1. 马台普洱茶
半亩茶园是指以马台、邦东乡为核心区,辐射周边部分区域,海拔约在800—2000米之间的茶石共生型茶园所产鲜叶,按照适制工艺开发的茶叶。半亩茶园已按普洱茶、红茶工艺进行开发。其所制普洱茶,具有岩韵花香,气韵灵动之地域风格。
奇妙的半亩茶园,奇于茶石相生,茶以石眠,石滋茶荫,花香浓郁,岩韵天成;更妙在历经岁月沧桑,葆持着古树茶的傲然风骨,散发出高雅脱俗的山野气象。
2. 马帮普洱茶
有区别的,普洱茶马古道是过去普洱茶运送货物的马帮走的线路,茶马古城足马帮住宿的城市,人们为了区别才取的名字,好叫人来认识
3. 马台古树茶特点
1、下关热河南路的茶叶市场:有3家卖普洱茶的:一家是六大茶山的江苏代理商,货品比较全面,大概有60多个品种,有两个店面。另一家是云南思茅的过来开得“王霞茶叶专卖”。再有一家东西比较杂,大家买时要注意。市场里也有经营祁门红茶的。
2、长虹路的“飞虹茶叶市场”:市场内的“小方云茶配送中心”一直在做云南茶,而且是云南下关茶厂、云南凤庆茶厂、云南海潮茶果、昆明绿宝沱茶等多家云南的茶厂在南京的代理商,并销售云南勐海茶厂、海湾茶业公司等多家知名茶厂的普洱茶。
3、马台街附近有一些小店,茶不错,价格很高,是大益的好东西。
4、汉口路上海路口有下关的甲级沱茶,价格便宜。
5、山西路邮局附近,有下关沱茶和8653等饼茶,王霞普洱茶。价格较贵。
6、新街口中山路的江南春茶庄:是一家已经开业67年的老店。有你要的普洱茶和祁门红茶。
7、秦淮茶叶大世界去年年底新开张的,是秦淮区政府的一个招商引资项目,据说今年销售额要做到50个亿。具体地址还不清楚。 请给五颗星谢谢!
4. 马来帮普洱茶
云南十大普洱茶品牌分别是:中茶/CHINATEA、大益/TAETEA、福海茶厂、龙生/landsun、八角亭、老同志、新益号、宫明和吉普号。
1、中茶/CHINATEA
中国茶叶股份有限公司,茶业知名品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。
2、大益/TAETEA
大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司、北京益友会科技有限公司、上海益趣茶业有限公司、大益集团微生物研发中心、大益国际韩国株式会社、大益马来西亚有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。
3、福海茶厂
福海茶厂品牌隶属于,始于1983年,到1998年,为适应普洱茶市场发展的需要,更名为福海茶厂,专业生产普洱茶,经过专业人士的悉心研究,普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。
4、郎河
郎河品牌隶属于勐海郎河茶业有限公司,始建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了“郎河”系列优质品牌。
5、龙生/landsun
云南龙生茶业股份有限公司,知名普洱茶品牌,云南省著名商标,云南名牌,国内经营茶园面积较大的企业,集茶叶种植、加工、销售为一体的大型茶叶企业。
6、八角亭
八角亭茶叶属勐海茶区国营企业,隶属于云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,始于1955年,公司主营普洱茶、滇红茶、绿茶及各类礼品茶、小包装茶等,是勐海茶区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业。
7、老同志
老同志品牌隶属于安宁海湾茶业有限责任公司,始于1999年,品牌浓缩了两个世纪的制茶文化,其产品让许多人感受到了普洱茶的清纯、淡雅、遐思和历史的沉淀。
8、新益号
新益号品牌隶属于昆明沁爱茶业有限公司,始于2009年,经过10年的发展,新益号成为知名普洱茶品牌,器产品深受广大消费者的喜爱,成为云南普洱茶的又一主力军。
9、宫明
宫明品牌隶属于云南宫明文化传播有限公司,始于2014年,源于1954年云南西双版纳勐海的一间老茶庄,是中国式普洱茶界的创新品牌,亦是健康普洱之典范,其品牌核心价值是坚持原生古树健康好茶,核心原产地产区长期契约供应原料。宫明品牌茶叶已经经过瑞土SGS无农残检测CE认证!
