1. 西双版纳同兴号茶厂
编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶青的配方;第三码表示茶青的级别;第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
例:1、大益的7242
可以解释为:72表示72年茶青配方,4表示茶青为4级,2表示勐海茶厂。
2、昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表茶青级别,1是代表昆明茶厂。
市售现存普洱老茶一览表关于普洱茶的品级,在清朝以前应属于“文献级”,目前已无任何茶品存留。清朝中叶以后为“贡茶级”,以今日杭州茶叶研究所珍藏、雍正年间产制的“普洱金瓜贡茶”为代表。
清末后为“号字级”,有民间产制的“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”等流传,茶品约一百年左右。而“印字级”则以产制于四十年代的“红印圆茶”与五十年代的“福禄贡茶”等茶品为代表。
40年代以前茶品代表:福圆昌圆茶、车顺号圆茶、红芝圆茶、末代紧茶、敬昌号圆茶、宋聘号圆茶、鸿泰昌圆茶、同兴号圆茶、鼎兴号圆茶、普庆号圆茶、同昌号圆茶、可以兴砖、早期红印、早期绿印
50年代茶品代表:福禄贡茶、思普贡茗、江城圆茶、后期红印、黄印圆茶、圆茶铁饼。
文革时期的印字级茶砖,下方清楚可见“革命委员会”字样。
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。
市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。
市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。
市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973-1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产。
2. 同兴号茶业
普洱茶年龄:
1.捏厚度和泡度:随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法。
2.闻气味:(打开绵纸)把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。
3.看颜色:打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。
4.看汤色:三年内的较浑蚀,越老的汤色越透亮。熟茶渐渐由棕变红;生茶由绿变黄,十多年以上的则由黄变红。
5.看出汤:老茶比新茶耐泡,十年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。
3. 西双版纳同庆号普洱茶
网上卖的同庆号普洱茶是正品,同庆号普洱茶有两百余年的口碑,是其“六选六弃”,精工细作,才得以品质传世。六选六弃:指“选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”
因为同庆普洱茶精工细作,则无论朝代的更迭,还是商标的更换,都难改这个百年老号的品质。
4. 西双版纳可以兴茶厂
我国普洱茶的四大茶厂:
普洱茶的四大茶厂,也都是起身于原云南省茶叶公司,由国营茶厂改制而来的。四大茶厂公认的排名顺序为:昆明茶厂(现名:云南中茶茶业),下关茶厂(现名:下关沱茶集团),勐海茶厂(现名:大益茶业集团),普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
⭐️昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
昆明茶厂就是现在的云南中茶茶业 ,自成立以来,中茶开发了包括“7581砖”、“7541”、“7571”、“中茶红印”等经典系列产品。中茶的品牌价值观蕴意为“中华茶文化,饮誉世界、弘扬八方”。
⭐️下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的 “云南下关沱茶”的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。
⭐️勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。1989年“大益”商标注册成功,作为茶厂自主品牌开始了海外市场推广,现在的云南大益茶业集团是中国首屈一指的现代化大型茶业集团,cba东莞队也是大益赞助的哦!
