1. 茶具喝茶流程
功夫茶的泡法步骤
1、纳茶
纳茶在冲泡功夫茶时也叫请君入瓮，人们在把准备好的茶具用沸水加热以后，再取适量的茶叶直接放在茶具中，取茶叶时一定要选择那些比较完整的茶叶，把它放到茶具中大约占茶具的1/2就可以。
2、冲茶
茶壶中放入茶叶以后，就要在烧水壶中加水烧开，把废水从屋子上取下，以后可以稍微过1~2分钟让它的温度略降，然后再从高处把水冲入到茶具中，冲水时一定要让水流沿着茶壶的边缘地带进入茶壶内部，冲水以后要用茶壶的盖把上层的茶沫去掉。
3、淋罐和烫杯
淋罐和烫杯也是冲泡功夫茶的两个重要步骤，所谓淋罐就是指用热水浇烫茶壶的外表这样可以让热气内功能让里面的茶香迅速挥发。汤杯是指把准备好的品茗杯用沸水全部冲烫一遍，这样既可以增加茶具的温度，又能把茶具表面的浮尘洗掉，而且在真正的功夫茶中，烫背的姿势特别优美具有一定的观赏价值。
4、赏茶和品茶
赏茶也叫洒茶是把泡好的茶汤倒入到茶杯中的过程中，在倒茶的过程中要轮流向每个茶杯中倒入，这也叫关公巡城，只有这样才能保证茶色均匀。茶汤倒入茶杯以后，可以先拿在手中闻一下茶汤的香味，然后再慢慢便宜，如果是多人一起品尝，在端起茶杯以后还要向对方说一句“请”，然后才能开始品饮，不然会被对方认为不礼貌。
2. 用茶具喝茶有什么讲究
1、温具。用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2、置茶。按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。
3、冲泡。置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
4、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶。奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。
6、品茶。茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
3. 茶具喝茶的顺序图
1.茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。
2.摆放茶具的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。
3.如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具放在客人视线的最前方。
4.为了表达对客人的尊重，壶嘴不能对着客人，而茶具上的图案要正向客人，摆放整齐。
扩展知识
现代人所说的"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。"其中"茶坞"是指种茶的凹地。"茶人"，按照现代观点，不应纳入器具。
功夫茶茶具
功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯， 茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功 夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。
茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称"注子"，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载:"元和初(公元806年，唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子，其形若罂，而盖、嘴、柄皆具。"罂是一种小口大肚的瓶子，唐代的茶壶类似瓶状，腹部大便于装更多的水，口小利于泡茶注水。
约到唐代末期，世人不喜欢"注子"这个名称，甚至将茶壶柄去掉，整个样子形如"茗瓶"，因没有提柄，所以又把"茶壶"叫"偏提"。后人把泡茶叫"点注"。就是根据唐代茶壶有"注子"一名而来。
明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为佳品。
据《长物志》载:"茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无热汤气。"说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜兴砂壶正是明朝始有名声。据史料记载说，明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工以小壶为妙。其壶"不务妍媚，而朴雅坚粟，妙不可思……前后诸名家，并不能及。"《画航录》说:"大彬之壶，以柄上拇痕为识。"
茶盏、茶碗
古代饮茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有，《博雅》说:"盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云:"藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是古代一种饮茶用的小杯子，是"茶道"文化中必不可少的器具之一。
大家知道，中国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。
宋代茶盏非常讲究陶瓷的成色，尤其追求"盏"的质地、纹路细腻和厚薄均匀。据宋蔡襄《茶录》载:"茶白色、宜黑盏，建安所造者纣黑，纹路兔毫，其杯微厚，熁火，久热难冷，最为要用，出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。"
依这段史料，可以看出，如盛白叶茶，就选用黑色茶盏，说明当时已经注意到茶具的搭配关系。搭配的目的就是为了有更好的茶色与茶香。宋代建安(今福建建瓯)制造的一种稍带红色的黑茶盏，被时人看作是佳品，其次可以看到，当时评赏茶盏的质量，还有茶盏表面的细纹，如建安的绀黑茶盏已经精制到"纹路兔毫"的地步，足见陶艺水平很高。
