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普洱357代表啥意思(普洱7542什么意思)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-26 18:40   点击:246  编辑:admin   手机版

1. 普洱7542什么意思

7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生,它是开启七子饼茶的量产时代,它开启了普洱茶原料配方的标准化,它正式拉开了普洱茶常规性产品。

一、成为优质陈年普洱茶的条件

7542经过几十年的陈化,今天已经表现出相当引人人胜的陈味,展示出真正陈年普洱茶的优美茶汤,甚得喜爱喝普洱茶的玩家青睐。

由此可见,要炼成一饼陈年普洱茶除了需要时间外,还得配合先天的茶底,否则,若只是随便拿些绿茶或茉莉花茶来压成饼状,几十年后也不可能是陈年普洱茶。

因此,近代的新七五四二受到市场关注,也是因为近代的新7542被寄予厚望,有望曰后陈化成为今天的“88青饼”。

由此可知,茶友们愿意付钞购买新生普洱茶,某程度上,是基于陈化的期望。

由于7542历史悠久,所以才受到各方爱喝普洱茶的茶友关注。当认真地研究起来,什么是7542呢?7542很厉害的吗?原来那是普洱茶配方的代名词。

二、了解唛号,7542堪称配方的代名词

普洱茶讲究茶味表现,因此,利用拼配技术来增强茶品口味并降低生产成本,使商品大众化,在普洱茶还未热络的年代是合情合理的。为了迎合不同阶层的口味,茶厂于是发展出茶味略有不同的普洱茶产品。拼配给普洱茶注入了多姿多彩的生命力。

为了区别口味上的不同,传统茶品会在大票注明唛号以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是传统普洱生茶的配方编号,这些数字有什么代表含义呢?

7542首两位数字“75”是配方研发年份,换句话说,这配方是于1975年研发出来的;第三位数字是茶青级数,即茶饼主要采用“4”级茶青;最后的数字是茶厂代号,勐海茶厂的代号为“2”字。

理论上,“7542”只有勐海茶厂能够生产,不是勐海茶厂制作的茶品,就不应以“2”号为最后一个数字。

故此,下关茶厂近年出产的“7543”,把数字最末改为“3”号,那才代表下关茶厂。

坊间一些小作坊的茶饼制作,号称是7542,根本就是乱来,目的只是为了向不了解个中详情的消费者,借7542茶品的固有名气,推销其产品而已。

三、7542的标杆意义

传统上,7542这配方一直都有生产多年,广为流通,并为普遍喝陈年普洱茶的茶友所接受。

这么多年来,7542是最亲近民众、最广泛认同的商品茶,因为其茶质口味稳定,供应也稳定,价格也相对地稳定。具有普洱茶的陈香韵味,获得了传统茶友的稳健口碑。

因此,7542配方是代表着一个普洱茶口味的水平,普洱陈茶要有如7542这个口味才叫基本,才能称得上是水平之作。

因此,请新晋茶友别误会,大家在称赞7542的时候并不是说它是世界上独一无异的绝顶茶品;

只是因为有旧中茶牌7542领军,给广大喝普洱的茶友知道,7542是可以陈化成这个样子的。因此,7542才成为标竿,成为各小厂作坊努力模仿的对象。

所以,7542的意义是一个水平的代表,如果陈化出来的口味比7542更高的话,那就是超过水平,有高水平;否则就是低于水平。

为此,不少普洱茶的新手们,都被前辈建议以传统7542这个口味为基准。

由此可见,传统的7542仅代表大众较为接受的口味。在普洱茶百花齐放的年代,市场上有不少好茶,不论新茶现喝或陈化出来的口味,都比7542更为优胜的,因为市场上总是一山还有一山高的。

重点是,这些胜过7542的茶品是否量产的茶品,茶友又是否容易在市场购得呢?也许即使不难找,但价格又是否如7542的平易近人呢?

所以,7542有多年的一哥市场领导地位,是因为其水平与亲民价格,才可以守着市场,默默地、静静地陈化着。

文章参考:陈淦邦《传统7542与近代7542》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2013(44)

2. 普洱7541与7542

中粮7541和大益7542主要区别在于外观和口感。中茶7541与大益7542都属于高档普洱茶,区别主要在于从外观上来看,大益的茶饼比中茶的紧实,茶筋看起来更粗,气味闻起来中茶偏淡,大益的浓郁些,泡起来中茶色泽鲜艳,颜色偏淡,大益的色泽暗,颜色较深,口感两款茶各有千秋,中茶的7541口感够劲,浓郁绵香,大益7542口感醇香厚重,回味悠长,中茶7541与大益7542区别主要在茶友的个人喜好,都有不少喜欢的茶友。

3. 普洱7552什么意思

大益7672和7572这两款茶的区别主要有三点,第一点是配方工艺的区别,7652是1976年的配方,7572是1975年的配方。

第二点是原料上的区别,7672的主原料是布朗山茶区7级茶青,7572的主原料是勐海茶区7级茶青。

第三点是口感区别,7672的口感偏厚重,苦涩感明显,回甘生津快,7572的口感偏香醇,苦涩感轻,综合口感舒适度比7672好一些。

4. 普洱7543什么意思

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,不是常喝的人一般喝不惯,所以喝生普一定要醒茶。买回来之后适当保存,让其陈化,待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。

