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怎么改变普洱茶的仓味(普洱茶有仓味是好茶吗)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-05 15:04   点击:81  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶有仓味是好茶吗

熟普有霉味肯定不正常,那是在存放时不小心放受潮的,在08年以前,有霉味的熟茶很多,那是有人故意放潮湿地方,追求陈化速度,后来喝茶人慢慢懂茶了,放潮湿仓茶就没人要了,因为有很大霉味

2. 有仓味的普洱茶好还是不好

是茶农存茶时发现有的茶在仓库里保存得不好,有受了潮湿水气后的一股味道这样叫出来的。

3. 普洱茶有仓味正常吗

熟普只有霉味没有香味的直接原因有三个,第一个是该熟普在加工的时候,因为这样那样的原因造成发酵过度,从而没有正常的熟普所具有的陈香味。

第二个是该熟普在储存过程中,因为仓储环境没有做通风干燥无异味等要求,出现受潮发霉了,所以没有香味。

第三个是该熟普刚刚出仓,霉味还没有褪去。

4. 普洱茶陈味和仓味

存放比较好的茶应该没有仓味,而是陈味,好多人被一些茶商忽悠认为普洱茶就应该有仓味,没有仓味不是老茶,而仓味和陈味最明显的区别在于第一泡洗茶后马上闻茶低,仓味具有明显的刺鼻味,如果品尝具有舌面发木,锁吼,说明存放过程中茶叶已经变质,不能喝。

存放比较好的茶叶没有仓味,具有回甘,生津的功效,存放超过15年的茶有一个醒茶的过程,将茶叶外包装打开后,用茶针轻轻将茶叶撬松,放在没有异味,相对通风的 位置就可以了,醒茶过程为7天最佳

5. 广东仓普洱茶的仓味

如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用质疑,你喝的那款茶一定有问题了!不建议你继续喝了!

茶叶有霉味,有几个方面的原因!

首先是要考虑是不是做仓茶:就是有些茶商为了追求利润,把新茶做旧成老茶!这个过程中会把茶叶放进高温、高湿且不通风的仓库中,这个过程中茶叶大量吸收水分,而干燥又不彻底,所以留下霉味!

其次,个人存放的话可能放置不当,受潮了!如果没有及时干燥,这也会留下一定的霉味。

第三,广东、香港、台湾那边的仓储!广东、香港、台湾那边降雨量大、雨季持续时间长,容易让茶留下霉味!

至于能不能喝,如果是轻微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明显的霉斑,还是不要喝了吧!

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6. 普洱茶有仓味是好茶吗还是坏茶

首先,把茶叶外包装打开,处于半打开状态,换言之,就是让茶敞着,跟空气氧化一段时间,但不要完全打开,裸露在外面。

 

  第一、与空气接触的面积很大,氧化的很快,加速氧化是极不利于茶正常转化状态的,可能对茶的口感造成翻天覆地的变化;

普洱茶仓味怎么去除

  第二、空气中也有不干净的灰尘和细菌,会对茶造成污染,除非你能保证你所放茶的地方确实很干净,不然不要完全打开

 

  第三、还是污染问题,不过不是空气,而是光污染,对于一饼长时间放置在光源较强的地方是对茶非常不利的。因此,让茶半打开状态放置半个月左右后,然后又包装好,继续放置一段时间。

普洱茶仓味怎么去除

  其次,放的地方不要太潮湿,离地面最好在1.5米以上,而且放置地方要通风,最好能形成对流!

 

  放的地方太潮湿不仅不利于减轻仓味,退去仓味,相反会起到反作用。因为太湿,空气中的水分就重,对于成品茶来说是极易吸水分和其它味道的,水分多了之后会不断聚集在茶饼内,当到达一定量的时候就会混合其它细菌可能产生霉变。

普洱茶仓味怎么去除

  最后,不定期检查放置的茶叶,并对茶叶适当的翻动一下,并记录退仓味时间,待闻起来以及冲泡出来的普洱茶仓味减轻了或者是很喝不出来的时候,就可以装箱存放起来了。

 

7. 普洱生茶有仓味正常吗?

铁锈味应该指的是一种腥味吧,普洱茶是人工发酵的,这种味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味,应该是加水过重导致的。也可能有水质的问题。干毛茶含水率过高,很容易沤出腥味。人为湿仓茶,在没有退仓完全的情况下,也有可能出现腥味儿。

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