再者看"熁火"。"熁火"之意见《广韵》曰"火气上"，又《集韵》"火通也"，熁音协，含烫意。这里"熁火"实指茶杯中热气的散发程度，明清时期，江苏的宝应、高邮一带把"熁火"称为"烫手"。宋代建安生产的"绀黑盏"比其它地区产品要厚，所以捧在手中有"久热难冷"的好处。因此被看作是宋代茶盏一流产品。
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
盖碗
盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握拿"舒服，"就口"舒适，"入口"顺畅。
茶道配件
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒
2.茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
4.茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
5.茶夹:又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
6.茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。
7.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
8.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。
10.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
11.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
12.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
13.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
精美茶具装点空间
对许多人来说，茶与咖啡不只是简单的解渴饮料，它更是生活中一个美丽的衔接。注重居室生活品位的人们，对咖啡杯和各种茶具的收藏也是另一种装点空间的方法。一般而言，杯器可因不同的用途而有不同的款式。
如意大利的专用咖啡杯较为小巧，杯口亦较窄，这样才能留存浓醇的咖啡口感。而红茶杯的杯缘较宽，以使茶叶有舒展的空间，同时也能观赏茶叶舒展的美感。一般的咖啡杯容量约在200-230毫升之间，而欧美家庭用早餐的咖啡、牛奶杯，形如马克杯，容量较大些。
咖啡杯的内壁最好选择简单的淡色系，杯子才能映衬出咖啡的色泽。杯器的材质可分为陶及瓷，两者保温效果相差不多，市场上的骨瓷杯则含有动物的骨灰，保温效果极好，但一般家庭很少使用。
用杯器装点居室，不仅可将杯子单摆在餐桌、茶几上，成套地摆放在透明的橱柜里，或是几组不同的杯器结合使用，利用不同的色彩与质感对比，再搭配新鲜的水果，娇艳的鲜花、绚丽的台布，让你有个品茶、喝咖啡的好心情。
4. 茶具的流程
一、电随手泡
用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。
二、茶海
用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。
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1、应该选择排水方式的茶盘。
茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型：接管型，就是茶盘有一个排水孔，在出水孔接一个塑料管，将水通过管子排出盛水的容器。盛水型有两种，一种是抽屉式，茶盘下面接一个像抽屉的托盘，一般是塑料或者是不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒掉；另一种是盒状，整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开，再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便，容易漏水，一般都不取用，多取用接管型的茶盘。
2、大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘，喝茶的人少就用小茶盘，反之亦然。
3、材质选择。 制作茶盘的材质很多，如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘，接受度高。
5. 喝茶器具怎么用
茶具六件套指的是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯，盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具，盖置主要为盛放壶盖的器具，茶滤为过滤茶汤中茶渣的器具，公道杯为盛放茶汤的容器，品茗杯为饮茶容器，闻香杯为嗅闻茶叶香气的高筒小杯。
6. 茶具喝茶的茶具
常用的茶具包括茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶刀、滤网架、过滤网等，整套的茶具最好，如果经常待客，家中置办整套也是不错的选择，如果只是自己喝茶，可以选择部分即可。
茶具主要可以分为瓷器、紫砂、玻璃这三种较为主流
7. 茶具的正确方法
步骤/方式1
温壶：将开水冲入茶壶，温烫后倒去废水。
步骤/方式2
置茶润茶：用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内。茶叶用量按壶大小而定，一般以每克茶冲50～60毫升水的比例置茶。冲水入壶，之后迅速将水倒入公道杯，再依次将公道杯内的水注入茶杯中，最后将茶杯中的水旋转倒入水方。
步骤/方式3
冲水润茶：将润茶的水先倒入公道杯，再倒入茶杯温烫之后，倒掉润茶水。
