1. 茶叶发白色霉还能喝吗
可以喝。
发霉是制作酵茶的一道工序。酵茶就是指茶叶采摘后将新鲜茶叶制作成干茶叶的过程，当中有一道工序叫做发酵，这样的茶就被称为发酵茶。新鲜的茶叶采摘之后需要让其变干燥，然后进行揉搓，再进行高温发酵，最后干燥，这些工序完成之后就形成了大家现在所喝的茶叶。所以经过发酵的茶都可以称作为发酵茶。
2. 茶叶出现白色是不是发霉
不能喝了。茶叶可能是受潮发霉了或者是过期了，泡的茶喝了对人的身体有害，千万不能喝。
3. 白茶起霉还能喝吗
白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。
而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。
只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。
如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。
这说明茶叶过期了，最好就别喝了。
因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。
如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。
所以，过期的茶叶最好不要喝。 拓展资料：
1、避免潮湿：当茶叶的含水量达到8.8时，就有可能发霉；达到12时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。
因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
2、低温避光：阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响，越是高档的绿茶、花茶，对光的敏感性就越强。
因此，不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。
3、分开放置：买回的茶叶用纸包好后，要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥处。
切忌将茶叶与有异味的物品放在一起，如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
4、分开储存：茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。
铁盒尤其要注意置于阴凉处，避免阳光直射，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。
也可以用塑料袋装茶叶，但要选择厚实的食品包装袋。 ：词条 白茶
4. 茶叶发了一点点白霉能吃吗
如果是白霉，黄曲霉就不能喝了。
正常的安化金花茯砖才会有金花，是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。
首先是黄曲霉的茶体本身霉变发粘，尤以霉菌群落最密集处，茶叶凝结成块，冲泡时不易散开，叶极易碎，而有“冠突散囊菌”的茶品，条索清楚、自然舒展，存期长久后茶品易分拆，冲泡后叶形完整，叶有一定强度和弹性；
其次，黄曲霉造成霉变过，又存储在干燥环境的茶，霉菌体干瘪，形状不规则，且呈褐色或黄绿色，而“冠突散囊菌”任何时段都是金黄色饱满的圆形颗粒，无非是前后生长期大小的差异；在休眠期，黄曲霉只有黄色粉状孢子，但在生长期一定有菌丝形成，“冠突散囊菌”任何时期都决不会有菌丝存在；
此外，黄曲霉的孢子颗粒极细微且附着不紧，一口气即可以吹散落，“冠突散囊菌”附着紧实，不易掉落；还有，黄曲霉是丝状成片分布，为浅黄色,通常分布在茶品角部；“冠突散囊菌”通常在茶饼或砖、坨的内部，为点状颗粒，呈金黄色，茶面分布时即便有颗粒同处分布，但个体清晰，间界清楚；
在茶品冲泡后区别就更为明显，黄曲霉造成的霉变茶，汤色碳黑或棕黑，浑浊粘腻，味道有极强霉变的呛人气味，数泡后汤色很快变淡且依然浑浊，而有“冠突散囊菌”的茶品，茶色红，且较普通茶品更加清澈透亮，口感圆顺爽滑，一泡就有种特有甜香，还极其耐冲泡，十数泡也色味如故。
5. 茶叶长白霉是什么情况
如果泡茶有明显霉变气味，颜色不对，那就确实发霉了但有些发酵茶就是有一些特殊气味，也许会被认为是发霉了，其实只是发酵后产物的气味
6. 茶叶白色霉菌
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。
“白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称“茶单宁”。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学理上称这种现象为自然氧化作用。
所以白霜并非外来的霉菌，也是发酵过程中一个正常的程序，白霜产生的过程中，茶叶本身的单宁酸也会慢慢的发酵氧化，以致茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代，茶水也会由菁转黄橙，在三到五年更使茶水由黄转红，最后变得美味甘甜的陈年普洱茶!如果您实在没法接受的话，可以通过洗茶把白霜洗掉。
7. 茶叶泛白是霉了吗
正山小种发白是茶芽太嫩的茶青做出来的。
"白"是茶牙中的绒毛。 所以发白的正山小种是可以喝的。这是茶叶中的咖啡碱在低温干燥环节的渗出，在单丛、大红袍、珠炒茶中，都有这个现象。不同的茶类咖啡碱含量有差别。干燥时候的水分和温度的同步问题也会影响咖啡碱的渗出：干燥太快，咖啡碱来不及渗出；温度太低，咖啡碱也无法渗出。起霜，也不是制茶工艺所要追求的品质效果，只是起霜的茶叶说明温度适宜和咖啡碱的含量较高。
8. 茶叶有点白霉可喝吗?
