1. 世界茶叶年消费量最大的茶叶
世界人均茶叶消耗量排名，土耳其第一，中国的排名你想不到！
中国茶文化历史悠久，且与民生息息相关，老话中有“柴米油盐酱醋茶”，可见喝茶这件事在我国的人民心里的重要位置。在我们大部分人心中，我国的茶叶消耗量应该位居世界前列才对，但是，有相关数据显示，世界人均茶叶消耗量排名中，中国甚至排到了十几名开外，与我们想象中的情景大相径庭，令人震惊。
事实上，世界人均茶叶消耗量的排名中，第一名是土耳其，第二和第三分别是爱尔兰和英国。这个排名其实也不是很难理解，土耳其作为古代丝绸之路的终点，接受茶文化的历史很早，土耳其语中的“茶”读音就跟汉字相近。如今，茶文化已经在土耳其扎根，并且成为了整个国家的特色，无论在土耳其的什么地方，茶馆永远是不可或缺的存在。
2. 世界茶叶产量和消费量最大的茶类
说起茶叶，很多人都知道这是中国的产物，是与瓷器、丝绸等一起，共同组成了中国最独特的产品。虽然如此，但是中国目前并不是茶叶消耗量最大的国家，换句话说，中国并不是世界上最喜爱饮茶的国家。而且也不是英国，虽然从英国开始流行、普及的“下午茶”概念如今已经已经成为很多人的习惯，但是英国也不是世界上最爱喝茶的国家，它是土耳其。
对于这一点，相信很多朋友都会非常意外吧！其实前几年对于“茶饮国家”还有一个详细的统计和排名。这样一个全球范围的统计和排名虽然并不是非常的准确，但是在很大程度上依然可以反映出一些情况。在这样一个排行榜单中，土耳其高居榜首，其每年的茶叶消耗量甚至是咱们国家的5倍还要多，这感觉还是有一些不可思议的，因为土耳其的人口甚至只是8000万出头，还没有我国一个省的人口多。
中国在这种茶叶消耗量的榜单之中，甚至只是10名开外，笔者第一次听说的时候还有一些不敢相信。为此笔者专门查阅了很多资料，结果显示确实如此。这种有些“不正常”的情况源于20世纪的时候，土耳其的一场全国范围活动，在那次旷日持久的活动当中，土耳其坚定的拒绝了咖啡，选择了茶叶。至于为何如此，原因可能会让你哭笑不得。在土耳其早期的时候，对于咖啡的热爱要远比茶叶大。
尤其是15世纪和16世纪的时候，很多年轻人在咖啡馆里面喝着咖啡读着报纸，甚至因为咖啡的提神作用而开始大肆的聚众，谈论王国事情。在17世纪初期的时候，当时的王国国王甚至颁布过一条喻令，喝咖啡的人一律处死。这是第一次对咖啡的排斥，但是拗不过国民对于咖啡的执念，律法取消，但是一战之后，咖啡产业链断了，价格上升极高，很少有人能喝得起咖啡了，于是就引进了茶叶。
后来土耳其发现，茶叶的种植更容易，而且能够很好的取代咖啡，于是茶叶就成为了土耳其人民的精神依赖物品了。
3. 近年来世界茶叶消费量
茶起源于中国，盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到如今的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶从中国出发，穿越历史、跨越国界，越来越受到世界各国人民喜爱。
英国的饮茶文化风俗。
茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。
日本的饮茶文化风俗。
日本的茶道起源于中国，具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本，饮茶很快成了日本的风尚。日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至今。
韩国的饮茶文化风俗。
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时期，全面学习中国茶文化的韩国茶文化，以韩国“茶礼”为中心，普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后，中国茶文化进一步为韩国理解并接受，而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。
美国的饮茶文化风俗。
美国不产茶叶，美国人喝的茶全靠进口。美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。美国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形，所以美国的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，要么就是罐装、瓶装的茶水。
