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全国茶叶标准化(全国茶叶标准化委员会名单)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-03 20:32   点击:142  编辑:admin   手机版

1. 全国茶叶标准化委员会名单

GB/T 23205-2008 茶叶中448种农及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 23204-2008 茶叶中519种农及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

GB/T 21729-2008 茶叶中硒含量的检测方法

GB/T 23376-2009 茶叶中农多残留测定 气相色谱/质谱法

GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法

GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法

GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

2. 国家茶叶评比获奖名单

1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

时隔59年,由农业部再次组织推出的第二次中国十大茶叶区域公用品牌评选。

据介绍,此次申报的茶叶区域公用品牌,按网络评价(占15%)与专家综合评分(占85%)确定排序,再由中国国际茶叶博览会组委会审定,最终公布的“中国十大茶叶区域公用品牌”依次为:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶和都匀毛尖。其中信阳毛尖仅次于西湖龙井之后,位居第二位。

1958年由农业部首次评选的“中国十大名茶”,评选出了包括西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾茶等在内的十种名茶。

3. 茶叶评审国家标准

观毫,白毫越多者越为上品,最上者雪芽,观之茶条全部覆满白毫;观叶,一芽一叶者为上品,一芽两叶者次之,大叶片不能称为毛尖,冲泡时叶片舒展匀称为佳;观汤,汤色黄绿,略微混浊,细观之可见细微纤毫悬浮汤中;闻香,茶香浓郁而不失清新,沁人心脾;品味,信阳毛尖根据采摘时节不同口感不同,所谓“春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝舍不得摘”之说,以春茶为上,并以时节划分,清明前为明前茶,谷雨前为雨前茶,上品者入口较苦,细品有回甘,饮罢口舌生津,神清气爽。

4. 中国茶叶标准评级中心

茶叶特级的最好,接下来是一级、二级、三级等等。

茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级。

1、特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩;

2、一级:紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩;

3、二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩;

4、三级:条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮;

5、四级:肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀;

6、五级:条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀;

7、六级:壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;

8、七级:肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;

9、八级:粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀;

10、九级:粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。

5. 中华人民共和国茶叶国家标准

中华人民共和国国家标准:不锈钢真空杯(GB/T 29606-2013);

中华人民共和国国家标准:不锈钢器皿(GB/T 29601-2013);

GB/T 5009.60食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准;

GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品;

中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准GB4806.9-2016。

不锈钢保温杯分为:普通保温杯(开水倒进去后保温时间一般在三个小时以下),真空保温杯( 通过抽真空工艺,可以让开水保温8个小时以上)。实际上,真空保温杯,保温时间的长短取决于杯体的结构及杯子材料的厚薄而定。

6. 福建省茶产业标准化技术委员会

全国乌龙茶将有统一标准:(GB/T19598)

在我国的茶叶分类中,乌龙茶属于覆盖范围比较广泛的一类,其中包括:铁观音、黄金桂、水仙、肉桂、单枞、佛手、大红袍等。福建省是主要的乌龙茶生产地。

据全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆介绍,本次将实施的乌龙茶系列标准的最大特点是不受限于地域,企业生产相关产品时只要合乎标准即可。

据了解,之前国内与乌龙茶相关的标准只有国家标准《地理标志产品安溪铁观音》(GB/T19598)和福建省地方标准《地理标志产品福建乌龙茶》(DB35/T943)。随着乌龙茶产业的发展,不少乌龙茶的种植和制作已经扩展到原有标准规范的范围之外,特别是铁观音茶,早已不局限于在安溪种植和制作,但是在安溪之外种植和制作的铁观音又不受《地理标志产品安溪铁观音》规范,因此造成安溪地区以外的铁观音无标可依,容易引发外地铁观音冒充安溪铁观音进行标注、销售,造成市场混乱。《乌龙茶第2部分:铁观音》的出台,将规范安溪地区以外的铁观音产品行为。同理,其他具体品种的乌龙茶也将在更大范围内陆续得到规范。

7. 全国茶叶标准化委员会名单公示

gb/t 29602是固体饮料标准。 2013年7月19日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了GB/T 29602-2013《固体饮料》,该标准于2014年2月1日起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白,将进一步规范固体饮料的生产及市场,有利于国家质量监督机构对固体饮料产品的监管。饮料中咖啡因的测定是可乐型饮料、咖啡、茶叶、及其制成品必检的成分之一。 依据标准:中华人民共和国国卫生部和中国国家标准化管理委员会发布《GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定第一法紫外可见分光光度法》。检测方法简介:咖啡因的三氯甲烷溶液在276.5nm(10mm光程比色杯)波长下有最大吸收,其吸收值的大小与咖啡因浓度成正比,从而可以进行定量。

8. 全国茶叶标准化委员会名单公布

茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准,将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。

一、绿茶,以鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。

二、红茶,以鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。

三、黄茶,以鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等加工工艺做成的产品。

四、白茶,以特定茶树品种的鲜叶为原料,经过萎凋、干燥等加工工艺做成的产品。

五、乌龙茶,以特定茶树品种的鲜叶为原料,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。

六、黑茶,以鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺做成的产品。普洱就是一种黑茶,详见普洱茶的前生与今世。

七、再加工茶,以茶叶为原料,采用特定工艺加工的、供人们饮用的食用产品。

9. 中国茶叶行业协会

加入的流程如下:

1、找到广东茶叶协会并跟相关人员说明你的情况和加入协会的意愿。

2、如果你符合他们的要求,就会给你填资料。把你的信息整理好。

3、缴纳协会的会费。然后你就成为协会的一员了。

10. 全国茶叶标准化技术委员会

在市场上属于中低档大众消费茶品。

泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,属于黑茶,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称,是陕西茯茶的领军品牌。

茶界泰斗、湖南农大施兆鹏教授参观泾渭茯茶生产线后欣然题赠“茯茶之源”。

原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤先生接受媒体采访称:“泾渭茯茶是中国茯茶文化的根,茯茶生产技术的根,也是中华茯茶的根。

11. 全国茶叶标准化委员会名单查询

茶叶和很多行业可以做在一起,比如1、旅游

茶文化在中国源远流长, 白居易的曾叹曰“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯,更有陆羽:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。茶从生长期阶到采摘到制茶,到出售,作为一个文化符号的存在,可以和旅游紧紧相连,谓之,幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。

2、茶馆、酒店、餐厅、奶茶店

茶在餐饮行业的融合应该是最深最广了,作为一个历史悠久的生活方式,品茶看戏,品茶听书,其实品茶看电影也何尝不可,奶茶作为近几年深受大众喜欢的一种饮品,融合创新至关重要。

3、美容养生

茶叶可以用来制作面膜,更天然更环保,合适的茶汤用来洗脸洗手,也有美容养颜功效,喜欢喝茶的人泡好茶,第一步不是喝,而是闻,清纯的茶香养心凝神,所谓,草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。

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