1. 云南普洱茶品鉴师联盟
各有不同点。
大红袍茶的味道是香气馥郁有兰花香,香高而持久,但又有些苦涩,岩韵明显,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
生普洱,口感滋味丰富,层次感偏强,韵味十分明显,能极大的挑战茶客的味蕾,其中冰岛、老班章、老曼峨、那卡、布朗山这些产地的生普洱茶值得品鉴和收藏。熟普洱,茶性更温和,口感醇厚,绵软回甘,无苦涩之感。
2. 云南普洱茶品鉴师联盟招聘
《普洱茶》邓时海 《普洱茶续》邓时海 《云南普洱茶》周红杰 《云南普洱茶人谱》王美津 《漫话普洱茶》邹家驹 《漫话普洱茶—金铁马大叶茶》邹家驹 《经典普洱》石昆牧 《普洱茶寻源1》叶羽晴川 《普洱茶寻源2》叶羽晴川 《品味普洱》廖义荣 《深邃的七子世界》陈智同 《普洱茶文化之旅-临沧篇》王美津 《普洱茶文化百科》蒋文中张明春 《悠悠普洱茶》 《茶马古道亲历记》宣绍武 《普洱茶品鉴》 《古道苍茫》钟颖刘琨 《天下普洱》李炎杨泽军 《普洱茶》池宗宪 《普洱茶》木霁弘 《普洱茶古茶山览胜》李师程 《茶马古道》 《普洱茶源》 《普洱茶文化大观》这些都是的。
3. 云南普洱茶协会
普洱茶协会会长董胜、监事长杨云鹏、副会长吴涯、邓艳波、办公室主任陈玉波,云南普洱就是种植茶叶的地方,如果是联盟,说明就是普洱当地茶农自己种植的,质量是有保障的,所以你可以买这种茶。
4. 普洱茶鉴定师
没有这样的app,推荐两种辨别普洱茶真假方法。
第一种方法
首先看汤色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙黄色的,陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶,无论生熟,汤色都是晶莹剔透的,不管冲泡浓淡,都不可能产生浑浊。
其次闻香气。主要闻普洱茶香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快;陈香味是令人愉快的香气。
第三是品尝茶的滋味。优质的普洱茶,滋味醇和,爽滑,甘甜。刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。
第四是看普洱茶冲泡后留下的残渣。干仓的普洱生茶,根据储藏年代的不同,叶底呈绿色至栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色,叶条质地干瘦老硬。
第二种方法
第一招,凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识;
第二招,看茶饼,好的普洱茶饼整洁干净,极有光泽;
第三招,闻茶,好的普洱茶闻起来有一种木香味,而不是霉味;
第四招,品茶,好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,没有麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味,而不是霉味;
第五招,看茶渣,熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣,则摸起来很硬,像粗纤维的感觉
5. 云南省普洱茶协会官方网站
云南六大茶山品牌很好。该品牌出现于2002年,专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。拥有多个原料基地,年生产能力15000吨,在全国开设有一百余家经营部。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖,“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量,被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”,公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”。
6. 普洱茶诚信联盟
感谢邀请!做为一个普洱茶原产地的的茶农,我很高兴能回答这个问题。普洱茶越来越被茶友们所追捧,特别是普洱古树茶。因为古树茶不仅古老生态而且量也是有限的,喝新茶时能明显的闻到大自然中气息,花香等!而存老茶喝就能感受到普洱茶越陈越香的原理!
