1. 普洱层次感
普洱茶中,班章向来以“口感霸气、香高味酽”的特点称王,有着巨大的升值潜力,从而受到普洱茶友们的追捧。这款兴海班章王生普2005年,为兴海茶厂的经典之作。领略之后,便知“班章王”并非虚名。
兴海茶厂,勐海当地小有名气的技术茶厂。于2002年3月成立,开始的人员构成就是勐海茶厂分流出来的一批老员工,以及一些退休后被返聘的技术型老师傅。所以它对于普洱茶的制作,一上来就是轻车熟路。
在短短几年的时间里,兴海茶厂成为云南中型骨干茶叶生产企业其茶品也获得“茶王奖”等各类奖项。
在行业内,兴海茶厂有着好口碑、好质量的名声。今天的这款兴海班章王生普,正是由兴海茶厂生产制作,出品之后享誉至今。
勐海原料 十六年陈化
一片茶地滋养一方茶,成就班章“霸主之誉”的,正是所在茶地的优越环境。勐海,是云南普洱茶核心产区之一,境内名山名寨林立,茂密的森林植被与古茶树混生,一直保持着原始、自然的生态环境。
此茶选用勐海高山乔木大树、古树混采为原料,以当地传统工艺制作而成。古树料的加入,使这款茶具有浓烈的山野气韵。
对于年份茶而言,仓储与之品质息息相关。这款班章一直存于广东东莞仓,专业仓储。东莞仓湿度与温度较高,转化相对更快。虽为中期茶,已经能品到中老期生普的茶韵。同时,这款茶的后期转化也十分值得期待,可边饮边藏。
茶气浓烈 喉韵甜润
包装纸上,云南孔雀标志特显茶饼身份。茶饼为棕褐色,饼面洁净干爽,条索肥沃匀齐。
冲泡前可先将茶撬散,置于醒茶罐中充分醒茶。以紫砂壶冲泡,高温注水,激发茶叶的香气。茶汤金黄透亮,花蜜香、樟香、陈香依次递出,层次丰富。
入口顺滑,滋味醇厚,茶气浓烈而霸气,能明显感觉到茶汤的厚劲度。回甘迅速明显,喉韵甘润久。叶底呈黄绿色,柔韧肥厚有亮泽。
2. 普洱茶的韵味
格朗普洱茶特点如下:
1、味道
格朗河普洱茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,苦味较淡、涩感重,以原料制成的普洱茶成品,经存放五六个月,会褪去很多涩味。
2、茶汤
冲泡时,新茶茶汤色青绿,三四泡之后则转为嫩黄色,香气高扬,水路细腻,汤质饱满柔和,却无柔弱感。
3、口感
品饮时,入口有轻微涩苦,但化得很快,也就是从苦涩到回甘的过程很短。帕沙茶较为独特之地在于,汤质细滑柔软,整体呈现刚柔并济,茶汤有醇厚感,品饮后喉咙清爽舒畅。
3. 普洱的滋味特征
津津有味、回味无穷、余味无穷、香飘十里、五味俱全。
一、津津有味白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。也可形容食物在口腔中的口感出处:《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。”朝代:明作者:朱之瑜翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。
二、回味无穷白话释义:回味:指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。出处:《第一次真好》:第一次的经验不一定都愉快,但新鲜而刺激,使人回味无穷。朝代:近代作者:周素珊三、余味无穷白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!”朝代:近代作者:刘斯奋翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!四、香飘十里白话释义:形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香,一般用于文章描写某物的味道香味很浓。也可形容食物在口腔中的口感出处:《桂花雨》:桂花盛开的时候,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。朝代:近代作者:琦君五、五味俱全白话释义:五味:酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。出处:《礼记·礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。”朝代:西汉礼学家作者:戴圣翻译:五味六和,十二吃,旋相为基础
4. 普洱茶层次感
古寨春普洱茶靠谱。
古寨春牌普洱茶属于中高档,非常不错。是近几年发展起来的普洱茶企业,拥有多个知名山头的签约合作基地,也有自己的茶叶初制所进行生产,原料都是大树茶等级以上,产品以普洱生茶、熟茶和滇红茶为主,质量很可靠,都是中等档次以上。
鲜爽,水路细腻,入口有厚重感,回甘就像溪流绵绵不断,而且喉咙滋润度高,前有班章的山野在,后续又是冰糖香,每喝完一杯,我都想静下心来慢慢回味,心里会有一种愉悦感。”
茶的香气挺浓的,杯子里有花蜜香,然后回甘比较好,越到后面越好喝,层次感很好。”
5. 普洱的厚重感
一般来说,放置普洱生茶,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。具体如下:
1、三个月
刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
2、一年
储存一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情,是细品生茶滋味最好的时期。
3、七年
经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
4、二十年
这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。
当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的。
6. 普洱 体感
第一泡
茶汤呈金黄色,茶汤及挂杯的香气都不错,不飘,香型为蜜香的底稍带一点瓜果香。
第二泡
茶味比较饱满,厚度也不错。苦和涩都不重,化得开,刺激性不强,涩主要集中在舌面上。
第三泡
茶汤的质感一般,浓稠度不错,但水路比较粗糙,不够细腻。涩感加重,化得不是很快。有回甘,强度只能算一般,舌下生津不错。
第四泡
茶气有,但比较弱,体感不明显。这一泡口腔中的涩感就很重了,整个舌面及上颚都感觉到很涩,并且有挂喉的感觉。
第五泡
茶味的饱满度没有任何的下降,香气有部分减弱,但还是可以明显的感受到。持续性不错,问题是涩感越来越重。
7. 普洱的特征
普洱是亚热带雨林气候,植被特点是森林灌木。