1. 安吉白茶来历
是总称，安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
2. 安吉白茶出自哪里
安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡，是一种烘青型的绿茶名茶。自古种源难得，茶树难养，以野茶为稀贵。制过程公分为7到工序。
3. 安吉白茶的发源地
安吉白茶原产地浙江省安吉县，县名出自《诗经》“安且吉兮”之意，是个钟灵毓秀、人杰地灵的地方。安吉是著名的中国竹乡、中国白茶之乡，是全国首个生态县、中国美丽乡村国家级标准化示范县、全国联合国人居奖唯一获得县，也是“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地。在安吉县政府打造中国最美县域的背景下，白帝安吉白茶立足于安吉原产地，通过建立贯穿茶园基地、生产加工、产品检测、存储物流为一体的产品溯源体系，快速完成中国最美县域大景区门店网店布局，同期开业的白帝品牌门店有安吉中国茶城旗舰店、安吉竹业城专营店、安吉余村两山会址体验店、安吉中南度假酒店体验店、安吉天使乐园小镇酒店体验店。
4. 安吉白茶的前世今生
浙江省 安吉县， 安吉白茶是茶树的变种，据说最早是在1930年安吉县的孝丰镇马岭岗发现的几十株野生白茶树。当地的县志上还有关于它的记载，但是后来就不知所踪了。这是最早出现的安吉白茶。但是我们现在喝的安吉白茶其实是1982年在安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞发现的，由一颗百年茶树剪取插穗繁育出来的，现在市场上的白茶大多数是已经繁育十几代的了。
5. 安吉白茶来历和传说
竹安白茶就是安吉白茶，产于安吉县，也是以安吉县的名字来命名的，安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国的竹子之乡，1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。
安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀，白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。竹安白茶由来：
1、二十世纪中叶，在中国竹乡，黄浦江源所在地之安吉县海拔800多米的深山密林间发现了一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树。
2、致八十年代初，在中国茶科所、浙江大学茶学系、浙江省农业厅的茶树育种专家的指导下，经市、县茶叶科技人员的共同研究开发，通过无性繁殖的方法，育成了“白茶一号”品种。
3、如今，“白叶一号”已被国家认定为茶树品种，“白叶一号”的开发成功，为我国填补了这一茶种的空缺，为世界增添了一个珍贵的茶树品种。
6. 安吉白茶的由来
安吉白茶是绿茶，为什么要叫“白茶”呢？安吉白茶，清凉若淡竹积雪，因为这是一种珍稀的变异茶叶，鲜叶色泽翠绿，白毫显露，经过冲泡后呈现白玉之色，这也是安吉白茶的独特之处。
7. 安吉白茶得名缘由
虽然安吉白茶的名字中有“白茶”两字，可它却不是白茶，而是绿茶。
因为安吉白茶的加工工艺和白茶的加工工艺是不同的，白茶的工艺只有萎凋和干燥两道工序，而安吉白茶的工艺包括：鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉、焙干、整理。
制作安吉白茶的茶树叶片，有一个时期是嫩白色。
这个时期大概会有一个月的时间，随着温度的上升，茶叶的才慢慢的变成绿色。
另外，采摘、加工、制作安吉白茶都在这个时期，为此冲泡后，安吉白茶呈现出玉白色，所以叫白玲珑，可以说这也是它与众不同的特点。