1. 茶叶不香是好茶吗
答
茶水茶水,需要茶和水,水当然要纯净的,新鲜的,同时,刚煮开的水,不能泡茶,温度过高会影响茶的口味,茶呢,最好当年的,根据个人喜好,绿茶,花茶,等等啊,同时,要洗茶,就是第一次不能放水太多,要把茶洗一下,如果这样还是没有香味,那可能就是茶的问题了。
2. 茶叶为什么不香
炒茶是门技术活儿。
控制炒锅火候与炒制时间长短,是把握茶叶香味的关键。正如家里小炒青菜,不能太老,又不能不熟,时间火候都要刚刚好。一般说来,第一把火,火势要猛,茶叶下锅就把香气炒出来,但又要小心糊掉。。这个得多练多尝试!!!加油~~~
3. 茶叶没有颜色很香
可能是以下几种原因
1、香气含量和花茶级别,茉莉花茶的香气主要是来源于茉莉花,级别越高的茉莉花,香气成分含量就越高。
2、配花量和香气关系,配花量也会影响茉莉花的香气,如果配花量在30%到50%,鲜花利用率高,当配花量在69%到115%之间,配花量会增加,茉莉花香气成分含量增加,当配花量在96%以上,茉莉花的香气含量不明显,说明茶坯的吸香是饱和的,如果用湿窨工艺窨制的茉莉花茶,可以提高茶坯吸收想起的饱和度。
4. 茶叶不香是好茶吗还是坏茶
100元一斤的茶叶不香的原因有很多,第一,100元一斤的茶叶本质上并不是好茶,只能算是口粮茶,所以在原茶的采摘上,制茶的工艺上本身就存在着瑕疵。
第二,茶叶是否有香味也取决于你到底买的是啥茶叶,有的茶叶本身就是香味很淡的,当然,有的茶叶本身就是浓香味的茶叶,所以和你买的茶叶的品类和口味也有关系。
5. 茶叶不香了应该怎么变香
1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后,最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香!注意,辉炒温度以茶温上升至65℃最好,如果低于60℃,提香效果较差,要是高于70℃,就会产生老火味了。
2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶,因为干茶表面都覆有茸毫,最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意,热风温度105℃左右最好,控制时间不超过10分钟。
3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶,可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了!
4、家庭冰箱冷藏的茶叶,拿出来喝时,可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒,取出后稍作摊凉后喝,这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦!
6. 茶叶不香是好茶吗为什么
、阳光不足
茉莉喜欢强烈的阳光,适宜在高温、光照充足的环境中生长,在光线明亮的地方,有利于植株充分进行光合作用,花朵香味更加浓郁,若是长期将茉莉放在阴暗处,会使花朵变小,花香变淡。
2、养分不足
茉莉喜肥,只有在肥沃的土壤中,才能正常开花,散发出清淡的香味,在养殖茉莉时,最好间隔20天施加一次有机肥或者腐熟的饼肥,有利于花朵开放旺盛。
3、浇水太多
茉莉花不香可能是浇水太多的缘故,植株体内水分含量较大,会使花香浓度降低,甚至出现黄叶的现象,养殖茉莉花的过程中,可以等到土壤表层干枯后再补水。
4、养殖土壤
茉莉适宜在微酸性的泥土中生长,并且要保证土壤疏松、透气、富含营养元素,盆栽茉莉花一定要使用排水性良好的土壤,每隔1-2年要换一次松软的泥土。
7. 茶叶没有茶香的原因
看叶底及汤色,应该是黑茶中的天尖茶。理由如下:
1、叶底较嫩,黑茶中只有天尖的茶叶嫩度等级比较高,含梗量较少,条索清晰;
2、茶汤颜色很浓,如果不是您出汤的时间较长,那么符合天尖出茶较快的特点;
3、此款茶有一定的年份,估计还比较长,因为有药香基本上是陈年黑茶才有的味道,至少十年以上。综合您的描述,有药香,茶汤颜色较深,感觉没有茶味,基本上应该可以确定是陈年的老天尖茶。2005年的中央电视台鉴宝栏目上,有一篓50年以上的天尖曾经估价48万元,所以我觉得您应该赶紧收起来。
8. 茶叶香不香
茶叶越喝越香,有人常常提在嘴边的话题,也是大部分人还不曾听说过的说法。就我个人拙知,和大家伙简单探讨一下,茶叶是不是越陈越香,为什么。
茶叶越喝越香,指的是茶叶的年份越久,茶叶就越好喝,当中的滋味、香气则更加地醇厚。没有听说过题主这种说法的茶友,估计是常年饮绿茶或者单一饮一种茶。确实,茶叶来讲,绿茶绝对是当年饮用更好的,特别是一些名优品种,当年做出来,泡饮起来更能体现其真滋味。我个人也有存放当年绿茶的习惯,到现在十年、二十年的都有,但讲起泡饮的滋味,跟新茶无法相提并论的。