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