普洱茶不但在我们原产地还是在各类茶叶市场茶店等都能看到。所以普洱茶也像其它商品一样出现假冒的,或是有些茶商为了利益作假欺骗茶友。这些问题是大有存在的所以很多茶友对普洱茶又爱而又担心被坑。说实话普洱古树茶价位确实不低再买不到真正的古树茶确实会让很多茶友失望,但现在是信息时代做的很好的商家也大有人在,毕竟现在做生意都是靠诚信生存。而且现在也有很多茶农也会在各种平台卖自己的茶叶,让更多的茶友能直接购买到原产地的茶叶。所以说网上有很多人还是认真在卖茶,而有也小部分人就是利用网络在欺骗消费者。所以茶友们在购买时能喝到茶样以后购买是最好的,其次就多看看其它茶友的评价什么的。
7. 云南普洱茶品鉴师联盟昆明
三月滇在茶叶工艺上严格遵循从鲜叶采摘、杀青、揉捻、晒青压制到成品的传统手工制作方法,保证原料和工艺的成熟完善。“三月滇”名取自苏东坡的诗“戏作小诗君莫笑,三月滇致力于成为茶友的私人茶生活顾问,在传承中国茶文化的同时,为茶友分享高品质的健康茶。三月滇是专门为新中产人士而生的正宗云雾绿茶品牌,以简约清新的包装,将绿茶带给更年轻的爱茶人士。品牌年轻时尚的定位一经推出,就饱受好评。
三月滇主打绿茶工艺,以云南大叶种古树绿茶为原料,精致打造品鉴收藏级中高端绿茶。三月滇自有古茶园,位于临沧邦马大雪山西半山,园中茶王树是西半山树龄最大的的古茶树之一;除了自有茶园外,三月滇还与茶农签约合作5座古茶园,包括弯弓国有林古茶园,易武铜箐河国有林古茶园,老班章古茶园、景迈古茶园、小户赛古茶园。从临沧到版纳,从易武到勐库,三月滇始终坚持产出高品质健康茶。
8. 云南普洱茶专家品鉴委员会
如何品鉴一款普洱茶的优劣?如何辨别茶叶品质的优劣?具体而言,普洱茶的品鉴,其实可以从茶叶的“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。
一、净:味正不杂,至纯至净
茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。
茶叶受其生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还依靠一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味)、糊味(炒制过程火温过高或时间过长)、馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。
二、香:山野幽香,清蕴悠远
普洱茶的香气是以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶,具有淡淡的山野幽香。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。
普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香,均为含蓄关注
如何品鉴一款普洱茶的优劣?如何辨别茶叶品质的优劣?具体而言,普洱茶的品鉴,其实可以从茶叶的“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。
一、净:味正不杂,至纯至净
茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。
茶叶受其生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还依靠一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味)、糊味(炒制过程火温过高或时间过长)、馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。
二、香:山野幽香,清蕴悠远
普洱茶的香气是以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶,具有淡淡的山野幽香。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。
普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香,均为含蓄内敛,嗅之,不事张扬;饮之,丝丝缕缕,沉稳遍布口腔,留香持久。不同山头的古树茶又各有特点,如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁,陈化后会出现更迷人、独特的香味。
三、润:细腻润滑,不粗不涩
优质的古树茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!若无此特点,就是工艺出了问题,或是原料自身局限。总体而言,优质的古树纯料普洱茶,最为突出特点是品饮的润滑感。
四、厚:气韵饱满,物质丰富
普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感(易武茶区弯弓为代表)和物质感(布朗山区域老班章为代表)。气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉,很多老茶友都深有体会。苦涩不显,不苦而甜,萦绕丰沛,体感明显。
物质感是指从入口开始,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,层次丰富,物质厚实。
五、甘:回甘生津,舌底鸣泉
回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶,入口丝丝清凉的苦味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断,有舌底鸣泉之感。
苦味是普洱茶的重要滋味,回甘则是苦味退去,转为甘甜的愉悦感,这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度,苦转甘的速度及甘的强度,都体现了回甘的质量,这也是鉴别古树茶优劣的重要指标。低劣的茶品只有单纯的苦,苦而不化、不退,持久滞留于口腔,无法产生回甘内敛,嗅之,不事张扬;饮之,丝丝缕缕,沉稳遍布口腔,留香持久。不同山头的古树茶又各有特点,如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁,陈化后会出现更迷人、独特的香味。
三、润:细腻润滑,不粗不涩
优质的古树茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!若无此特点,就是工艺出了问题,或是原料自身局限。总体而言,优质的古树纯料普洱茶,最为突出特点是品饮的润滑感。
四、厚:气韵饱满,物质丰富
普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感(易武茶区弯弓为代表)和物质感(布朗山区域老班章为代表)。气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉,很多老茶友都深有体会。苦涩不显,不苦而甜,萦绕丰沛,体感明显。
物质感是指从入口开始,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,层次丰富,物质厚实。
五、甘:回甘生津,舌底鸣泉
回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶,入口丝丝清凉的苦味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断,有舌底鸣泉之感。
苦味是普洱茶的重要滋味,回甘则是苦味退去,转为甘甜的愉悦感,这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度,苦转甘的速度及甘的强度,都体现了回甘的质量,这也是鉴别古树茶优劣的重要指标。低劣的茶品只有单纯的苦,苦而不化、不退,持久滞留于口腔,无法产生回甘
9. 云南普洱茶品鉴师联盟网
入界普洱是真正的古树级普洱茶。入口感觉汤质厚重,在茶的香气滋味之外,还能感觉到大叶种古树茶独有的浓郁和醇厚感。
茶汤里隐隐有一股野姜花香和竹叶香,香入水,入喉后返上来,余韵绕梁,综合口感就是茶香味浓。入界古树茶是普洱茶品鉴能力的入门砖。
10. 云南普洱茶品鉴师联盟静心音乐
根据目前我国茶叶市场上的一般经验常识和人们的饮茶习惯,以及有关人们的饮茶品鉴经验体会,通常来说,目前被广泛接受的最佳搭配方式,是将普洱茶与陈年橘皮一起冲泡或煮泡饮用,其味道醇厚丰富,而且可以使两种材料的功用相互补充,营养价值更高,对人体的益处更好。