1. 日本人评价中国茶叶品牌
海内知名茶叶品牌
中国茶叶品牌繁多,中国十大名茶,个中较为知名的茶叶品牌别离有:中茶、八.马、吴裕泰、竹叶青、大益、天福、张一元、徽六、君山、艺福堂等。
1、中茶
中茶,海内十大知名茶叶品牌,也是中华老字号。中茶公司集茶叶栽培、出产、加工、研发、贩卖、文化推广为一体,属于世界性专业企业。中茶牌茶叶,在世界各地享有盛名。
2、八.马
八.马,降生于1736年,为中国十大知名茶叶品牌之一,铁观音领先品牌。八.马.牌茶叶品种繁多,产物涵盖全茶类,个中以自产铁观音为焦点茶类,赛珍珠铁观音系列较为着名,颇受茶友的接待。
3、吴裕泰
吴裕泰是北京闻名商标,为海内知名的茶叶品牌。吴裕泰茶叶品牌始创于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”哦。吴裕泰牌茶叶,是北京市名牌产物,至今已有100多年的汗青。
4、竹叶青
竹叶青,中国海内知名茶叶品牌。竹叶青牌茶叶,四川省名牌产物,并出口到日本、北非、欧洲、美国等外洋市场,备受国表里斲丧者的喜欢。现今,竹叶青茶叶品牌已被宽大斲丧者所熟知,享誉海表里
2. 日本人评价中国茶叶品牌的原因
喝茶,是一种文化,是对修身养性,自我调节等等的一种认识,中国人喝茶,大部分都是30岁或者35以上的才有这个意识。茶文化博大精深,古代就有人提出:和敬清寂,羽化圆融的修养方法。可惜茶道文化在中国没有得到很好的发展,传入日本以后,茶道文化一度在日本得以发扬。
3. 日本著名的茶叶品牌
日本茶叶有:玉露,抹茶,煎茶,番茶,粉茶,焙茶,玄米茶。
玉露
作为日本茶中最高级的茶品,据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露,可见对茶树要求之高。在发芽前20天,茶农就会搭起稻草,小心保护茶树的顶端,阻挡阳光,使得茶树能长出柔软的新芽。将嫩芽采下,以高温蒸汽杀青后,急速冷却,再揉成细长的茶叶。玉露的涩味较少,反而甘甜柔和,茶汤清澄,有着不食人间烟火的仙气。
抹茶
抹茶的栽培方式跟玉露一样,同样需要在茶芽生长期间将茶树遮盖起来,以防叶绿素流失,增加茶叶的滋味。采摘下来的茶叶经过蒸汽杀青后直接烘干,接着去除茶柄和茎,再以石臼碾磨成微小细腻的粉末。抹茶兼顾了喝茶与吃茶的好处,也常用作茶道,此外它浓郁的茶香味和青翠的颜色使得很多的日本料理、和果子都会以之作为添加的材料。
煎茶
是日本人最常喝的绿茶,产量约占日本茶的八成。采自茶树顶端的鲜嫩茶芽,首先以蒸气杀青,再揉成细卷状烘干而成。成茶挺拔如松针,好的煎茶色泽墨绿油亮,冲泡后却变得鲜嫩翠绿起来。茶味中带少许涩味,茶香清爽,回甘悠长。一般煎茶的蒸制时间约为30秒,超过30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶叶中的苦涩味道会比一般煎茶少。
番茶
番茶用的是茶芽以下,叶子较大的部分。此外,除了春天采摘的新叶外,夏秋收采的所有茶叶,不论是茶芽还是较大的叶子,都只能叫做番茶。茶叶经过蒸汽杀青后,在阳光下晒干或者是烘干,再将茎梗分拣出来。番茶的颜色较深,因为是大叶茶,茶味偏浓重,所含咖啡因比玉露少,不会影响睡眠。
粉茶
粉茶与抹茶有着根本的区别,首先选择的茶芽就有不同,其次抹茶是经过石臼碾磨得来的细幼粉末,而粉茶则是制作煎茶时所剩余的茶叶碎,比起煎茶来,因为已经成粉末状,故而能更快地出味,在短时间内就可以泡出味道浓郁的绿茶,但香气略微逊色于完整的茶叶。多用来做茶包,或平时的茶饮。
焙茶
又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散发出来,这是唯一用火炒的日本绿茶。焙茶因为炒过,故茶叶呈褐色,苦涩味道已经去除,带有浓浓的烟熏味,暖暖的香气是适合寒冷天气的茶饮。但毕竟是绿茶,三泡过后香味已经走远,茶汤的滋味也转淡。因为焙茶容易浮在茶汤表面,建议用带有滤网的茶壶冲泡,方便饮用。
玄米茶
将糙米在锅中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。冲泡的茶汤米香浓郁,而且一茶一米相映成辉,倒也有趣。在口味上有着炒米香,掩盖了些茶叶的苦味和涩味,而且喝着喝着还能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整个亚洲它都是很流行的茶饮。
4. 日本茶叶怎么样
日本餐厅大多数用的是玄米茶。玄米茶是日韩风味绿茶饮品。极具特色:既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香;茶米香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值堪比传统绿茶饮料。玄米茶在日本和韩国受上班族的青睐。
5. 日本喜欢中国茶叶吗
10.阿根廷
茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮,在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面,从植物到采摘叶子的过程。当然,这里生产的许多茶叶都是出口的,是国家外汇的主要来源。
9.伊朗
伊朗对茶非常喜爱,起初,伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡,然而,由于咖啡生产的困难,茶叶很快就被引进了伊朗,茶叶相对容易得到,因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。
8.日本
在日本,茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同,不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。
7.越南
越南是世界十大茶叶出口国之一,越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上,他们,大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的,其中只有一小部分用于国内消费。
6.印度尼西亚
印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家,然而,由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长,种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此,时至今日,印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。
5.土耳其
土耳其喜欢喝茶,根据近十年前进行的一项研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他们生产了超过20万吨的茶叶,虽然茶叶的大部分出口,但很多都用于国内消费。
4.斯里兰卡
在斯里兰卡,茶不仅仅是一种植物,是他们经济的重要组成部分,也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的,很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。
3.肯尼亚
肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,茶是肯尼亚经济最重要的经济作物,肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶,大部分都是出口的。他们自身的需求并不大,毕竟,茶叶是这个国家最重要的经济作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同,印度生产的许多茶叶都是用于国内消费,而只有一部分用于出口。
1.中国
中国是世界上最大的茶叶生产国,其生产各种优质茶,在中国,很多土地都用来种植茶叶。因此,随着中国茶叶产量的逐年增长,出口也随之增长。
6. 日本人评价中国茶叶品牌的句子
这几个品牌都很不错
1、吴裕泰茉莉花茶
吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉花茶的特点是:香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,并以销售自拼茉莉花茶为主要特色,被消费者亲切地称为”裕泰香”。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
2、张一元茉莉花茶
张一元,清光绪二十六年即1900年,张文卿于北京花市创办茶庄。张一元是茶叶行业的百年老字号企业。张一元茉莉花茶以“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特色独树一帜,选用上等原材料,加工工艺精细独特,深受国内外茶客的欢迎,老字号张一元也因此蜚声海内外。
3、春伦茉莉花茶
春伦茶业致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产。企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。2010年国家授予企业“福州茉莉花茶加工示范基地”;2011年国家授予企业“国家农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心”、“全国绿色食品示范企业”称号,为集团生产优质产品和服务提供强有力的保证。
4、猴王茉莉花茶
