1. 武夷岩茶要洗茶吗为什么
武夷岩茶的冲泡方法：
1、温器
将器皿用开水予以温烫；盖碗温烫两遍更佳，一是洁具，二是增加盖碗温度，以利于茶性释放。
2、投茶
投茶量与个人的口感、喝茶的人数有关，不好一概而论。
一般而言投茶量可参考：茶水比1：15左右，即110CC的盖碗放8克岩茶，然后根据口感做相应的调整，找出最适合自己的投茶量。
3、摇香
在盖碗温度最高时投茶，将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上杯盖，左右轻轻摇动，让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，轻闻干茶香，从而达到醒茶提香的效果。
4、冲泡
精茗蕴香，借水而发。将沸水注入盖碗中，第一泡注后需刮沫或者洗茶倒掉。浸泡时间，第一泡10s、第二泡以10s~15s、第三泡以15s，第四泡以20s，以后每次递增5~10s。
好的岩茶可以冲泡7泡以上。
轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶，给人精神上的享受和感官上的刺激，让人身心愉悦。
5.闻香
冲泡过程中可体验的挂杯香就是公道杯倒出后或品茗杯饮尽，余留的香气。拿至离鼻尖3-5厘米位置，保持只吸气而不呼气的状态感受香气的馥郁与持久性。
6、品茶
可分三口，茶汤每次入口，宜用啜茶法或含英咀华。让茶汤充分与口腔接触体会茶汤滋味后，再品下口。细细感受茶汤的纯正度、醇厚度、回甘度和持久度。
饮用武夷岩茶注意事项
2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。虽然文章并没有明确指出最佳的饮茶温度是多少，但国内外的专家学者们根据此篇报告深入研究，得到的大概温度都集中62℃、60℃、56℃这三个数值左右。
所以，饮饮用武夷岩茶时，尽量将温度控制在60℃以内最佳。
2. 武夷岩茶需要洗茶吗?
第一遍的茶尽量不要喝，会有农药或重金属残留
3. 武夷山岩茶要洗茶吗
1、烫壶，把紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙将7~10g岩茶投入紫砂壶中，注入沸水，5~7秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡5分钟后即可倒出茶汤品饮。
4. 武夷岩茶浸泡时间
当然可以一起泡了，我都喝3年了。我认为普洱茶叶，以红茶为主，以暖茶为主。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。武夷岩茶是福建乌龙茶的一种，产地在闽北武夷山，茶树一般生长在岩缝中，所以才称为岩茶。武夷岩茶的清香可以帮助我们清净宁神。普洱茶的暖与武夷岩茶的清净宁神，相铺相成，妙不可言。
5. 武夷岩茶要洗茶吗为什么不洗
用功夫茶具啊，把茶拨到茶具里，再悬壶高冲（就是90度以上的水吧），用小杯盖把茶汤上的沫刮开，然后把茶汤倒到有虑盖的杯子里，再把虑盖反扣在茶盘上，倒进功夫茶杯里（杯小如胡桃，其实它比胡桃还小）最后用闻香杯来闻香。小口品饮，悠闲闻着袅袅茶香，好惬意啊！ 其他的武夷岩茶都是这样泡滴！
6. 武夷岩茶是煮还是泡
需要。武夷岩茶在烘焙工艺时经过高温水焙和文火慢烤两阶段，所以才能形成比较特别的火攻香。简单来讲，武夷岩茶要经过3次烘焙，第一次叫走水焙，温度在100度到110度，时间大概10分钟到15分钟。第二次复焙，温度75度到85度，时间大概一到两小时。此后还需要继续“吃火”，也就是第三次烘焙“炖火”，温度在70度到90度，时间大概两到四小时。所以需要有一个退火期，不仅为了不上火，更是为了让其在经过时间的历练后，香气与滋味能更好转化出来，使口感会更好。