返回首页

紫砂壶开壶的步骤(紫砂壶如何开壶?演示给你看)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-01 10:08   点击:102  编辑:admin   手机版

1. 紫砂壶如何开壶?演示给你看

拿到一把新壶,我们首先好好检查一下有没有裂痕什么的,然后用清水清洗一下,那湿润的养壶巾里外清洗干净。

洗干净的壶里外浇淋热水,让壶的泥料充分吸收。 (注意朱泥和大红袍这种结晶度高的壶要用温水浇淋,尤其天冷的时候要特别注意温差冷热交替造成壶的惊裂。

水浇淋完后,选择用自己平时常喝的茶叶泡一两泡倒掉(茶叶可以很好地去掉壶中的窑火气),然后就可以正常泡茶了。

2. 紫砂壶开壶方法完整版

紫砂壶开壶传统方法:

一、开壶

新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种

1、用白水煮少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,也有说老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,少一个小时。

完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

简捷开壶的处理方法

壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 现在您可以开始使用您的新茶壶了。

(另外一种方法:把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里,水里放把茶叶,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。)

简洁开壶过程演示

来个个人喜欢的普洱茶砖开~

各位看官不要介意,偶开茶比较野蛮了点,一般饼直接用手,砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~

醒茶~

另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o准备一个经常用的开过壶的,主泡~ 偶喜欢石瓢类,百看不厌,实用

其实关键的就是把壶内的杂质去掉,里面有 茶壶的泥料碎屑, 白色的是石英粉,烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的,用清水清理干净过,再用热水清理下

注意啦,清理干净哈o(∩_∩)o

开泡用普洱茶继续冲洗另外顺便洗茶~

泡他个个把小时,拿出去再次清洗~

好啦,剩下的就是好好享受品~

各位来一杯,休息下

喝足,不忘培养下茶宠o(∩_∩)o

3. 紫砂壶怎么开壶的

如何简单“开壶”:

简捷的开壶,适用于确定无疑的优质紫砂制品。

1.将干净的沸水,注入用干净的冷水洗净内外的壶中,加盖“闷”10分钟左右倒掉。

2.将干净的沸水,注入空水后的壶中,接着放入适量的茶叶,加盖“闷”10分钟左右倒掉。

此时要注意两点:

1、冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;

2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。

然后,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。

4. 紫砂壶怎么开壶?

紫砂壶最好开壶方式:

首先,选干净无异味且口沿高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入直至全部浸没于水中,用中火烧。此时要注意一是冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶。二是一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。

其次,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。

再次是紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体,清洁的目的已达到。泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果,但它的吸收并没有选择性与辨识性,而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中,时间过长,已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质,以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当,而泥料却会照单全收,这么一来反而适得其反了。

最后,在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖,拣出叶底,覆转于干燥无异味处,自然阴干即可开始正常使用了。

5. 紫砂壶正确开壶方法

1、记得要冷水放壶

不能等到水烧开了之后再去放壶,那样对壶会造成一定的伤害。冷水放壶会使紫砂壶与水结合在一起共同升温,这样紫砂壶就不会容易破裂;如果水开后放入紫砂壶,尤其是在冬天天气寒冷,紫砂壶本身温度比较高如果与沸水进行碰撞可能会造成紫砂壶惊裂,所以说要在冷水的时候就将紫砂壶放到里面,这样能够使紫砂壶最大程度的保护。

2、紫砂开壶后要自然晾干

开壶后的紫砂壶用养壶巾或者是细软的毛巾擦拭之后,还需要将紫砂壶自然晾干之后再进行保存或者是使用,冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽,再用清水冲洗干净,将壶自然晾干,接下来便是日常养用,自然晾干后的紫砂壶更有利于日后的使用,而且还可以防止紫砂壶出现发霉等情况。

3、紫砂壶要完全放进水中

在进行开壶的时候要确保紫砂壶完全浸没在水中,这样才能够起到开壶的效果。使由于泥料摄入大量水后会膨胀,并增加“热膨胀和收缩”效应,并且由于膨胀导致非水中的部分非常小,因此受力的影响很容易致命伤害,所以要将紫砂壶完全进入水中。

4、紫砂壶壶身和壶盖要分开

不能盖着盖子去开壶,这样开壶的效果不好还是其次,重要的是紫砂壶在开壶的过程中,会因为水的对流作用发生颠簸,如果壶盖和壶身没有分开,造成壶盖和壶身碰撞,容易损坏紫砂壶。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%