⭐️普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
国营普洱茶厂成立于1975年4月,是70年代中期云南最早生产出口普洱茶的四大厂家之一,以生产出口普洱散茶为主,外销出口编号为“4”字尾。公司位于普洱茶的原产地,云南省普洱市宁洱县,是历史上普洱茶集散地中心。1994年1月14日,“普秀”牌商标注册成,,至今延续使用。
5. 勐腊易武同兴号茶厂
福元昌号、同兴号、同庆号、宋聘号、都有100多年历史,是清末时期最为著名的普洱茶四大家族,并且都传承至今,福元昌号还是普洱茶王。
6. 云南易武同兴号茶厂
至2021年来,中国历史上最贵的普洱茶排名榜前十名
第一名:福元昌圆茶以1035万人民币/桶交易量,更新了普洱茶竞拍成交价格的历史纪录。
第二名:福元昌号蓝内飞圆茶在2010年12月18日以504万人民币/桶价钱交易量。
第三名:同贺号龙马商标logo圆茶,嘉德序号:LOT4307,在2010年12月18日以134.4万人民币/桶的拍卖价交易量。
第四名:同兴号向纯武内飞圆茶,此组普洱茶虽历史悠久,竹箬包裝基础完好无损,仍由此可见当初包裝加工工艺精湛。茶筒顶部面皮竹箬上依稀可见,磨叽手书同兴号字眼,难能可贵的是储存十分详细的内飞上主人家向纯武公布的笔迹清楚可见。以134.4万人民币/桶的价钱竞拍。hongcha (54)
第五名:大票敬昌号圆茶,嘉德序号:LOT5327,以109.76万人民币/桶竞拍取得成功。
第六名:印子圆茶,印子普洱茶圆茶是勐海茶厂足以在当代普洱茶有史以来占有一席之地的根据之一。除开茶菁肥大,索条圆润,色调粟红,茶面油亮,汤色透红及叶底绵软新鮮等品质外,在其中茶内飞彻底埋在饼茶中央政府,是老式压膜生产制造,可以见得其历史悠久的加工工艺,成交价是100.8万人民币/桶。
第七名:同昌号黄文兴铜板纸内飞圆茶,饼身结实并呈深栗色,索条扁长,白毫粗硕,显著看得出梗叶一体的茶菁,当然美观大方。此组普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮颜色,茶筒顶部面皮竹箬上,有清楚的手书磨叽同昌号。历史悠久,能储存迄今实则难能可贵,成交价为84万人民币/桶。
第八名:同昌黄记圆茶的成交价为67.2万人民币/桶。
第九名:福元昌号蓝票圆茶的成交价是64.96万人民币/片。
第十名:红票宋聘圆茶的成交价是50.4万人民币/片。
7. 西双版纳兴海茶厂
兴海茶厂只有四款茶:经典款生茶2006年野生班章王、2011年孔雀精品班章、2015年布朗臻味,孔雀班章生态熟茶是兴海茶厂的代表作。
2000年初,以合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作,2002年3月以租用原茶厂部队营房12间做厂房正式生产加工兴海牌普洱茶。
在短短几年的时间里,通过兴海人的不懈努力,兴海普洱茶赢得了广大茶商和爱茶人士的厚爱,现在员工70多人,技术骨干10人,2006年建立一个规模占地60亩、厂房建筑使用面积11000平方米,年生产量4000吨,年产总值8000万的新型现代化花圆式厂房,并取得了国家食品产品质量安全许可证(Qs)认证,成为云南中型骨干叶生产企业。
重信誉、保质量、抓机遇、求发展,是兴海人坚定不移的经曾理念,也正是这样的理念引领兴海人坚持不懈的抓产品质量,使兴海在短短几年时间里成绩斐然。
8. 勐海同兴号茶厂 概况
1、看茶叶外观:
新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
2、区别包装纸颜色:
通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。
3、看懂茶品年份:
通常将普洱茶的年份划分如下:
1949年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为“内飞”。
1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”,
包括:雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
9. 同兴号普洱茶厂
编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶青的配方;第三码表示茶青的级别;第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
例:1、大益的7242可以解释为:72表示72年茶青配方,4表示茶青为4级,2表示勐海茶厂。
2、昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表茶青级别,1是代表昆明茶厂。
市售现存普洱老茶一览表关于普洱茶的品级,在清朝以前应属于“文献级”,目前已无任何茶品存留。清朝中叶以后为“贡茶级”,以今日杭州茶叶研究所珍藏、雍正年间产制的“普洱金瓜贡茶”为代表。
清末后为“号字级”,有民间产制的“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”等流传,茶品约一百年左右。而“印字级”则以产制于四十年代的“红印圆茶”与五十年代的“福禄贡茶”等茶品为代表。
40年代以前茶品代表:福圆昌圆茶、车顺号圆茶、红芝圆茶、末代紧茶、敬昌号圆茶、宋聘号圆茶、鸿泰昌圆茶、同兴号圆茶、鼎兴号圆茶、普庆号圆茶、同昌号圆茶、可以兴砖、早期红印、早期绿印
50年代茶品代表:福禄贡茶、思普贡茗、江城圆茶、后期红印、黄印圆茶、圆茶铁饼。
文革时期的印字级茶砖,下方清楚可见“革命委员会”字样。
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。
市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。
市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。
市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973-1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产。