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泡绿茶茶具有啥样的(泡绿茶用什么茶具)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-23 20:12   点击:288  编辑:admin   手机版

1. 泡绿茶用什么茶具

为客人沏茶时,茶具最好选用一些不要太名贵的,但也不能是普通的商品壶商品茶具。

首先不要选用太名贵的,是因为如果在沏茶饮茶的过程中你的茶具不小心被你的客人碰坏了,或打碎了,让客人去赔偿,又不好意思不让他赔偿的话,又很贵,你还不甘心不情愿,所以干脆就不要惹这个麻烦,即便是有很名贵的茶具,你可以自己或者是家人之间用,即便是打了,你也心甘情愿,毕竟不是别人打碎的而尽量不要使用一些普通的商品壶,如果你的客人是一位新茶油,喝茶年头不多,不太懂得茶具的名贵与否,不妨选用一些外形精美的茶具给客人泡茶而你的客人如果说是一位老茶客,非常懂得茶叶茶具的品鉴,那他看到你是一种一把普通的壶,普通的杯给他沏茶的话,他会很不高兴。所以说在家中备一套既不名贵,但又不是极为普通的外观,好看,大方的好用的茶具备在家里来了,客人用这一套茶具给他泡茶,又有面子,又不怕茶具被客人打碎,碰到心疼不已。

2. 泡绿茶用什么茶具泡最好

紫砂壶

由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好。

紫砂壶对普洱茶适应性强,不管生茶、熟茶、老茶、新茶,不同茶区的普洱茶,只要专配专茶冲泡,一种茶叶用一把壶就可以了,紫砂壶经过养护后效果更佳。用以冲泡普洱茶也是色、香、味俱全,尽显紫砂壶宜茶之优势。

紫砂的特点:

根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。

紫砂壶:

温度相对稳定,保温效果较好,了解茶与壶,就能凸显茶的优点、掩饰缺点。

▶冲泡普洱茶一般而言,壶温不宜过高。在茶壶选择上,宜兴紫砂壶较玻璃或一般陶、瓷器制品为佳,而砂质种类各异,只需注意土质不要太硬、温度过高即可,其他的先不做讨论。选择紫砂壶基本原则,不漏不塞,通畅顺手,达到“能用、好用、适用”的基本要求。冲泡普洱茶不必持续高温,为了壶内散热快、不增温的要求,壶形以扁腹、宽口、出水顺为主要选择条件,1-2人品茶,参考容量120cc~150cc。

普洱茶的特点:

吸味,紫砂弥补了普洱茶吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶。

3. 绿茶适合用什么茶具泡

1、 玻璃壶

泡发酵程度轻的茶可以用玻璃壶,例如绿茶、黄茶、白茶、花茶等,能够更加直观的欣赏茶叶在茶汤中飘逸的形态,同时也能避免茶叶焖泡过度,影响口感。

2、 紫砂壶

泡发酵程度重或香气高扬的茶可以用紫砂壶,例如普洱茶、红茶、黑茶、乌龙茶等,能够充分激发出茶叶本身所拥有鲜醇滋味,并且留住茶叶的茶香气息。

3、 陶瓷壶

陶瓷壶虽然可以用来泡大多数茶叶,但最适合冲泡乌龙茶,陶瓷壶因为透气性良好的原因,冲泡乌龙茶可以将乌龙茶独有的香气尽数发挥出来,给予人愉悦的品茶体验。

4. 冲泡绿茶适合用什么茶具

适合泡绿茶的茶具有玻璃茶具宜赏茶形、白瓷茶具宜赏茶汤。玻璃茶具是冲泡绿茶的首选,适合冲泡针形茶、扁形茶。玻璃茶具晶莹通透,可以将绿茶淡雅的色泽和叶片的形态完完全全地展现在人们的眼前,当茶叶随着水的冲淋在杯中上下飞舞时,可以欣赏到叶片在水中缓缓舒展。

5. 泡绿茶用什么茶具比较好

品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿(绿茶除了讲究味和香,还要欣赏色和形),喝花茶 以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。

PS:陶土茶具

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇 和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

瓷器茶具

无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度C左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。

玻璃茶具

质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。

其它质料茶具

塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

6. 泡绿茶什么茶具好

所谓“水为茶之母,器为茶之父”,在茶器之中,需要养的茶器就非紫砂莫属了,而和紫砂壶绝配的就属普洱茶了,普洱茶具有越陈越香的特性,而紫砂壶具有双重气孔、保温性和透气性好,能让普洱茶展现它华丽转身。

养壶小知识

1、养壶是个耐心活,最忌讳心急求成,最好的“养壶”方法是经常泡茶。

2、每次泡茶时先用开水淋热壶身,再向壶内注满开水,让紫砂壶内壁气孔受热打开,充分吸收水分形成保温层,然后盖上壶盖润养1分钟左右后倒出即可开始投茶、泡茶。新壶使用初期泡完茶后,茶叶可以放在壶里隔日再进行清洗,但要注意,不要将茶壶浸泡在有水的茶船里,避免壶身色泽不均匀。

3、洗壶时,先用清水清洗干净壶内茶渣,然后用开水由外向内冲洗紫砂壶,倒出壶中热水,趁着壶身热的时候,用微湿的茶巾擦壶。擦壶时尤其要注意壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等处,这些地方最容易被忽视而积累茶渍(zi),影响养壶效果。最后把擦好后的紫砂壶放在展示架上,打开壶盖,自然风干。

4、好壶是有生命的,养壶和养茶一样需要耐心,持之以恒,乐在其中。只要精心养护,紫砂壶也会像老茶一样,给爱它们的人以回报。

7. 泡绿茶的茶具

为了方便和提高观赏性,冲泡绿茶通常比较适合用透明玻璃杯。

常用的冲泡方法有上投、中投与下投三种方法。

1.上投:先倒水,后投茶。

目的:解决部分茶叶因水温过高容易被烫的问题,但对茶叶要求比较高。

适用:如信阳毛尖、恩施玉露等细嫩度极好的绿茶。

2.中投:先倒容器三分之一量水,然后投茶,再倒满容器。

目的:一定程度解决泡茶水温偏高带来的弊端,方法相对复杂些。

适用:一些细嫩但很松展或很结实的绿茶;如黄山毛峰、庐山云雾等。

3.下投:先投茶,然后倒水,这个方法比较常见。

目的:茶叶舒展快内含物易浸出,茶香散发完全。

适用:嫩度相对较差绿茶。

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