1. 白茶什么季节采摘
白茶采摘在3月初,出厂日期在3月底。
2. 白茶哪个季节采摘
安吉白茶一般是明前3-5天开始采摘,最晚可以才到谷雨。今年的因为收到霜冻影响,明后3天左右就停止采摘了。今年产量比较少。价格低的也比较少,300-600档位的数量稍多,仅供参考
3. 什么时候采的白茶最好
茶叶的话一年四季,是春夏暑秋 每一季之后都要剪茶枝的,这样的茶叶的质量才会好。
安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树
4. 白茶一年采几季
作为从事多年白茶的经验来说 安吉白茶基本每年都会采摘到谷雨也就是4月18-4月20号,当然个别小农户种植的也不是很多 十几亩20亩的 从采摘的工人费用的成本投入来核算的话 量不多的情况下再去采摘已经不划算可能连工人的工资都付不出来 而且还要考虑到采摘下来炒制加工及后面干茶的销路 核算下来不划算的情况下 所以就不采摘了,但这个不采摘不代表没茶采,像今天4月8号 有个别小户的采茶工已经开始回去了,从总体来说一般采摘到档次在180左右的干茶,基本就不往下采摘了,估计大体上还可以采摘10天左右,至于我们由于客户需求有些是农贸市场的客户需要低端的 所以会采摘到一百四五十以下点,不过基本到谷雨的时候会结束,欢迎探讨!
5. 白茶种植几年可以采摘
一种茶叶的保质期还是得根据它的茶性来看,资溪白茶属于白茶类,那么有些说法说的是资溪白茶居然是没有保质期的,而民间说法就是一年茶、三年宝、七年药。也就代表资溪白茶的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于资溪白茶在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么资溪白茶肯定会发生质变,质变的资溪白茶当然是不好的,更别提药用价值了。
那资溪白茶保质期是多久呢?其实属于白茶类的资溪白茶是没有保质期这个说法的,它可以是有效期达到几十年,但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的资溪白茶没有发生变质或者受潮以及有异味,那么就不会发生变质,所以可以说没有保质期这个说法的。
二、资溪白茶的保存方法
1、放罐子里储存
第一种,资溪白茶可以放罐子里储存,这是非常方便且常用的储茶方法。那么茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。
2、木炭储藏法
第二种,资溪白茶可以采用木炭储藏法,即利用了木炭的吸湿作用。即取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
3、冷藏储藏法
第三种,资溪白茶可以采用冷藏储藏法,也就是说利用冰箱储藏。具体方法为,将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。
4、暖水瓶储藏法
第四种,资溪白茶可以采用暖水瓶储藏法,也就是说采用的储藏容器为暖水瓶。具体方法为,将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
5、低温、避光储藏
第五种,资溪白茶应该采取在低温、避光的地方储藏,这是因为在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。
6、生石灰储藏法
第六种,资溪白茶可以采用生石灰储藏法,这种方式的原理其实跟用木炭差不多。具体方法为,将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔两个月换一次。
Δ提示:
想要良好的保存资溪白茶,一定要将其放在低温的环境保存,同时密封性要非常好,可以放在冰箱的冷冻室里。不过要避免资溪白茶不能和刺激性的食物放在一起,这样才能防止变味。但是从冰箱拿出来的资溪白茶最好还是尽快喝完,放太久容易霉变。
6. 白茶秋天的采摘时间
白茶花开花在十一月份到第二年的五月份。大概在一月到三月,会到盛花期。
