1. 茶叶的吸附性是泡过的还是没泡过的
茶叶的吸附性有物理吸附(表面质点相互吸引)和化学吸附(茶叶中的化学成分与被吸气体分子相互结合)两种。前者在常温下可逆,后者则较稳定。吸附的强弱与茶叶的组织结构、内含成分和被吸气体的浓度、运动速度有关。
一般是嫩茶的吸附能力大于老茶,绿茶优于乌龙茶、红茶、黑茶;烘青大于炒青;表面积大的茶大于表面积小的茶。利用茶叶的吸附性可以窨制各种花茶。但是,茶叶保管不好也会吸附其他异味影响茶叶品质
2. 茶叶有吸湿性吗
茶在正常温度下本身就会散发茶香,在冰箱恒温、狭窄空间条件下香味当然会更重。家庭冰箱冷藏茶的提香。
家庭冷藏茶叶,应先将茶叶装入茶罐,用胶带纸密封茶罐盖口,再将茶罐套上2~3层聚乙烯袋,束紧袋口藏入冷冻室内。
饮用时,应先取出一罐,在室温条件下存放1~2h后打开罐口,进行提香处理。
3. 茶叶的吸附性是泡过的还是没泡过的好
茶叶的吸附性强,不耐氧化,容易受潮、吸附异味和氧化变质。如果保存不好,茶叶会逐渐变色,所以储存的时候,必须采用科学的方法,平时不喝的时候可以冰箱保存,那么茶叶存放冰箱冷藏还是冷冻呢?
一般来说绿茶如果是短时间保存短,随时都要取出来喝,放在冰箱的冷藏室,将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果是没有开封的茶叶要保存一年以上,最好放在冷冻室。 三种茶不宜放冰箱,乌龙茶,红茶,和花茶,不需要放冰箱保存。
4. 茶叶具有吸附性的内在原因
茶叶的表面吸附包括物理吸附和化学吸附两类。茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质,从表面到内部有许多毛细管孔隙,构成各种孔隙管道,使茶叶具有较大的比表面积,而且,茶叶具有较强的吸附能力。不同级别茶叶茶坯的比表面积有显著差异,同一茶坯的比表面积和吸附量又因其含水量的变化而变化,茶坯含水量在5%一25%范围内,比表面积和吸附量均随含水量的增加而增大,因此,水分是影响茶坯吸附性能的重要因素之一。
5. 泡过的茶叶还能吸附异味吗
那是因为干燥剂吸附水分已经达到饱和失去了作用,出现这种情况可以用茶叶清除异味,或者用活性炭干燥剂吸附异味,异味去除以后用热水加洗涤剂清洗杯子。
清除异味的办法:
1,水杯清洗后长期的放置如果产生的异味的话我们可以对准杯放到烧开的水里面浸泡一下,大概十分钟左右清洗一下再冲洗干净异味就没有了。
2,水杯里面的异味还可以用橘子皮或者是苹果皮来去除,这个很简单还要在水杯里面放入吃水果剩下的橘子皮或者苹果皮然后倒入点水用水果皮擦水杯然后冲洗干净就可以了。
3,碱面和苏打粉也是可以去除异味,我们可以在水杯里面放入一些苏打粉或者碱面然后倒入清水清洗水杯就可以。
4,如果家里面有牛奶的话,不用特意的去买,喝剩下的就可以,将牛奶倒入水杯里面清洗,然后冲洗干净就可以了
5,我们都知道牙膏可以清洁口腔异味,其实牙膏也是可以去除水杯里面的异味的,这个我们可以用牙刷挤上牙膏,再清洗水杯,这样水杯的异味就会被去除的。
6,食盐我们都知道是用来炒菜的,用来去除异味也是很有效的,我们可以将盐放到水杯里面然后倒入清水清洗水杯,异味会很快的被除去的。
7,去除水杯的异味还可以用水煮的方法,烧开热水然后将有异味的水杯放到烧开的热水里面再加入几片茶叶,这样去除异味之后要有淡淡的茶香。
6. 茶叶有吸水性吗
泡水前茶叶是干的,泡水后茶叶会吸水展开叶片。
茶叶在没有冲泡之前,从表面上来看它的外观是非常的完美的,用手轻轻的摸上去很干燥,外形很是紧接细长。
茶叶冲泡好之后,它的一个形状的变化大家是可以用眼睛看得出来的,冲泡后的茶叶,叶子是会舒张的很开,不在那么的紧实,甚至歪曲了,而绿茶没有冲泡之前的形状,它的外形是很紧结的,特别是叶子还有稍微的歪曲,而冲泡只后的叶子是很完美的。
7. 泡过的茶叶对植物有帮助吗?
