不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别：
1、绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。
2、红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐。
3、乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法，浓香型的可以放在锡罐里。
4、黑茶类（如普洱茶)是后发酵茶，保管黑茶最重要的是保持干燥、通风，如放进紫砂罐里。
扩展资料
需要注意的是，在茶叶罐中取茶时，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。
茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。
同样的原因，消费者在实体店面购买茶叶时，如果发现店面是新开的或新装修的，应慎重考虑，最好选择别家店面，以免买到的茶叶吸收过装修产生的有毒有害物质和气味。
另外，茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。
参考资料来源：人民网-茶叶易变味受潮 保存方法需谨记
参考资料来源：人民网-存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱
茶叶保存有很多方法。。。茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。保存荼叶最好要避光，干燥通风、高温高湿的地方。1、用一个紫砂瓦罐 ，把茶叶用薄膜纸包好，放进瓦罐 里盖好，这种保存是最好的方法。2、可以采用玻璃瓶，将荼叶放进里面，最是采用深色的玻璃瓶，因为深色不透光。3、用一个不锈钢铁罐，把茶叶倒入进去密封好。4、要以将荼叶采用厚实的食品袋包装密封好，放进冰箱中保鲜室内，这种方法可以保存很久，一年甚至几年都可以的。5、也可以将打开的真空袋采用束紧密封好，放入冰箱中保存也是很好的办法。