1. 不适合名优绿茶的冲泡器具
不锈钢杯子因为具有耐高温的特性，因此用不锈钢杯子泡茶，绝对是可以的，不过大家要注意的是，在购买不锈钢杯子的时候，大家最好选择较为厚实也没有异味的不锈钢杯子，如果使用劣质的不锈钢杯子，会有一定的异味，这样泡出来的茶汤不仅会不纯正，还有可能会出现中毒，影响身体健康的严重危害。
2. 冲泡绿茶最佳的茶具
品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿（绿茶除了讲究味和香,还要欣赏色和形），喝花茶 以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。
PS：陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000 ~ 1200°C，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂；用紫砂壶泡茶，香味醇 和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具
无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。
玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沉，赏心悦目别有风趣。
其它质料茶具
塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯、塑料杯亦然，除临时急用外，实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶，因长时间保温，香气低闷并有熟味，亦不适宜。
3. 泡绿茶最好的器具
冲泡绿茶最好选用玻璃器具，这样可以观赏到绿茶在杯中的开展的神韵，冲泡绿茶最好用刚烧好的鲜开水冲泡，如果是细嫩的芽茶，最好先冷却一下再放茶叶，
4. 名贵优质绿茶的冲泡方式
一、上投法（如碧螺春）
采用上投法泡茶，对茶选择较强，细嫩名优绿茶一般用上投法，如碧螺春、信阳毛尖等。如对松散型或毛峰类茶叶，都是不适宜的，否则，会使茶叶浮在汤面。
第一步： 准备一只玻璃小壶或高玻璃杯，倒入85℃的水至壶或杯的七分满。
第二步：置茶。拿茶拨向茶杯中投茶，大约3~5克。
第三步：待茶叶伸展开来即可饮用。
PS:用上投法泡茶，虽然解决了部分紧实的高级细嫩名茶因开水温度太高，从而造成对茶汤和茶姿的不利影响，但同时，采用上投法泡茶，会使杯中茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。因此，品饮上投法冲泡的茶时，最好先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以透发。
二、中投法（如自嘉•纳雍绿茶）
中投法其实就是两次分段泡茶法，它虽然对茶的选择不是很强，也在一定程度上解决了泡茶水温偏高带来的弊端，但也给泡茶带来复杂化。
第一步：先向杯中倒入1/3的水；
第二步：然后投入自嘉·纳雍绿茶（约3~5克）
第三步：将水注入至七分满。
第四步：30秒后即可饮用，可泡3至4泡。
三：下投法（如日照绿茶）
适合于茶条松展的茶。
第一步： 准备一只玻璃小壶或高玻璃杯，投入3~5克茶叶。
第二步：倒入少许热水（85℃），将茶叶稍稍润湿。
第三步：倒入85℃的水至壶或杯的七分满。
第四步：待茶叶伸展开来即可饮用。
5. 最适用泡名优绿茶的杯具是?
茉莉花茶常用玻璃杯、瓷杯冲泡，茉莉花茶属于花茶类，茶叶香气馥郁，口感饱满，用玻璃杯或瓷杯冲泡，出汤以及饮用方便，也利于茶內物质以及色、香、味的展现，同时还能欣赏茉莉花茶在水中的姿态，具有较高的观赏价值。
一、茉莉花茶的玻璃杯泡法
准备工作：
用具：透明玻璃杯（300ml左右）、一壶晾置的开水
投茶量：6g茉莉花茶（茶水比例1:50）
冲泡水温：85~90℃
步骤：
洁具：先用开水将杯具烫洗一次，起洁具温杯作用。
投茶：取6g茶叶，置入30000ml透明玻璃中；
冲泡：水烧开后微凉，至85--90度（即烧开晾置3分钟左右），绕圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出处，略微摇晃玻璃杯，让茶充分被水浸润，然后再往杯中注水，使茶叶上下翻滚，注水至七到八分满，待茶叶略沉，即可饮用；
续水：饮至1/3时就可以续水再添加了，这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。
二、茉莉花茶的盖碗泡法：
器具：盖碗一个（110ml）、烧水壶一个、公道杯一个
投茶量：5g茉莉花茶
水温85~90℃
步骤：
温具：将盖碗、公道杯、茶杯等一一用开水烫洗一次，并将洗杯的水倒干净。
投茶：取5g茶叶，使用茶匙将茶叶放入盖碗中。
冲泡：将烧开的水晾置3分钟左右，至85--90度，用环绕注水的方式，将开水冲入盖碗中；等待3~5s的时间。
出汤：将茶汤滤入公道杯中，最后分倒至茶杯品饮，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒。
6. 适合冲泡绿茶的器皿
喝功夫茶时用来泡洗茶杯的那个器皿叫茶洗。形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
补充
1、工夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究“品饮工夫”。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为“功夫茶”。
2、工夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待客的第一道习俗。今天，海外潮汕华侨还以"工夫茶"作为认祖追宗的标志。
7. 名优的细嫩绿茶可用什么冲泡
1、茶具 喝绿茶，一般用透明玻璃、瓷杯或茶碗冲泡。杯子和碗都是白色的，容易盛绿茶和茶汤。 2、水质 绿茶的水质较好。平时选择干净的优质矿泉水，也可以用纯净的自来水。水的pH值为中性或微酸性。不要用碱性水，以免喝黑茶汤。
3、水温 沸水可先煮开，使茶水清新爽口。泡茶的温度应该在80摄氏度左右。由于优质绿茶的叶绿素在高温下易被破坏变黄，所以茶叶中的多酚在高温下也会被氧化，这也会使茶汤变黄。许多芳香物质在高温下会迅速蒸发，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例 通常茶与水的比例为1：50到1：60（即每克茶的水为50毫升到60毫升），所以用这种方法煮出来的茶汤厚度适中，味道清新醇厚。
5、手拿水壶往茶杯里倒水 采用凤凰三点头的姿态，使热水冲泡茶，上下浮动，茶汁易起泡。此外，还经常注入少量热水浸泡茶叶，然后沿杯沿注入水至1厘米至2厘米。绿茶中大部分有效成分在第一次冲泡后提取最多，三次冲泡后基本达到全部含量。因此，绿茶通常要冲泡三次，非常精致的高级茶可以泡两次。每个人都有自己独特的冲泡工艺，你可以按照上面的步骤冲泡，并且注意一些细节，你的茶汤会变得更好喝。另外，当你掌握了冲泡技术后，你可以根据自己的口味来调整茶的味道。毕竟，适合你的才是最好的。