返回首页

紫砂和陶瓷茶具哪种好(紫砂茶具好还是陶瓷好)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-27 20:20   点击:277  编辑:admin   手机版

1. 紫砂茶具好还是陶瓷好

内胆来说,紫砂的会好以一些。

1 应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮,也就增加了使用中易损的程度。(当然,紫砂内胆,认为摔碎的概率是有的。)

2 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。

2. 紫砂壶好还是陶瓷好

瓷器没有紫砂有价值,因为紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。

3. 紫砂茶具好还是陶瓷好一点

陶瓷(Ceramics),陶器和瓷器的总称,烧制温度一般在1200℃-1400℃。陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种制品。由最粗糙的土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等),因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业,同属于“硅酸盐工业”(Silicate Industry)的范畴。

紫砂是多种矿物质共存,耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、等。不含任何有害金属物质,且富含铁、硅、钙等多种人体所需的微量元素,能分解食物中的脂肪,降低胆固醇,紫砂器皿在食品的烹煮过程中不但能保存营养成分,还能避免有害金属元素摄入等方面。

紫砂和陶瓷的区别:

1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。它的微孔结构能使紫砂壶泡茶,不失原味,且香不涣散,得之真香真味,令泡茶“盛夏越宿而不馊”。

2.紫砂所含的部分微量元素能够活跃分解脂肪的酶素。科学实验证明,纯净水经过紫砂壶泡茶后,将矿化PH值7.1左右的弱碱性,有利于人体弱碱性健康的形成。

3.紫砂冷热急变性能好,不会因为温度突变而胀裂。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。相反紫砂富含人体所需的多种元素,起到保健防病作用,防止人体摄入过多的铝离子而早衰,对预防老年痴呆症、儿童助长益智、女士纤体美容都有妙不可言的功效。

4.紫砂硬度较差,敲击紫砂壶的声音偏闷,而瓷器则清脆悦耳。陶瓷一般都要上釉,紫砂不上釉,就是因为这样的原,陶瓷茶壶透气性非常差,也就没有越用越亮的说法。

4. 紫砂和陶瓷茶杯哪个好

相比较来说紫砂内胆更好,

陶瓷保温内胆,这种材料的内胆是完全无害的,而且不会像塑料那样有很多的有害物质,也不会像金属杯子那样释放很多重金属等等。但是陶瓷的保温杯内胆是比较不常用的一种材料,在市场上比较少见。

紫砂保温杯,这类材料是有保温功能的,一些较好一点的紫砂还是具有养生和调理的功能的。紫砂的内胆也是常常和不锈钢的外壳相搭配的,这样可以提高紫砂杯的使用寿命。紫砂的保温性很好,而且传热是比较缓慢的,不容易烫手。

5. 紫砂茶具好还是陶瓷茶具好

首先要明白,陶瓷包含了陶器和瓷器两种,两者的区别在于,使用材料和烧成温度不同,两者缺一不可。

印纹灰陶罐清乾隆己丑年(1769)御制诗

陶器:可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作,烧成温度较低,多在700—1000℃之间,胎体烧结完全度高,没有发生瓷化现象,敲击之声较沉闷。

北宋 汝瓷天青釉双耳三足炉

瓷器:使用的是氧化铝含量较高的瓷土(即高岭土)烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上,胎质基本瓷化,敲击之声清脆。

红泥紫砂 寒泉壶

紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产,严格来说,紫砂也是属于是陶的一种。

哪个好?

紫砂的优势

一、既不夺香,又无熟汤气

《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。

二、夏日越宿不馊

所谓的越宿不馊并不是指把喝不完的茶汤放在紫砂壶里,隔夜后第二天还不馊,甚至还可以饮用,这恐怕连冰箱都做不到。

紫泥 莲子壶

而是指,紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。

清早期 煨瓷开片青花壶

而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。

即使是茶汤真的变质了也不会起腻苔,方便清理。

三、盈润包浆

清泉 包浆对比

紫砂壶长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”

陶瓷的优势

一、种类繁多

陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富,在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外,种类繁多。现在,随着工艺的进步与提升,泥料的配比越来越丰富。

青瓷茶具

更多造型变化,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。

二、制作效率高,首次获取成本低

普通陶瓷茶具有拉坯成型,模具半手工成型,注浆成型。而正宗的紫砂大一律采用全手工和半手工的成型方法(注浆与手拉胚会破坏紫砂的特性)。

黑瓷茶具

因此陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

6. 紫砂壶泡茶好还是陶瓷泡茶好

这主要是由于他们的特性所决定的,紫砂的特点是透气不透水,紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失,由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;瓷器壶由于有一层釉质隔离不会发生上述的变化,所以紫砂壶泡茶要好于瓷器壶泡茶。

谢谢

7. 紫砂泡茶好喝还是陶瓷

同样条件下,紫砂杯更能将茶性发挥出来,体现茶味。和紫砂杯具有保温性强、散热慢的特点有关,可以帮茶叶更好释放溶出物。盖碗则散热快,溶出物的释放就相对减少了,比紫砂壶泡出来的茶少了醇厚感。

盖碗能将部分热气散发出来,而紫砂杯则会吸收部分茶香,所以两者相比之下,盖碗扬香明显。

因散热原因,紫砂杯冲泡温度比盖碗冲泡温度要高一些,茶叶用盖碗冲泡会很耐泡。紫砂杯因为保温性能好,茶味就会比盖碗浓。

8. 紫砂和陶瓷喝茶哪个好

喝茶用紫砂好。首先紫砂和陶瓷虽然都是我国的传统茶具制作工艺,但两种茶具材质和生产工艺不一样。

陶瓷表面有一层釉面材质,光滑不吸水,而紫砂没有釉面,材质本身有一定的吸水性质,就是这种特性区别注定了紫砂更适合,因为喝茶有考究的话是一种茶文化,以茶养壶,养的就是紫砂壶。所以喝茶泡茶用紫砂好。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%