残茶水是上好的钾肥,可以用来浇灌花木,在保持土质水分的同时也能给植物补充养分,促使植物根系发达、枝叶繁茂。
残茶水偏酸,适合喜酸植物,如杜鹃、茉莉、吊兰,不适用于月季、菊花、仙人掌等喜碱植物。
残茶水可以单独发酵后浇花,也可与淘米水、橘子皮放在一起发酵后浇花。浇花树方式1、残茶水放置一两天后,已稍微有些发酵,可以拿来浇偏酸性的花草。
2、残茶水和淘米水、橘子皮放到一块密封发酵,发酵完成后倒掉渣滓,兑放一定量的清水,每隔几天浇一次花树。
3、茶叶的利用:如果残茶水中有很多茶叶,可以先把茶叶晾晒起来,攒到一定数量时再添土发酵,可以用来改善土质。
8. 茶叶有吸附性吗
首先,不是所有的茶叶都可以“越陈越好”。通常地,黑茶是后发酵茶,可以存放的时间最长——在一定条件下,会“越陈越好”,但是要具备陈化潜力:一般需要原料好,制作工艺到位,仓储环境良好。
我们从具体的例子展开说:六堡茶,属于后发酵茶,具有“越陈越好”的特点,在长期的存放中会不断的“陈化”,所谓“陈化”就是茶叶中的内含物质如:茶多酚、蛋白质、糖类、氨基酸、生物碱等物质发生了生物作用、自动氧化作用。
经过多年陈化的六堡茶,茶汤苦涩味减轻,逐渐出现陈香、槟榔香等,汤色变得红浓、明亮,滋味变得醇厚、饱满,茶性变得温和。六堡茶的品质、风味以及保健功效得到显著的提高。
其次, 虽然六堡茶具有“越陈越佳”的特性,毕竟茶最终用来喝的,所以有相应的最佳品饮期,就如同红酒。在还没达到最佳品饮期前,茶叶的转化处于成长期,茶叶滋味、品质随着时间的推移越来越好,处于成长期的六堡茶,具有较大的转化空间,也就是具有较好的陈化潜力。
当茶品转化达到了最佳品饮期,茶汤变得通透、明亮,汤色也由黄绿变橙红、深红,水味、青涩味及杂味消失,陈香、木香、槟榔香等香气变得纯正,滋味浓醇、绵滑、甜润,茶气足。 (小知识:据资深茶友分享,在制作工艺得当、发酵程度适中的六堡茶,在陈化15~20年左右达到最佳品饮期,对于发酵程度偏轻的茶,其最佳品饮期会适当延后。)
再往后走,超过了茶叶最佳品饮期后,茶叶的品质就不会继续往上走,甚至会走下坡路。但老茶,也自有老茶的韵味及品饮价值,作为标杆、学习茶品,感受时间中转化的陈香,也实属难得。
9. 茶叶吸附异味怎么去除泡过的还是干的
晚上睡前把茶渣轻轻挤掉些水分,取张废旧报纸,将茶渣倒在上面风干。第二天起来时,用这半干的茶渣清扫地板真的爽翻了!掉落的头发、细小的粉尘全被这茶渣给裹住了,再也不四处飘散,清扫起来很方便。
将茶渣收集起来,在太阳下晒干后,取一块纱布将晒干的茶渣包好,放进冰箱,一包自制的环保除味包就这样大功告成了。
如果您喝茶的频率很高,可以将每天的茶渣收集起来,等差不多有5斤左右时,晒干晒透,就可以自己动手,做个可爱的茶叶枕头。茶性属凉,茶叶枕有清神醒脑、增进思维能力的作用。
用茶渣擦洗油腻的锅碗,木、竹桌椅之后,它们会很干净光亮的。
家中的烤箱在烤完鱼后,烤架上总会残留鱼腥味,挥之不去。将晒干的茶叶渣放进烤箱内烘干,茶的香味能清除讨厌的臭味。
丝质品的衣服,最怕化学清洁剂了,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持原来的色泽,跟新的一样。
用喝剩下的茶水,抹擦镜子或玻璃器皿,能使所擦的器具光泽明亮,但注意一定要把水擦干呀,否则茶水剩在器具上,更加麻烦,茶留下来的污渍,不容易擦掉。
新买木质家具总会有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失。
用喝剩下来的茶水,擦凉席、草席,可以消除汗味,清除灰尘。尤其是夏季,过一段时间就用茶水洗一次,一定会让你神清气爽的,躺在上面,必能安然入梦。
把茶叶渣晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花围或花盆里,能帮助花草的发肓与繁殖。把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。
用过的绿茶茶包是消除黑眼圈的好帮手:2袋茶包风干,放在冰箱里冷藏,需要的时候敷在黑眼圈上来个20分钟,还你一双慧眼。
手指灼伤后,浸在茶渣中,可缓解灼痛感。
将茶叶渣和洗脚水倒在一起,用来洗脚,每次20至40分钟左右,洗用了一个星期后,脚跟裂的口子可以愈合,再多洗几天,足跟的皮肤会光滑如初的。
茶水洗脚不仅可除臭,还可消除疲劳。每天将喝剩的茶叶水稍加温后倒入脚盆,泡个十几分钟就可以。
茶有消炎、杀菌、止痛的效果,如果小孩子不慎跌倒,擦破了皮肤,或有红肿的现象,情况严重的话立刻用冷茶水洗干净后去就医。可起到救急的作用。
身体骚痒可用喝剩茶渣搽骚痒部位,立杆见影哒。
午饭时不小心把油渍蹭在了衣服上,实在不想给别人留下邋遢鬼的印象——深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。
吃了生葱、蒜以后,嘴巴臭臭的,下午跟女同事说话都不敢离太近——用一些残茶渣咀嚼一会儿,葱、蒜味便能慢慢消除。
饭后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物。让茶水在口腔内反复运动,能清除牙垢,增强牙齿的抗酸防腐能力。
10. 茶叶是否有吸潮功能
茶叶放在米里可以除味。茶叶是干燥的,所以有吸潮吸味的效果,但是效果并不是很明显。各种米如果想保存的时间长,最好用专用的米桶,如果没有米桶,就要来封后尽量短时间内食用完。避免米生虫或者发霉。也可以在米里放一些花椒大料。也起到去味的效果。