步骤/方式4
冲泡：将75～80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后，改为直流冲水，最后用将壶注满，盖好壶盖。
步骤/方式5
出汤：按照各种茶需要的时间泡好茶后，倒入茶海。将茶海中的茶汤斟人茶杯。应采用循环倾注法，一般以茶汤入杯七成满为标准。
步骤/方式6
奉茶：应用双手捧杯奉茶，示意“请用茶”。
8. 茶具喝茶流程视频
1 可以通过自学掌握茶艺入门基础知识。2 茶艺入门基础知识包括：茶具的种类、选择和保养；茶叶的种类、选购和泡法；茶道礼仪等等。可以通过查阅相关书籍，或者在互联网上寻找相关的视频、文章等途径进行学习。3 在的过程中，需要重视实践和总结。不仅要有理论基础，还需要通过实践来掌握技巧。同时，要及时总结经验，不断提高自己的茶艺水平。
9. 茶具的拿取姿势
步骤/方式1
通过水蒸气表现茶的“禅意”
袅袅升起的水蒸气既能让画面更生动，也可以通过其形态和朦胧感表现出画面意境。
为了让水蒸气在画面中更突出，建议通过逆光或者侧逆光拍摄。同时使用较大的光圈，利用浅景深形成的虚化效果增强画面的氛围感。
步骤/方式2
利用局域光表现茶的“禅意”
在人们的印象中，禅是烦躁的内心中，一处安静、祥和之地。就好像是黑夜中的一缕光，绝望中的一线希望。
为了表现出与周围环境的差异，可以利用局域光，照亮画面中的“茶”，从而使其与周围的环境产生强烈的明暗对比，营造“黑暗中的一缕光”的既视感。
而局域光可以通过透过窗帘的光线来营造。如果明暗对比不够强烈，建议通过后期增加对比度。
步骤/方式3
通过均衡的构图表现茶的“禅意”
既然“禅”讲究“静”，那么通过均衡的构图，让画面呈现一种结构上的稳定，同样可以表现出静谧感。
如下图就是利用茶壶接近对称的造型，以壶柄为对称线，强调了画面左右两侧的均衡感。
为了让均衡感更突出，手和手臂的姿势，也尽量与壶柄的线条相一致。而壶中倒出的水，则让静谧的画面中有了一种流动感，更好地表现出了禅意。
步骤/方式4
通过“隐喻”表现茶的“禅意”
虽说拍得是茶，但却不让你看到茶水。只在画面中留下一些线索，比如一叶花茶，从而让观者去联想茶叶冲泡的状态以及更多内容。
这种通过一微不足道的景物引发观者联想的拍摄方法，正好与“一花一世界，一叶一菩提”中的禅意相吻合。
步骤/方式5
通过茶在水中的变化表现“禅意”
沏茶时，茶叶在水中的变化，就好像是人生的缩影。因此表现茶叶在水中的“飘浮”、“下沉”与“积淀”就是在表现人生的三个阶段。
一壶茶影射了整个人生，这与“禅”产生了共鸣，所以当拍摄茶在水中的状态时，往往能表现出禅意。
在拍摄时，要选择透明的茶杯。并且利用逆光，让茶水通透，茶叶突出。
步骤/方式6
利用留白表现茶的“禅意”
首先强调一点，“留白”不仅仅指“空白的区域”。所有没有内容表达的局部都可以称之为留白。
下图就是利用大面积纯黑的区域去表现未知空间，从而通过“未知”，来引发观者的联想。而唯一明亮的一杯茶，与大面积留白区域形成的对比，也体现出了“茶”的意境美。
步骤/方式7
利用模糊表现茶的“禅意”
“禅”对于世俗人来说，就是那种你能够从内心中感受到一些，但是却说不清，表不明的东西。所以它是朦胧的，是只能窥其表面，但很难深入内里的。
因此，通过大光圈，将画面中的“茶”完全虚化，反而能够与人心对“禅”的感觉相吻合，从而让画面表现出拍摄者的主观思想。
10. 茶具喝茶流程图
喝茶的顺序：
准备温具
置茶
冲泡
倒茶
品茶
温具：
用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
置茶：
按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。
冲泡：
置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
倒茶：
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
品茶：
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
11. 茶具喝茶流程图片
茶具简介 ---茶具，其定义古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类，陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，古时叫茶器，直到宋代以后，茶具与茶器才逐渐合一。目前，则主要指饮茶器具。《茶经》中详列了与泡茶有关的用具28种、八大类，对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。
茶杯：喝茶时用。
闻香杯：此杯（较高者）是用来闻茶香的，不是用来喝茶的。
茶壶：略茶船：又称茶池，在温壶淋入沸水及洗杯时用。
茶海：又称茶盅，在均匀茶汤浓度时使用，也可以沉淀茶渣。
茶匙：茶壶时用，有如汤匙。
茶漏：便于将茶叶倒入茶壶。
茶夹：换茶叶时，将泡过的茶叶从茶壶中取出时使用。
茶簪：拨去泡沫时使用（详见两种泡茶法之步骤）。 以上是一些基本茶具，当然还有其他较为讲究的茶具，例如：茶杯托 、茶巾盘、计时器……等等．六步骤泡出健康茶怎样才能做出好喝的冷泡茶呢？ 跟着下面步骤做就可以轻松地完成：
(1)准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。
(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。
(3)约8～10小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏，不要超过24小时。
(5)冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。
(6)冷泡茶叶尽量不要回冲。建议前一晚放入冰箱，一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