1、土壤配制比例:山泥土(种作物的熟化红壤土)50%,木屑或食用菌渣40%,饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%,三者拌匀,浇水适量装袋熟化,夏秋20天以上,春冬30天以上,这种土壤不仅疏松通气,还能保肥保水,适合白茶花生长发育。
2、光照环境要求:进入夏天阳光最为强烈,就要将花盆移到见光背阳、通风良好的环境中养护,也可以移到北边阳台上或南边阳台内下边莳养,还可以用75%遮阳网,从上午9时到下午5时将植株盖好,避免烈日直射,引起叶面创伤或小株枯萎,有条件的将白茶花移到阳棚下安全越夏。
3、温度要求:白茶花喜欢温暖,生长最宜的温度为18℃至25℃,相对湿度60%至65%。 白茶花的生长,春梢一般在3月中下旬萌动,4月份开始抽芽,5月中下旬形成顶芽,停止生长,逐渐分化出叶芽或花芽,从花芽形成直到开花要180天至240天。
4、施肥要求比例:为使白茶花生长更好,在白茶花生旺盛期,每月要进行1次至2次根外施肥,以0.2%至0.3%磷酸二氢钾和1%至2%的植物生长素喷施叶片。施肥的原则为宜轻不宜重,宜淡不宜浓,宜少不宜多,必须坚持薄肥勤施的方法,特别是不要施生肥。
7. 白茶采摘时间顺序
白茶的年份是从采摘当年正式储存的时间开始算的,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
8. 白茶采茶季节
茶叶修剪是茶园管理的重要工作之一。修剪的目的是使茶树有良好的树势和宽阔的采摘面,培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬,提高茶叶产量和品质,适于机械采茶和提高采茶的工作效率。
幼龄白茶树定型修剪
一般采用“以采代剪”方法,年终进行用平剪的方法培养树冠。具体做法是持续反复地打顶采摘。定剪的高度与次数,应根据茶树品种特性而定。具体的修剪方法是:第一次定剪应在苗圃期进行,即当茶苗长至20厘米高时,采取摘心打顶,促其分枝;种植当年在株高达到30厘米以上,采去25厘米以上的顶芽梢和较长的侧芽梢,一年进行多次,到年底重霜结束后在30-35 厘米高处平剪,株高未达到30厘米的不剪。种后第二年同样对各轮新梢进行打顶,年终重霜结束后在上年剪口处提高15-20 厘米处平剪或蓬面最宽的高度处平剪;第三年则在上年剪口上提高6-8厘米处平剪。以后随着树龄的增加,修剪提高的高度应逐年减少。当树冠高度达到60-70 厘米,蓬面宽度达60厘米以上时可按壮年茶树修剪方法进行。
白茶树壮年期的修剪
壮年期的修剪可分为轻修剪和深修剪两种。
1、轻修剪。其目的是调整树冠,使植株体内的养分得以充分调整和分配,促进侧枝生长,扩大冠幅,同时使树冠平整,培养良好的采摘面。修剪高度,应在上年剪口基础上提高3-5厘米处平剪。
轻修剪采取冬剪和春茶后修剪相结合的方式进行。对茶树品种搭配较好,肥水条件较好,长势较好和劳力充裕的地区,为了多采制春茶,一般在春茶采摘后及时进行轻修剪。对品种较单一,茶园面积又大,春茶开采期比较集中的茶场,应有计划地采取一定比例面积,实行冬季修剪与春茶后修剪相结合,延长采茶季节,减轻第一轮茶采摘和加工的压力,这样才有利于及时采摘,搞好加工和提高春茶质量。
2、深修剪。当树冠面出现很多鸡爪枝,芽叶瘦小,以及荚叶多,产量明显下降的茶树,要剪去树冠上部10-15 厘米的一层枝叶或在80厘米高度处进行平剪。应结合施重肥,做到花生麸肥与复合肥结合施。使树势恢复健壮,提高育芽能力。深修剪宜在秋茶结束后立即进行,以利明春早生快发。
衰老白茶树的修剪
衰老茶树的修剪可分为重修剪和台割两种。
1、重修剪。适用半衰老和未老先衰的茶树,其树龄不一定很长,但其多数主枝尚有一定的生活能力,对这种茶树可实行重修剪更新复壮,一般是剪去树冠的1/3-1/2 。
2、台割。十分衰老的茶树,即使增施肥料也很难提高产量,对这类茶树采用台割更新,于大寒前后在离地面15厘米左右高处锯或剪掉全部枝干,重新养蓬。实行重修剪、台割的都应在深翻施足基肥后进行。
白茶树修剪要求
要剪平树冠面,实行轻修剪时,对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3-5厘米。冬季修剪时间,低山茶园在“大寒”时进行;高山茶园在“立春”时进行。