返回首页

怎么描述紫砂的好处(紫砂有什么作用?)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-27 18:40   点击:259  编辑:admin   手机版

1. 紫砂有什么作用?

紫砂壶泡茶的好处:

  1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;

  2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;

  3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

  4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

2. 紫砂有什么作用和用途

养了茶山的紫砂壶泡出的茶水更加香醇,就算只往壶中注入白开水,也会有淡淡的茶香味,达到一种“无茶三分香”的作用和意境。这是因为在紫砂壶有很多气孔,长期的茶水浸泡使茶叶的香气浸入到紫砂壶的气孔。

茶山是茶垢一种雅称,来源于宜兴的一种紫砂壶,爱壶人将这种紫砂壶中所积淀的陈年茶垢称为茶山。紫砂壶使用久了壶内就会形成茶山,茶山就是茶水中的茶多酚与茶锈中的金属元素接触发生氧化,产生附着在壶壁的物质。

3. 紫砂好处坏处

危害:因为材质的原因,紫砂水缸会渗水,一般来说,紫砂水缸越大,渗水就越快,这是因为水多水压就比较大,即便是我们平时见的最多的普通水缸也是如此。紫砂缸用来装水的好处是不容易导致水变质,这是紫砂材质具有的疏松结构决定的,透气不透水。

4. 紫砂有什么功效与作用

紫砂壶的优点是,能还原出茶叶本身的原色、原味、原香气。茶壶材质本身透气,夏天使用不会导致茶叶变味、变馊。只杀幽浮本身是一个工艺品,使用越久,价值越高。紫砂壶的劣势就是不经摔,因为它是个泥罐。

5. 紫砂有何作用

紫砂泡茶对身体的好处主要体现在修身养性上面,如果要什么明显的保健医疗作用那是没有的。

归结起来宜兴紫砂壶泡茶有如下几方面的优点:

第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”;

第二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。因此用宜兴茶壶注汤,不仅醇厚芳香;而且不易发馊;

第三、紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲(yīnyūn),这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

第四、冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而开裂。

第五、紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻(chì仅仅,只有,常用在表示疑问或否定的字后,组成“不啻”)掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”成为奇物。

可以说紫砂茗壶被人们珍爱,完全是由于其具有优良独特的实用价值的缘由。

但是目前市面上个别不法商贩为了追求利益,以次充好,很多紫砂壶里基本上不含紫砂,甚至还有很多会添加对人体有害的化工原料。因此在选购的时候一定要注意是不是正规厂家的,像我现在就只用汉典茶具的紫砂壶,虽然相比其他市面上的壶价格有点高,但是汉典茶具的毕竟都是原矿紫砂泥料,用得放心点。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%