1. 潮州凤凰山茶叶介绍
鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。
2. 潮州凤凰山茶叶怎么样
我想了想，你说的应该是单丛茶。单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
3. 潮州凤凰茶茶叶产地
凤凰单丛的主要产地在广东省潮州市潮安区凤凰镇，是当地特产，也是中国国家地理标志产品。
4. 潮州凤凰山茶园图片
凤凰山风景区，位于广东省潮州市城北30多公里处．山势嵯峨挺拔，主峰风鸟髻海拔 1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称，也是粤东第一高峰。这里既有巨石岩洞，又有瀑布溪流；既有苍松翠竹，又有奇花异草，自然风光绚丽多姿。山上气候凉爽，气象万千，瞬息万变。在诸多景区中，天池最称迷人。它位于海拔 1391米，是粤东第一高峰。以峭拔雄伟的山色，绚烂多彩的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。乌岽山主峰西侧小山谷，是古代火山口所天然形成的山顶湖泊，面积60亩。池内泉水喷涌，千年不 断，栖息着天下奇珍的两栖类动物 “四脚鱼”（学名“蝾螈”）、“软壳石螺”及稀有蛙类。池水冰凉透骨，池边山坡平坦，有近千亩天然草被牧场，其间点缀着高山灌木和杜鹃花。踞天池之上俯瞰四方，群峰起伏，云雾缭绕，山村点点
自然风光
其东西峡谷中之凤凰、凤溪二大水库，宛如二面明镜，影山峦，照天光，令人赏心悦目。
凤凰山，为我国著名产茶区之一，山上有11000多亩茶园。据宋代《潮州府志》记载：“凤凰山名茶待诏茶名为贡茶。”距今有900多年历史。1986年，凤凰茶中之佼佼者”凤凰单丛”在全 国名茶评比中，雄居榜首。
旅游胜地
乌岽顶是凤凰山的第二高峰，也是游人最爱的观赏日出胜地，春日晨间登上观日台，一轮红日从地平线缓缓升起，给白云、给山尖、给屋檐都镀上一层灿烂的金色，景象壮美震撼人心。乌岽山顶峰西侧还有一个美丽的天池，无风时波平如镜，青山、蓝天、白云映入水中，格外秀美
5. 潮州凤凰山茶属于什么茶?
凤凰茶：即凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。潮州是我国三大乌龙茶产区之一，潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源；新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点。
6. 潮州凤凰山茶叶批发市场
潮州凤凰山的“凤凰茶”。乌倲茶单丛。目前在潮汕地区很有名气，很受欢迎。
7. 潮州凤凰镇茶叶
凤凰茶属于青茶的品种之一，归于乌龙茶类，是半发酵茶，产自日照时间短、雨水充足的广东省潮州市凤凰山区，干茶冲泡后茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，凤凰茶的采摘标准是鲜叶新梢2-5叶，采摘时间以下午2-4时为宜。当地海拔高，终年云雾缭绕，十分适合茶树生长
8. 潮州凤凰茶山图片
潮州市凤凰镇漫山遍野都是茶山。
9. 潮州凤凰山茶叶价格
凤凰单丛茶市场价格如下：最顶级的单丛茶每斤3500以上;接着是高端品质的为1000-3500一斤;普通中等水平的为300-1000元一斤;中低端水平的，则是100-300元一斤不等。
凤凰单丛的种类
1、田园茶
这类茶叶，一般指的是散种在凤凰镇周边的田园茶。虽然这些也号称是凤凰单丛茶，但事实上都不是正宗的;这样的田园茶加工出来的单丛茶很好辨别，往往茶叶很粗糙，茶汤也比较苦涩一些;一般价格方面也很便宜，几十元到一百多元就可以买带了;市场上那些价格低廉的“凤凰单丛茶”，往往就是这样一种茶叶了。
2、低山茶
低山茶呢，一般指的都是位于凤凰周边的山脚下、山坳中;这种单丛茶，茶叶细嫩度一般，口感比较好，但入喉会有一丝丝的硬，喝起来不够柔和;虽然有回甘，但纯和度总体来说还是不够的;目前市场上的这类低山茶叶价格也是在100-200元左右的。
3、中山茶
一般指的是种植在凤凰镇凤凰山，海拔高500米左右的山腰处，这样的茶叶价格普遍都要在300-400元以上;中山凤凰单丛茶，茶水很柔顺，汤色清澈，饮用喉咙有回甘，滋味浓郁，品质也是相当不错的。
4、高山茶
高山茶，指的自然是种植在凤凰山脉海拔高600-800米左右的高山上了;高山凤凰单丛茶，受到气候因素方面的影响，所以品质非常高，滋味浓醇，鲜爽，润喉回甘，口感柔顺醇厚，耐人寻味;这样的高山茶，价格一般都是在500元一斤以上呢。
5、岽顶茶
岽顶茶，指的是种植在凤凰乌岽山，海拔高度达800米以上的单丛茶，品质非常高，价格也在600元以上的;属于是最高品质单丛茶了