返回首页

普洱茶熟茶膏是什么(普洱生茶膏和熟茶膏的区别)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-29 05:40   点击:60  编辑:admin   手机版

1. 普洱生茶膏和熟茶膏的区别

10年后的普洱生茶,茶性不再寒,而转温。干茶条索不再墨绿油亮,而是泛红。茶汤色不再黄绿澄明,而是深黄色。口感不再刺激,而是醇和舒适。

10年后的普洱熟茶,干茶条索从红转黑茶汤色更加明亮透亮,渥堆味换成了陈香,口感的舒适感再次升级....

经过10年的光阴,普洱生茶宛如一个轻狂的少年蜕变成一成熟稳重的欧巴,而普洱熟茶依旧是那个温文儒雅的公子,虽10年已过,不沾一丝人间烟火,看世间,仍是一双清澈透亮的眼睛。

可见10年后的普洱生茶和10年后的普洱熟茶,变化惊人。在这里,并非要比个高低,有人喜欢普洱生茶的青涩霸道,也有人喜欢熟茶的温柔随和。所以,别伤害,别人的心头好。

10年的光阴,到底在普洱茶身上留下了什么?我想,这要你喝过,才能有答案。

2. 普洱茶膏生的好熟的好

从散茶来说级数越低越好,一级的比七级的好。不过普洱茶的分级是按照原来绿茶的分级来的,也并不是简单地说一级的就好于其他级,普洱茶的紧压茶,通常要拼配的,这样可以使的口感变好。当然也有人喜欢纯料的普洱茶,这又是另外的说法了。

3. 熟普洱茶膏和茶叶一样吗

普洱茶膏基本上都是黑色和棕色的,不过也有一些其他的颜色,比如说市场上的“月光白”和“月光美人”两款产品就是棕黄色偏一点绿色,而“玉龙胜雪”和“茶石”表面就呈现白色,据说这个白色是儿茶素和咖啡碱的天然络合物,营养价值很高。

4. 普洱茶膏是生茶还是熟茶

这个我知道,正常的普洱茶膏应该是非常硬的黑色块状物,要喝时,用捣碎药丸的臼碗把茶膏捣成粉末,然後把粉末放如壶中,冲入沸水即可。

记住,茶膏粉末一定不能放多,原则上冲好後倒出的茶汤颜色刚好看不到白色杯子的杯底,这样的浓淡度最好喝。

第一次喝时应该很拿拿捏到正确的用量,多喝一两次就可准确掌握了。现我手边还收藏了几块早期奉庆茶厂生产的茶膏,个月总会喝一、两次,它的茶汤口感有一股烟熏的甜香味,好喝极了!以上是我个人喝了陈年普洱茶三十多年的经验,供你参考。

5. 普洱生茶膏和熟茶膏的区别图片

生熟普洱茶的区别在于以下几个方面:

1、从颜色上区分

        生普洱茶通常是黄绿色,老的生普洱茶呈墨绿色;熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜色区分

     生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分

     生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分

     生普洱茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。

5、从营养、功效区分

       生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效。

6. 普洱熟茶膏是什么口感

普洱茶有甜味,主要是因为普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和浓厚,经过长期陈化,苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖分仍然留在茶叶中。

经过冲泡后,糖分慢慢释放于普洱茶汤里,因而有甜的味道。上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越浓。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%