红茶是经深度发酵而成，一定的湿度可加快陈化的速度，但是如果长时间处于湿度过大的环境中，会导致发霉生白毛，此时应及时取出并进行通风干燥，或置于阳光下晾晒，几天后长出的白毛就会消失。
如果发白毛的情况很严重，可用毛刷、毛巾等柔软的纺织品除去表层的白毛，再用加热器具，如电吹风加热十几分钟即可。如果白毛发展成为黑霉、緑霉、灰霉，此时就是坏茶了。
由于红茶的发酵特性，当防湿防潮不当时，茶的表面就会出现白霉，早期不会影响品质和口感。红茶在发酵的过程中所能产生对人体有益的菌有促进发酵的作用，去除红茶表面的白毛以后，在通风处存放几日就可以继续饮用，但是，霉变后若不及时处理，发霉过心，出现黑、绿、灰霉时就不能饮用了。
9. 茶叶变白有粉是发霉了吗
那是茶叶上的茸毛是可以喝的。
芽叶茸毛多，对大多数茶类说是一个优质性状。幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香，毫多的干茶鲜爽度也会高一些。但是茶叶上茸毛的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果，而不单单是要看茶叶的茸毛、茶叶的嫩度。茶毫多或者显毫是某些干茶茶品的特点之一，我们可以去欣赏它，但也无需过分追求。
10. 白茶茶饼发霉了还可以喝吗
一般普洱茶出现白色的东西是存放在潮湿的环境中产生的霉变现象，不能喝了。 补充： 普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。 普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。 普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
11. 老白茶霉了能喝吗
茶叶的储存方式不简单，需要对温度，光线，湿度，氧气等条件严格要求，并且还要求防止被异味传染，因为茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。 平时储存茶叶的时候需要特别留意天气潮湿的季节，就要格外注意茶叶的储存环境，注意室内空气的流通，尽量维持储存地的阴凉干燥的环境。 茶叶和其他食品一样，都有保质期限。根据茶的品种不同，保质的期限也会不同，但是大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。那么发霉的茶叶究竟该怎么办呢？ 清理发霉茶叶的两个小妙招 1、每天用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，放在通风干燥的地方。 2、或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉，然后放在阴凉通风处，偶尔翻腾几次，无需再做其他处理，但是要注意避免让阳光直射。 当然以上的方法比较适合名贵的茶叶，但是清理起来比较麻烦，从健康的角度来讲，叶变质不但影响口感，更有可能危害健康。茶叶霉变还是不喝为好，喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花、腹泻等食物中毒症状，严重时会引发肾脏功能的病变，更有甚者有致癌的风险。不管是什么茶叶，一旦发霉就不能喝了。 如果是比较便宜廉价的茶叶，可以直接放弃治疗，巧妙运用在生活中，下面就给大家介绍五种用法： 1、有效除臭剂：茶叶能消除异味，茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素，对净化空气有点作用。 2、天然洗眼水：由于空气污浊，眼睛很容易感到不适。此外，儿童游泳的时候眼部容易感染细菌。茶叶的单宁酸有杀菌，收敛作用，能舒缓眼部不适。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好)，然后贴到眼上，最好能眨眨眼，让茶沾到眼睛，发挥洗眼作用。此方法亦适用于起床后，眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作，眼睛感酸涩的人。这种方法只适合采用没有发霉的茶叶，毕竟眼睛是脆弱的部位，应该注意保洁和避免感染。 3、特效护发素：茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效，可用来作护发素，对付受损及难以梳理的头发。 (1)头发先以洗头水洗净。 (2)然后将头发浸入绿茶中，水温不能太热。 (3)15分钟后，再用温水冲走绿茶。 4、神奇洗手“茶”：处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后，手上会留有油渍及腥味，就算用香皂洗亦难以去除，其实只要用乌龙茶洗手即可，方便快捷。 5、天然肥料：茶叶有丰富的维生素，所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部，能令叶子更青绿鲜艳。