10、吉普号
吉普号品牌隶属于勐海吉普堂茶业有限公司,始于2014年,是一家集普洱茶古树茶园管理、原料初制、发酵、生产压制、原料批发、成品零售、以及互联网电商销售为一体的全产业链公司。品牌创立以来,深受广大消费者的喜爱,得到业界一致好评。
5. 马台茶区有哪些
普洱茶的三大茶区,西双版纳、临沧、普洱三个茶区,按品质的优良程度顺序来说,西双版纳第一,临沧第二,普洱第三。
西双版纳茶区以澜沧江为界划分。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而各茶山所产的茶叶在口感上各有不同。云南茶区有“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。
易武
易武茶的特点是香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡,陈化速度较快;新茶茶气较淡薄,存放得当之后茶气渐强,回甘回甜越持久。
南糯
条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。
倚邦
芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。)
勐宋)
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
攸乐山
条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。
巴达山
属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树;此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色橘黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮;香气好,有梅子香、蜜香。
贺开
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显,且较持久 。
帕沙
第一泡至三泡汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙没有干燥感,反而很清爽,舌面回甘 生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿,香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。
莽枝
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深橘黄。
蛮砖
属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
革登
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深橘黄。
布朗
属乔木大叶种,香气比较充实,茶汤润滑,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等改善。
临沧茶和版纳茶相比,整体表现:苦弱涩强,在口感表现上稍硬,汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高。
冰岛
入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,饱满度,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。
昔归忙麓山
条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。' d/ }( U2 q9 q
勐库大雪山
头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦,回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品。
懂过:
懂过古树茶,有着独特的魅力。首先是香气非常高亢,沉稳的果蜜香宛转悠扬如同草原牧歌,有种奔放张扬的活力;其次是茶味非常浓,苦涩均重,属于很清爽的苦,且化快,回甘生津迅猛刚劲。懂过茶,还有个特点,茶气足,体感强烈,在甘甜淳润方面,懂过不如冰岛昔归,但在刚劲的茶气方面,懂过有过之而无不及。
景迈山
香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。
千家寨
茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。
香型层次明显,香味持久,质重饱满,滋味浓烈,醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。
困鹿山
条索好,显毫,一年的茶汤色黄绿,香不强但持久,有苍老强劲的感觉,苦不重,苦化甘快,回甘久,涩不强,能化生津,汤饱满,缺山野气韵。
江城
条索黑亮较粗长、泡条,苦涩弱,汤中带甜,回甘较好,汤尚饱满。若与易武茶比,条索颜色比易武茶略深,芽头稍多,汤质没易武醇厚。
营盘山
口感特点:汤色金黄清亮,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好。
6. 大马普洱茶叶
,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠,一茶一花一世界,一壶一叶一追寻,泡一杯浓浓的玉荣腾普洱茶,静心凝思,袅袅的雾气中,仿佛依稀听见的是远处传来叮叮当当的铜铃声,依稀看见的是崎岖山路上,一脸沧桑,面容黝黑的马帮人,仿佛一队风尘仆仆的大马帮,顶着呼呼的风声,粘着芬芳的泥土,沐着潮湿的晨露,夹杂着骡马的嘶鸣,铜锅铁勺的撞击声,得得锝的马蹄声,从身边走过越走越远,骡马身上的货包里
7. 茶马王普洱
“茶马古道文化丛书”是关于茶、古道、马帮和人生活状态纪实的故事指南,它只有一个单纯的企图——用描述来引诱人们,让大家看和欣赏我们的这条“茶马古道”。
丛书全面介绍了“茶马古道”区域的香格里拉、怒江大峡谷、世界文化遗产丽江古城、产茶地的西双版纳、思茅以及中国大西南的其它地方,但是我们仍扣紧了“茶马古道”四字。对于茶马古道而言,旅人、商人、探险家、僧人……却是匆匆过客。而在人类历史过程中最漫长的这条艰险之道上,推动古道繁荣的茶马贸易已经消失,但仍能想像那一幅幅感人至深的画面和热气腾腾的生活,那人类不畏艰难的“茶马古道”精神,将会给中国的大西南带来灿烂的前景。昔日的辉煌已沉入西方的地平线,而来日的壮美将升起在东方的天际。
冈仓天心于《说茶》中借他人之口说茶道的真髓“茶道就是这样一种隐藏着你可以发现的美的艺术,一种暗示你不敢表白的东西的艺术。它是平静而充分地自嘲的高尚的秘密,它本身即是这样一个幽默——达观的微笑。”这是对茶道精神的一种表述,我喜欢。[1]