1. 白茶中寿眉最差吗
老白茶中白牡丹比寿眉更好,更高级。
因为白牡丹茶的产量不高,仅次于白毫银针,是白茶收藏家的宠儿,有一定的升值空间。但只是买来自己喝,老白茶中的寿眉和白牡丹都很好。寿眉的价格便宜,口感浓郁;而白牡丹茶的香气层次多变,馥郁妖娆。
选择老白茶无外乎两个目的,一个是保值甚至是升值,另一个是给未来的自己存茶,为了自己喝。如果是第一种情况,单纯从金钱角度来考虑,白毫银针、白牡丹和寿眉之中自然是白毫银针更好,因为白毫银针是最贵的白茶,产量极为有限,超过五年的白毫银针重金难求。
其次是白牡丹茶,白牡丹的产量也不高,亦是白茶收藏家的宠儿。而寿眉的升值空间虽然也有,但幅度却不如白毫银针、白牡丹大,其更多扮演着白茶中的口粮茶的角色。
通常来说,喜欢寿眉的茶友,除了其口感浓郁,花香高扬之外,更多的是被其价格所吸引,寿眉的价格是所有白茶中最实惠的。而喜欢白牡丹的茶友,大多
看中的是其芬芳的花香,层次多变,馥郁而妖娆,好似一朵鲜花在口腔里炸裂。
2. 寿眉白茶好不好
1、产地不同:
安吉白茶产于浙江安吉,寿眉产于福建福鼎。
2、原料不同:
寿眉是以大白茶、水仙茶树为原料制成,安吉白茶是采自白叶一号茶树鲜叶为原料制成。
3、制作工艺不同:
安吉白茶是经杀青工艺制成,而寿眉为萎凋、干燥。
4、口感不同:
安吉白茶以持嫩、鲜爽著称,而寿眉为醇厚回甘,且越陈越香。
3. 寿眉是白茶里最差的吗
优点
1:产量大
寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。春季采摘20天,秋季采摘70多天。
2价格低
价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。
因为寿眉价格比较亲民,可以满足那些初入门的茶友们的需求,毕竟在还不是那么懂茶的情况下,选择一些比较实惠的茶区饮用,那么不会出现浪费的现象。
4. 白茶寿眉口感特点
1、3年老寿眉该有什么香?
在正常情况下陈化的老白茶,它的香气主要会有:陈香、药香、烤小麦香、枣香、花香。
因为形态、工艺、海拔、存放等条件大不同,这些香气或多或少会 出现1-4种,如果说各方面的条件均达标,这些香气都会出现。
以小白家2014寿眉为例,在散茶和饼茶当中就能闻到不同而又相同的香气。
比如2014寿眉散茶主要的香气为:花香、陈香、药香。间或会有枣香出现,但因为存放的年份问题,枣香目前不会特别明显。但花香、药香、陈香确实是能够清晰闻到的。
相比散茶,饼茶则多了一种烤小麦的香气,这种香气是因为压饼的工艺使然。
5. 寿眉白茶越久越好吗
贡眉干茶的色以灰色为主,干茶形状自然,芽与叶连枝、叶张肥厚,所有的样子都是天成,没有刻意的揉捻和做形。
冲泡后茶汤琥珀色的,滋味醇爽甜纯,喝着喝着额头还会冒出细微汗珠。几杯下肚,顿时觉得身体喝透了,好像浑身的毛孔都被清理了一遍。自由呼吸,顺畅至极。
存放得当,没有潮霉味、新茶的青草味,回味甘厚,够年头。
6. 寿眉白茶如何挑选好坏
福鼎白茶的寿眉最好。
寿眉:以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩芽或叶片为原料,经过采摘、萎调、烘干等工艺制成的白茶。
寿眉茶分为四个等级:特级寿眉、一级寿眉、二级寿眉和三级寿眉。
等级较高的寿眉茶,其色泽翠绿,形似眉毛,芽叶之间有白毫,且毫心明显,数量较多;其茶汤醇厚爽口多有枣香、毫香、药香;其叶底较为鲜亮均匀,显得非常柔软整齐。
特级寿眉,它的品质毋庸置疑肯定是最高的,它的外形和内质各方面都是比较上等的。那么特级寿眉其具体表现为,外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮。
7. 3年寿眉算是老白茶吗
寿眉(贡眉)的存放时间较长,最极致的品饮期为10-15年,时间久了也可以继续放下去,过25年后,转化会渐渐停止。
所以老白茶如果统一来说,最佳品饮时间也就是25年上下。