俄罗斯的饮茶文化风俗。
说起俄罗斯人的嗜好，人们首先想起的就是他们酷爱喝酒，嗜酒如命。其实很多人不知道，与喝酒相比，俄罗斯人更爱喝茶，真可谓一席无酒，但不可一日无茶。如今，茶叶已成为俄罗斯人生活中一种不可或缺的必需品。经过数百年的发展，茶叶早已成为广大俄罗斯人深爱的饮品，在俄罗斯还形成了独特的饮茶文化。
非洲的饮茶文化风俗。
在我们的印象里，非洲是一个充满野性的国家，而且非洲盛产咖啡，所以我们会很自然地想：非洲人应该没有饮茶。然而，事实并非如此，非洲人舍咖啡而饮茶，尤其北非的阿拉伯人，他们招待客人必定要茶侍奉。他们喜欢在茶里放进了三分之一的糖，差不多糖味掩盖了茶香。另外，非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶，喜欢在绿茶里加几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖，此茶清香醇厚，又甜又凉。有客来访，主人连敬三杯，客人须将茶喝完才算礼貌。
泰国的饮茶文化风俗。
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而用时吃腌菜，又香又凉，所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
越南的饮茶文化风俗。
越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。越南人喜欢饮玳玳花茶。玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3－5朵，和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看，喝起来芳香可口，饶有情趣。
4. 世界茶叶产量最多
亚洲最大
亚洲是亚细亚洲的简称，位于东半球的东北部。东临太平洋，南濒印度洋，北达北冰洋。面积4400万平方公里，占全球陆地总面积的29.4%，是世界上最大的洲。
地表起伏大、高山多是亚洲地形的总特征。山地、高原和丘陵约占总面积的75%，平原约占25%。亚洲的大山脉有喜马拉雅山和喀喇昆仑山等。喜马拉雅山平均海拔在6000米以上，是世界上海拔最高的山脉，其中有包括世界最高峰珠穆朗玛峰在内的14座8000米以上的山峰。死海是世界上最低的洼地。
亚洲的岛屿主要集中在东南海面。约有几万个大小岛屿，总面积为320万平方公里，其中面积超过10万平方公里的大岛有6个。
亚洲是世界上大江大河汇集最多的大陆，长度在1000公里以上的河流有58条之多，其中4000公里以上的有5条。
亚洲地跨寒、温、热三带，是世界上气候差别最大的一个洲。
亚洲矿产资源种类繁多，储量大。主要有煤、铁、石油、锡、锑、钨、铜等，其中最著名的是西亚的石油和东南亚的锡。农产品在世界上占有重要的地位，稻谷和天然橡胶占世界总产量的90%以上，棉花、椰子、胡椒、木棉、柚木、黄麻、茶叶的产量也名列前茅。
亚洲是世界文明古国中国、古巴比伦的所在地，也是世界三大宗教佛教、伊斯兰教和基督教的发源地。亚洲人民为世界文化做出了伟大的贡献。
5. 世界茶叶消耗量排行
众所周知，中国是一个古老的茶叶大国。根据国际茶叶委员会2011年统计，中国的茶叶产量137万吨，占全球总产量406.7万吨的33.7%，位居世界第一。但事实上，中国人却并不是喝茶最多的。
根据调查机构欧睿的统计数据，世界上每年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其，每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰与英国;而中国则以人均茶叶消费量566克，全球排名第19位。
这似乎有别于人们日常的感知，但事实上不同的茶文化造就了各地区饮茶习惯的差异。
茶在土耳其也被视为“国饮”，但不同于中国是茶叶的母国，土耳其接受茶实际上比欧洲还要晚。如果说中国人是爱品茶，那么土耳其人则是嗜茶，他们喝茶不像中国人用开水冲泡，而是用茶壶煮。土耳其新闻通讯社的一项调查称，土耳其人的喝茶数量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.45亿杯。
