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普洱怎样储存(普洱怎么存)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-25 22:00   点击:261  编辑:admin   手机版

1. 普洱怎么存

1、温度适度

  普洱茶的贮存温度不可过高,也不要过低,正常的室内温度,一般以20—30度之间最好,温度过高会使茶叶发酸,味道不好,在整个保存过程中无论什么季节,都不可以让普洱茶在太阳下暴晒。

  2、空气流通

  空气流通有利于茶中的微生物的繁衍,让茶叶自然的发酵变化,放在通风阴凉的环境里,但不能久置通风口,这样茶叶茶气会吹走,茶味也吹淡,喝起来滋味太淡,醇香厚重感尽失。放置茶叶的地方不能有异味,不然也会影响香味味。

  3、湿度合理

  普洱茶要干存,意思是在干爽的环境下存放,但不能太过干燥,在存放时可以在帝边放一杯水,增加一下空气中的温度。年平均湿度不要高于75%,只要合理的控制湿度,茶不仅不会霉变,而且还能很好的再次发酵,天气湿气重时,要及时的通风。

2. 普洱怎么存放

普洱茶的几点保存方法:

  1、必须在干仓陈化

  干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

  2、温度不可骤然变化

  仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普洱茶,此种情形在香港的茶库时有发生。

  3、避免杂味感染

  茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,此外,也应力求贮放环境清洁、无杂味。

  4、利用竹叶包装

  「茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之」《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重新包裹,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

  5、注意茶龄寿命

  普洱茶陈化年代及寿命,到底是二十年、上百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:「汤有色,但茶味陈化、淡薄」。现代加工的熟普洱茶一般陈化五年到十五年口感就比较好了,生普洱茶可存放十年到五十年。

3. 普洱怎么存放才好

普洱茶一般有多种形态,比如说紧压普洱茶的茶饼,茶砖等,如果是想保存普洱茶,最好选择未拆封外包装的,如果是成提的一带有壳的,如果柿饼的一定要带有棉纸的,这将这些普洱茶摆放在背光通风的位置上,保存会比较好,而且还要远离异味,远离潮湿。

4. 普洱怎么存放转化

存茶,是我们日常喝茶的人都会面临的一个问题,存茶条件与方法都会影响茶叶的后期转化。所以存茶的容器也是一种重要的东西。

在选择容器上,我们通常都要遵循以下这几个原则:避免强光直射、避免气味、避免潮湿、避免污染。

对于整提存的茶,一般都包着笋壳。笋壳外面我们可以选择其他的容器来盛装,陶罐是个不错的选择,陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。

陶罐分为上釉与不上釉的类型。釉罐保湿度较佳,活性适中,可放入老茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶。

如果茶量比较多,可以选用陶瓮或陶缸。缸口不用过于密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储的茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

新茶买回家以后不能马上就密封保存,如果是整提的茶,摆放在箱子里或者缸里不要封口,晾一段时间保证新茶的水汽散尽之后再储存。否则容易出现闷捂的现象。

单提的普洱茶可以选择合适的竹篓来保存,竹篓有一个通风透气的优点,特别是针对新茶来说,是一个既能够提供良好的转化空间,又能够避免茶叶闷捂的容器。

不管用什么容器来储存,都要让茶叶与地面隔离, 一般来说地面湿气较重,容易从底部浸入潮湿之气。

想要喝到转化后美味的茶,就要更好的存茶。这些存茶的容器,都可以使用。

5. 普洱怎么存茶

普洱茶的存放追求是越陈越好。所以这里跟各位茶友聊聊在家里普洱茶的保存方法。

1、避光、阴凉

为防止茶叶变味变质,在普洱茶的存放过程中要特别注意避光保存。

2、避免杂味感染

茶叶容易吸收气味,贮放环境应清洁无杂味。

3、通风、避免潮湿

长期存放时不能完全密封藏储。应置于阴凉干燥处3小时。

4、温度适宜

应保持在摄氏20~30度之间。

5、储存空间

一般选用土陶罐储存,以过滤杂味确保清纯。

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