一、普洱饼好还是普洱茶叶好?
你好,普洱茶饼好还是普洱茶叶好,各有千秋有利有弊。
第一,利。普洱茶饼更适合储存,首先茶饼不占地方,其次茶饼能更好的保存住普洱茶的茶香。
第二,弊。普洱茶饼的叶底没有散茶保持的好,哪怕解茶的功夫再好,把普洱茶弄碎了也是很常见的,而散茶的茶底就可以非常验证。还有就是普洱茶饼的转化不如散茶状态快。希望能对你有所帮助。
二、普洱茶散茶有什么区别 普洱茶饼茶与散茶有何区别
1、普洱饼茶与散茶的定义:(1)普洱散茶,又名晒青毛茶,以一芽两叶或者一芽三叶、单片叶等作为采制原料,经过一系列的制茶工艺,杀青、揉捻、日晒等。这样的普洱茶保持着零散的状态,条索分明。(2)普洱饼茶,就是普洱散茶经过高温蒸压压制成饼以后的普洱茶。
2、 普洱散茶的优势:(1)散茶的鲜爽度高,条索完整度好 尤其是新制的散茶,会保留茶叶原汁原味的香味和鲜甜,鲜爽度也会优于饼茶,而且没有经过重力压制,它的条索就会非常的清晰鲜明。(2)方便冲泡、观察叶底 散茶的茶叶不需要用茶针撬开,可以即泡即取,还能够非常仔细的观察茶叶的外形,色泽,叶底等,非常清晰的看出茶叶的原料品质。
3、普洱饼茶的优势:(1)饼茶的丰富度高、层次感强 散茶通过高温蒸压压成饼,使得饼茶在凝聚力和平衡感上会优于散茶,然后经过一段时间干燥,用棉纸包装,笋壳扎筒存放,减少与空气的接触面,这样长期存储的饼茶香气和滋味都会优于散茶。 (2)方便储存,后期陈化好 压制后的饼茶体积变小,便于长期存放,相比于散茶,饼茶的占地面积小,而且在搬运中容易断碎。饼茶相对接触空气的面积会比较小,因而后发酵会相对缓慢,但是更加充分。有这一特点取决于普洱茶具有后期陈化的特质,越陈越香。(3)方便运输 被压制成饼茶以后,普洱茶的运输就方便很多,减少了茶叶因为路途颠簸而断碎的情况,因而,对于没有经过压制的普洱散茶不适合长途运输。 综上,普洱饼茶在各方面比较有优势,而散茶比较容易看到每一片茶叶的品质,直观。
三、茶饼和散茶哪个好
普洱饼茶和散茶各有优势
普洱散茶
普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。
普洱饼茶
普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状,大小不同的沱型,方茶,砖茶等等。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口,有利于收藏。
那接下来小茶就分多个方面给大家说说到底是饼茶好还是散茶好吧!各位茶友往下看哈~
饼茶和散茶运输对比
历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等,是有一定的原因的。普洱茶兴起于明清时期,那时候的交通状况比较落后,为了打开和扩张普洱茶的销路,制茶人开始想办法把茶运出去,但在长途运输过程中要保持普洱茶的真味是十分困难的。
制茶人开始尝试把普洱茶制成紧压茶,其中最常见的是七子饼。这样压制出来的茶所占面积减少,大大降低了运输的难度,同时也能最大限度的保存普洱茶的原滋味,并且在很大程度上减少了路途运输中的茶叶损耗。所以从运输方面来看,普洱饼茶比散茶更具优势。

饼茶和散茶的鲜爽度对比
普洱散茶较饼茶来说,它的鲜爽度较高,条索的完整度好。因为没有经过压制,所以保留了茶叶原汁原味的清香和鲜甜,所以就鲜爽度而言散茶优于饼茶。
并且散茶更方便冲泡,也更方便观察叶底。散状的茶叶,不需要像饼茶一样,需要使用茶针、茶刀等工具撬开后,才能泡饮。它很大的一个优势是,即泡即取。而且能够仔细的观察茶叶的外形、色泽,也能够直观的看清楚茶叶的原料品质。

饼茶和散茶的香气对比
普洱饼茶经过蒸压后,形成一个较紧致的空间,茶叶和空气的接触面积减少,不易吸收水分,不易吸附异味,茶香不易流失。
而普洱散茶与空气接触的面积较大,容易吸收水分和吸附异味,茶香容易流失,会使得茶叶品质大打折扣。
因此从普洱茶香气的保存方面来说,普洱饼茶更适合存放。

饼茶和散茶后期的陈化价值
众所周知普洱茶有越陈越香的特点。在存放过程中,茶叶和空气接触后会发生氧化,而空气的温湿度和光线都会影响茶叶中微生物的发酵,从而影响普洱茶的后期转化。
当然,普洱茶的后期陈化要能够很好地进行,必须要确保原料优质,加工工艺正确,以及仓储得当,只有这三条都符合,才能陈化出优质的普洱茶陈茶。
所以如果以上三点都能做好,不管是散茶还是饼茶都一样会有价值哒!
饼茶和散茶的收藏价值
普洱茶市场在经历了风雨飘摇后,大多数的人认识到了它的陈化价值,收藏普洱茶的茶友也越来越多。有人是为了普洱茶的升值空间而收藏,也有人是为了精神享受而收藏。那就收藏这一方面来说,饼茶和散茶究竟哪个好呢?小茶举了以下几点:
1、经高温蒸压后的普洱茶饼茶,在卫生上较散茶干净。同时茶叶中一些低沸点的青涩味物质,也随着高温蒸发后挥发减少,这就使得普洱饼茶收藏的基础比散茶好。
2、普洱饼茶经蒸压后,茶体较紧实,所占空间小,大大减少了存放所需空间,有利于小空间的大量存放,降低了存茶成本。

3、普洱饼茶茶体内的温度、湿度较稳定,有利于陈化均匀、持久,耐储藏。
4、普洱饼茶中具有人文情怀。普洱饼茶的形状大多为“方”和“圆”,这其中巧妙的包含着“天圆地方”的哲学思想:“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。让人不仅能在茶中品味时光的味道,同时在哲学中领悟人生。
综上所述,就收藏价值来说,饼茶相对于散茶来说更值得收藏。但就日常品饮角度来看的话,不管是饼茶还是散茶在口感上都都相差不多,大家可以根据自己的喜欢来选择购买。
总而言之,普洱茶无论是饼茶还是散茶,各有优势,各位茶友可根据自己的喜好理想挑选。