事实上，茶叶产量和本国消费量并没有直接的关系，肯尼亚就是一个典型的产茶外销国家。2011年，全球茶叶出口总量172.9万吨，肯尼亚茶叶出口44.10万吨居世界第一，但在人均茶叶消费量方面极低。
6. 2017年全球人均茶叶消费量最大的是哪个国家
目前，中国茶叶种植面积已达290多万公顷，占全球面积的61%左右。茶产量达到261万吨，居世界第一，占全球产量的45%。
据国际茶叶委员会的最新统计，2008-2017年间，世界茶叶种植面积一直保持稳定增长，2008年世界种植面积为342万公顷，到2017年达到489万公顷，十年间增长了147万公顷，比2008年增长了43%，且大部分增长来源于中国，中国的茶叶种植面积常年全球居首。
数据显示，2017年中国茶叶种植面积为305.9万公顷，占全球茶叶种植面积的62.6%。
2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷，而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了15.6万公顷，可以说，世界茶叶种植面积增长部分的91.8%来源于中国。
同期，中国茶叶产量为260.9万吨，占全球总量的44.89%。
中国是产茶大国，也是出口大国。
据一牛财经查看海关数据显示，2018年，中国茶叶出口量36.5万吨，同比增长2.7%；出口金额17.8亿美元，同比增长10.5%。同期，中国茶叶进口量3.55万吨，同比增长19.1%；进口金额1.8亿美元，同比增长19.4%。
对此，海关表示，从数据看，中国茶叶出口量增价涨，出口金额增幅近4倍于出口数量增幅，茶叶出口大国地位进一步稳固。
此外，数据还显示，2018年，中国绿茶出口依然强劲，出口30.3万吨，同比增长3%，出口金额12.2亿美元，同比增长7.9%。绿茶出口量占中国茶叶出口总量83%，出口金额占总出口额69%。
同时，中国茶叶流通协会近日公布的《2018中国茶叶行业发展报告》提出，中国依然是全球最大的茶叶消费国，2017年，世界茶叶消费量最大的国家是中国，达212.4万吨，居第二位的是印度，为105.9万吨。
但是世界茶叶产大于销的矛盾依然突出，世界茶叶增长主要来自于中国与印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶叶消费量外，产茶国应当适度控制茶园的种植面积。
7. 世界茶叶年消费量最大的茶叶产量
是红茶
红茶是世界上产量最多、消费量最大的茶类，属于全发酵茶，主要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个基本工序制作而成；品质特点是红汤红叶。
六大茶类中，红茶的历史最有趣，其它的茶类都很中国、很东方，只有红茶最是风靡全球，沾染着异域风情。
关于红茶的起源，学术界普遍认为是福建武夷山桐木关内的正山小种。那么到底是何时何人最早创制出正山小种呢？没有确切的史料记载。普洱茶农阅读了几位茶学大家的著作，有的说红茶出现在乌龙茶之前，有的说在其之后出现。
8. 世界各国茶叶消费量
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了最原始的啤酒。
排名第一的是捷克共和国，它毗邻德国和奥地利。每人每年的啤酒消费量惊人地达到了192升（约384瓶），几乎是第二和第三名的两倍。而且捷克共和国连续26年在调查中排名第一！
第二名是奥地利每人每年的啤酒消费量为108升（约
排名第三的是德国。每人每年的啤酒消费量为101升（约202瓶）。德国是举世闻名的啤酒大国，因此第三名的结果可能令人惊讶。在德国1516年制定的“ Reinheitsgebot”仍然有效，并规定只能将啤酒称为麦芽，啤酒花，水和酵母。此外，每年在慕尼黑举行的慕尼黑啤酒节举世闻名。
9. 世界茶叶年消费量最大的茶叶排名
红茶是世界上生产量、贸易量和消费量最大的茶类，三者的全球占比皆达70%以上。因产地和制作工艺等方面的不同，红茶呈现出了丰富的品质风格。
目前世界五大主要红茶产区包括：
中国红茶区：中国是红茶的起源地，至今仍是世界红茶主要产地之一。中国红茶，以工夫红茶最显特色。
比较知名的工夫红茶，包括祁门工夫红茶、滇红工夫红茶、闽红工夫红茶、英红工夫红茶和川红工夫红茶，其中又以汤色红艳明亮，略带兰花味的祁门红茶最负盛名。
曾经，中国红茶出口独步天下。早在100多年前的1886年，中国红茶的出口量就曾达13万吨之多——这个数字，直到将近100年之后的1984年，才被超越。