那普洱生茶究竟存放几年才好喝?一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。

1、三个月

刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。

2、一年

一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。

3、七年

经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。

4、二十年

这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。

当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。

5. 7548普洱什么意思

昌泰7538好。

昌泰7538选用云南生态大叶晒青毛茶为原料,认真配方,经蒸压而成(无发酵),具有汤色明亮,滋味醇厚,回甘生津,经久耐泡之特点,是收藏及送礼的佳品。

昌泰7548使用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮。普洱茶具有降血压,降血脂,抗衰老。

6. 普洱7541什么意思

云南的四大茶厂是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。普洱茶的四大茶厂由国营茶厂改制而来,1975年时,在计划经济体制下中国茶叶总公司给这四家最好的大茶厂设定了编号:昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4。

四大茶厂分别经营着不同的品牌:昆明茶厂——中茶牌;下关沱茶集团——松鹤派、宝焰牌、南诏牌;大益茶业有限公司——大益牌;云南普洱茶集团——普秀。

一、昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)

昆明茶厂,建于1939年,编号为“1”。昆明茶厂的主要代表着是7581砖、7541、中茶红印等。云南的大叶种茶叶成就了“中茶”品牌,1951年12月15日,成功注册“中茶”牌的商标。中茶牌是中国茶叶行业第一个茶叶品牌,它的影响力是不言而喻的。

二、勐海茶厂(现名:大益茶叶集团)

勐海茶厂,建于1940年,编号为“2”。现在我们广为熟知的大益茶就是勐海茶厂的代表作。炙手可热的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶厂对现代普洱茶的发展做出卓越贡献:推广了七子饼茶的生产。1989年6月10,注册了“大益”牌商标,享有专有权。

三、下关茶厂(现名:下关沱茶集团)

下关茶厂,建于1941年,编号“3”。现名下关沱茶集团,经营大益牌,主要产品有甲沱、下关铁饼、T8603、T8613等。下关茶厂和勐海茶厂一样,都是中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。它的前身是1941年创建的“康藏茶厂”。

四、普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)

普洱茶厂,建于1975年建,编号“4”。它的品牌是普秀牌,主要产品有普秀、经典1729等。云南普洱茶厂是70年代中期云南最早生产出口普洱茶的四大厂家之一,以生产出口普洱散茶为主,主要产品有传统普洱茶,部优产品板山毫峰(绿茶)等,产品多次荣获国家级、省级金奖、名优茶、优质茶称号

7. 普洱7562是什么意思

7741是普洱茶的唛号,7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶厂研制的配方,并用4级茶菁为原料制成的普洱茶,77指的是年份,即1977年研制成功的普洱茶配方,4指的是配方中茶菁的等级以4级为主,1则是昆明茶厂的代号。

1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份(该年份发明的或者是开始采用工艺),第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。

中茶7741普洱茶(生茶)精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料制成,饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰。汤色黄明透亮,香气清香纯正高扬,茶质饱满、回甘持久,喉韵清凉甘甜。是为日常品饮、收藏之佳品。

方法:选用盖碗冲泡时,投茶量7 ~9g为宜,多透少闷;或根据个人喜好,适量增减投茶量。

水温:沸水冲泡。

茶水比:建议茶水比为1:30左右,也可以根据自已口感,适当增加或减少茶叶。

普洱茶,就是这些宝藏之一。澜沧江流域两旁,依傍的是茶山、茶园,它们中有的是早已在普洱茶历史中确立江湖地位的名山,有的是近年声名鹊起的新贵。它们静静地矗立在澜沧江两旁,在历史的岁月中见证普洱茶的风云变幻,缔造普洱茶的精彩华章。

中茶7741普洱茶(生茶),精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。

其茶饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰;汤色黄明透亮,茶质饱满,香气高扬,回甘持久,喉韵清凉甘甜。

8. 普洱7546是什么意思

普洱茶的熟茶,颜色为深褐色,有光泽。不是像炭一样的黑色,您可以对照您的茶叶看一下。

普洱茶的确不应该苦,茶叶的苦味来自于茶多酚,普洱茶中的多酚物质已经大部分氧化,所以苦味减淡,故普洱茶有“无味之味”一说。所以,如果您的茶是不苦的,那就这一方面来讲,是没有问题的。

鉴别茶叶的品质,您可以从其干湿茶叶的色泽,气味,茶汤是否有清澈,稍有厚感,是否有霉味或地下室的味道等异味,等许多方面来检测。

鉴别普洱茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。

普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上:

外形辨别:

普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点:1)芽头多,毫显,嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。3)色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。

普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。

内质辨别:

汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。

香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。

滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。"生普洱"是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶。如福海茶厂生产的青饼7536、7546等。"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶。如福海茶厂生产的7266、7576、极品饼和各类散茶等。生茶自然转化后也可称为熟茶,其实,生、熟普洱茶就是以是否完成转化来区分的。

9. 普洱7542是什么意思

难分伯仲。

7542、8582七子饼,是国营勐海茶厂早期的两员大将,合称“文武将军”,7542为文,8582为武。两者都是勐海茶厂标志性的产品,口感滋味却各有千秋。

7542普洱茶,75指的是1975年研发的配方,4代表选用四级为主的茶料,2则代表勐海茶厂。7542七子饼以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,口感醇和,有花果香,生津回甘好。

8582配方始于八十年代,最早由香港南天贸易公司定制,后来成为国营勐海茶厂的常规茶品。8582七子饼以粗叶为主,精选3~8级茶菁拼配,选料肥壮,口感醇厚浓烈,香气略有烟味。

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