湖南猴王茶业有限公司是省级龙头企业,被评为“中国茶叶行业百强企业”、“湖南农业产业化行业五强企业”。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖,并被评为“中国茶叶名牌”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“中国驰名商标”、“湖南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“湖南名牌农产品”。经国家统计局市场调查确认:“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。
5、龙都茉莉花茶
龙都茶业是一家集科研开发、生产经营、精深加工和茶文化传播为主的茶叶专业化集团公司,是四川省首批农业产业化经营重点龙头企业,全国农产品加工业示范企业、中国茉莉花茶十大品牌企业。
7. 日本人评价中国茶叶品牌有哪些
简单介绍下日本的三大名茶
日本的茶业也是很出名,其中数三种茶叶比较被人所知晓。
日本名茶之宇治茶:
宇治茶产自宇治地区,所以命名为宇治茶,后在日本各个地方所产的茶叶送往宇治进行鉴评后的茶也可称为宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地,极具代表性。
日本三大名茶
日本名茶之狭山茶:
狭山茶之前有区别分东京都产和崎玉县产茶,在昭和中期被统一称为东京狭山茶,一年只有春天和夏天进行采摘,比日本其他地方的茶叶次数都要少,所以味道也更为正宗和美味。
日本三大名茶
日本名茶之静冈茶:
静冈县所产的静冈茶产量居在日本的靠前位,而要在静冈所生产的茶叶才能使用“静冈茶”名称,也成为了日本的三大名茶之一,味道清香,耐冲泡成为静冈茶最大的特点,现在日本旅游业还加大静冈茶的推广,在当地会安排游客采摘茶叶的活动。日本的茶叶种类虽然不及中国的多,但是其的质量还是很有保障的。
日本三大名茶
8. 日本茶叶排名
1、云南普洱茶
普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按照特定的生产工艺生产,具有独特之处。
2、秧塔大白茶
秧塔大白茶因源于景谷县民乐镇大村村秧塔组而得名,其具有气味清香、茶汤明亮、滋味醇和回甜、耐泡饮等特色,1981年,秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种。
3、马邓茶
马邓茶是云南省普洱市镇沅县传统历史名茶,是云南八大名茶之一。马邓茶历史悠久,据清朝年间,马邓茶作为贡茶进贡朝廷,名震一时,并号称“贡茶”。
4、墨江云针
墨江云针产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。冲泡后有一股馥郁的清香,味醇鲜爽,是云南名茶中别具一格的佳品。
5、宝洪茶
宝洪茶,又名十里香茶,产于云南省宜良县的宝洪寺。作为昆明历史名茶之一的宝洪茶,宝洪茶因山因寺而得名,山寺又因茶而传扬四方。
6、滇红茶
滇红茶以形美、色艳、香高、味浓等特点而闻名,堪称红茶里的“霸主”。目前畅销欧美、日本及中东等地。
7、翠华茶
大关产茶历史悠久,其中最闻名属翠华茶,种植于大关县城东侧翠华寺四周坡地。翠华茶以其形美、香郁、味爽的特点,赢得了声誉,有美名曰“金耳环”。1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉。
8、七子饼茶
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品
9. 日本人喜欢中国的什么茶叶
日本国茶——玉露
日本的玉露属于绿茶,在日本的茶品里面也是属于级别极高的,被称为日本的国茶。
说到玉露就不得不提它的特殊种植方式:
被覆栽培
为了降低茶里茶多酚的含量以降低苦度涩感,增加茶的氨基酸含量以提升鲜爽度,所以选择在立春之后,在茶树上用遮阳的物料来进行遮盖。
以前使用的是稻草,阳光强的时候铺得厚一些;阳光弱的时候铺得薄一些,现在工艺改进,使用了黑黑的寒袱纱来进行遮阳,免去了以前往来搬稻草的繁杂工作。
采下之后,用蒸汽杀青的方式制作成针型绿茶。
因为种植工艺及制作工艺的不同,玉露的冲泡水温也会有所差异。
我们国内绿茶里很多纯芽头所制的茶里,很大一部分水温都会降到80到85度左右,然而,玉露应该是我所冲泡过所需温度最低的芽叶级绿茶。
由于玉露的内含物质浸出速度较快,冲泡水温控制到55度至60度即可。如此低温下来,不仅还可以保持饱满的口感,入口的甜鲜度也是极高的。
即刻间不仅可以欣赏到它的三绿之态(干茶、汤色、叶底都是绿色,与国内茶的黄绿色差异较大),也可以品到它独特的“覆下香”。
我所感觉到最明显的是一股海苔的香气,顾宝宝倒是觉得一口奶香,并难以容忍(这是一个极度不爱喝奶的小盆友)。
然而,无论是海苔的香气,或是奶香,对于我而言,感觉都是极新鲜又美妙的体验。
一直以来,试过一些国外的茶,完全提不起兴趣,这个算是极有特色的一款